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Identifiant de la notice
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ark:/13685/refbiogr45250
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Nom complet
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Voutier, Joseph-François
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Informations biographiques
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Nom: Voutier, Joseph-François
[Savoyard]
Né à Albertville, Joseph-François Voutier fut membre de l’Ecole pratique de Chimie et de Physique. Il fut aussi Interne des Ambulances du département de l’Hérault (1870-71). J-F Voutier a présenté et publiquement soutenu sa thèse à la faculté de médecine de Montpellier le 11 août 1874 (BIU Santé, Montpellier, 1874, n°57, 61 p.). Son sujet portait sur le «Goître endémique au point de vue symptomatologique, étiologique, diagnostique et curatif». Dans l’avant-propos, Joseph-Fr. Voutier dit avoir été sensibilisé dès le début des études de médecine par «le goître et le crétinisme, qui règnent endémiquement en Savoie… Si nous jetons les yeux sur la statistique de 1866, nous voyons qu’il y a en France 58.808 goîtreux ou crétins, soit en moyenne un goîtreux pour 649 habitants, ou 154 goîtreux sur 100.000 habitants. En première ligne se place la Haute-Savoie, qui compte 7580 goîtreux ou crétins; la Savoie se place en seconde ligne, car elle en possède 3992. Viennent ensuite le Puy de Dôme, la Loire, les Vosges, l’Ariège, la Haute-Loire». Grâce au «tableau indicatif du nombre de goîtreux et de crétins présents dans la vallée de l’Isère, comprise en Savoie», nous avons pu mesurer le nombre impressionnant, village par village, rives droite et gauche, en fonction de la population, des heures d’ensoleillement et de l’altitude. Albertville, Bourg Saint Maurice, Saint Pierre d’Albigny venaient largement en tête.
