Conserves alimentaires : Appert, inventeur des conserves alimentaires et du chauffage des vins · Numerabilis

Identifiant: ark:/13685/82252x005
Titre: Conserves alimentaires : Appert, inventeur des conserves alimentaires et du chauffage des vins
Créateur: Maison Appert. Paris
Date: 1917
Éditeur: Paris : Crété imp.
Siècle: XXe siècle
Format: Nombre de vues : 37
Cote du document: 82252 (5)
Propriétaire: Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
Licence: Licence Ouverte

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Manifeste IIIF: https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/227159/manifest

Table des matières: 0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]; 0007 - Page 1 - La Maison Appert, 1812-1912; 0010 - Page 4 - Historique de l'invention des conserves alimentaires; 0019 - Page sans numérotation - De l'origine des conserves alimentaires; 0034 - Page sans numérotation - Récompenses obtenues par la maison Appert; 0036 - Page sans numérotation - [Troisième de couverture]; 0037 - Page sans numérotation - [Quatrième de couverture]