Avis aux habitans des villes et des campagnes, sur la manière de traiter et de...

Identifiant: ark:/13685/pharma_res069502
Titre: Avis aux habitans des villes et des campagnes, sur la manière de traiter et de conserver leurs grains, de les moudre et d'en faire le pain. Par A. A. Parmentier, membre de l'Institut de France
Créateur: Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813)
Date: 1804 – 1805
Éditeur: Valence : de l'Imprimerie de Viret
Siècle: XIXe siècle
Format: Nombre de vues : 44
Source: Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. RES 69502
Date de mise en ligne: 8 décembre 2022
Propriétaire: Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie
Licence: Licence Ouverte

Table des matières: 0001 - Page sans numérotation - [Première de couverture]; 0002 - Page blanche - [Deuxième de couverture]; 0003 - Page 1 - [Page de titre]; 0005 - Page 3 - Avis aux habitans des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de traiter et de conserveur leurs grains, de les moudre et d'en faire le pain; 0006 - Page 4 - Article premier. Nettoiement des blés; 0014 - Page 12 - Article II. Conservation des grains; 0020 - Page 18 - Article III. De la mouture; 0026 - Page 24 - Article IV. De la farine; 0032 - Page 30 - Article V. Du pain; 0041 - Page 39 - Table de ce qui est contenu dans cet avis; 0043 - Page blanche - [Troisième de couverture]; 0044 - Page sans numérotation - [Quatrième de couverture]

Univers Numerabilis: Pharmacie
Sur l'auteur: Parmentier, Antoine Augustin (1737 - 1813)
Autre consultation: Consulter sur Internet Archive; Consulter en PDF
Manifeste IIIF: https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/226775/manifest