Identifiant

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Titre

L'ergot, la rouille et la carie des céréales

Créateur

Granel, Maurice

Date

1883

Éditeur

Paris : Octave Douin, éditeur

Siècle

XIXe siècle

Format

Nombre de vues : 88

Notes

Présentée au concours pour l'agrégation (Section d'anatomie, physiologie et histoire naturelle)

Cote du document

90975

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Médecine

Sur l'auteur

Granel, Maurice (? - 1934)

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Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/226547/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [page de titre]

0002 - Page sans numérotation - Juges du concours / Compétiteurs

0003 - Page 3 - Introduction

0005 - Page 5 - L'ergot, la rouille et la carie des céréales. Première partie. Étude de l'ergot

0006 - Page 6 - Chapitre I. Historique

0011 - Page 11 - Chapitre II. Développement. Ergot de Seigle (claviceps purpurea tul)

0022 - Page 22 - Chapitre III. Morphologie. A. Morphologie externe

0023 - Page 23 - B. Morphologie interne

0024 - Page 24 - Chapitre IV. Composition chimique. - Conservation. - Production et Commerce

0031 - Page 31 - Chapitre V. Propriétés de l'Ergot. 1° Propriétés physiologiques et toxiques. A. Chez les animaux

0033 - Page 33 - B. Chez l'homme

0043 - Page 43 - 2° Propriétés thérapeutiques

0045 - Page 45 - Chapitre VI. Ergots du froment, du maïs, du diss, de l'avoine, de l'orge. I. Ergot du froment

0046 - Page 46 - II. Ergot du maïs

0048 - Page 48 - III. Ergot du diss (Ampelodesmos Tenax)

0051 - Page 51 - Deuxième partie. Étude de la rouille

0052 - Page 52 - Chapitre I. Développement

0061 - Page 61 - Chapitre II. Action sur les animaux et sur l'homme

0063 - Page 63 - Troisième partie. Étude de la carie. Chapitre I. Historique

0067 - Page 67 - Chapitre II. Développement

0074 - Page 74 - Chapitre III. Action sur l'homme et sur les animaux

0075 - Page 75 - Tilletia caries, (Tul.)

0076 - Page 76 - Tilletia Loevis, (Kühn) / Tittela secalis, (Kühn)

0077 - Page 77 - Tittela hordel, (Körnicke)

0079 - Page 79 - Index bibliographique

0084 - Page 84 - Explication de la planche

0087 - Page sans numérotation - Table des matières