Identifiant

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Titre

Applications pratiques des découvertes physiologiques les plus récentes concernant la digestion et l'absorption

Créateur

Hérard, M. H.

Date

1853

Éditeur

Paris : Impr. L. Martinet

Siècle

19e siècle

Format

Nombre de vues : 96

Notes

Concours pour l'agrégation. (Section de médecine)

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Médecine, inv. 90975

Date de mise en ligne

13 septembre 2021

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Médecine

Licence

Licence Ouverte

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0002 - Page sans numérotation - Juges du concours / Concurrents

0003 - Page 3 - Applications pratiques des découvertes physiologiques les plus récentes concernant la digestion et l'absorption

0005 - Page 5 - Digestion

0006 - Page 6 - Digestion des matières amyloïdes. Découverte physiologique. A. Action de la salive

0011 - Page 11 - B. Action du suc pancréatique

0015 - Page 15 - Applications à la pathologie. Théorie de M. Bouchardat

0016 - Page 16 - Théorie de M. Miathe

0019 - Page 19 - Théorie de M. Alvaro Reynoso

0020 - Page 20 - Théorie de M. Bernard

0021 - Page 21 - Applications à la thérapeutique. Traitement de M. Bouchardat

0022 - Page 22 - Traitement de M. Mialhe

0027 - Page 27 - Digestion des matières albuminoïdes

0034 - Page 34 - A. Nature de l'aliment azoté

0035 - Page 35 - B. Odeur, sapidité, vue des aliments

0036 - Page 36 - C. Cuisson

0037 - Page 37 - D. Variété des aliments

0038 - Page 38 - E. Excitants non alibiles (condiments, épices, etc.)

0039 - Page 39 - F. Liquides, vins / G. Tisanes / H. Acides. - Alcalis

0040 - Page 40 - I. Médicaments

0041 - Page 41 - J. Température / K. Maladies

0045 - Page 45 - Douleur

0046 - Page 46 - Vomissements / Diarrhée

0054 - Page 54 - Digestion des matières grasses

0062 - Page 62 - Applications à la pathologie

0066 - Page 66 - Carreau / Application à la thérapeutique

0071 - Page 71 - Absorption

0076 - Page 76 - Influence de la pression atmosphérique

0077 - Page 77 - Influence de la réplétion des vaisseaux

0078 - Page 78 - Influence de la déplétion des vaisseaux

0079 - Page 79 - Influence du lieu de l'absorption. Muqueuses / A. Absorption des aliments et des boissons

0080 - Page 80 - Applications pratiques

0082 - Page 82 - B. Absorption des médicaments

0084 - Page 84 - C. Absorption des poisons

0088 - Page 88 - Peau

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