Identifiant

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Titre

De l'alimentation insuffisante

Créateur

Bouchardat, M.

Date

1852

Éditeur

Paris : Impr. L. Martinet

Siècle

19e siècle

Format

Nombre de vues : 111

Notes

Présentée au concours pour la chaire d'hygiène à la Faculté de médecine de Paris, et soutenue le 25 février 1852

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Médecine, inv. 90974

Date de mise en ligne

13 septembre 2021

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Médecine

Licence

Licence Ouverte

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0002 - Page sans numérotation - Juges du concours / Compétiteurs

0003 - Page 3 - De l'alimentation insuffisante. Alimentation insuffisante. - Hygiène privée. Des causes de l'alimentation insuffisante

0006 - Page 6 - Alimentation insuffisante par suite de diminution dans la quantité d'aliments

0013 - Page 13 - Lymphe / Système musculaire

0014 - Page 14 - Coeur

0015 - Page 15 - Gros vaisseaux / Larynx et trachée artère / Poumons / Appareil digestif

0016 - Page 16 - Vésicule biliaire

0017 - Page 17 - Foie, rate et pancréas / Reins / Peau / Graisse / Système osseux

0018 - Page 18 - Système nerveux / Yeux / Influence de l'alimentation insuffisante sur les principales fonctions / Digestion

0022 - Page 22 - Absorption

0023 - Page 23 - Circulation / Respiration

0024 - Page 24 - Calorification

0027 - Page 27 - Sécrétions / Fonctions de relation

0028 - Page 28 - Durée de la vie

0030 - Page 30 - Alimentation normale

0032 - Page 32 - Règles hygiéniques à suivre pour combattre les effets funestes d'une alimentation insuffisante

0034 - Page 34 - Ages

0035 - Page 35 - Sexe / Exercice

0036 - Page 36 - Climat / Habitude

0037 - Page 37 - Maladies

0040 - Page 40 - Convalescence / Alimentation insuffisante pour la qualité

0042 - Page 42 - Sur l'insuffisance des aliments non azotés pris isolément

0044 - Page 44 - Sur l'insuffisance des principes immédiats azotés pris isolément

0050 - Page 50 - Alimentation avec les matières végétales

0052 - Page 52 - Effets des aliments herbacés sur l'homme

0054 - Page 54 - Maïs

0055 - Page 55 - Alimentation végétale mixte

0057 - Page 57 - Alimentation insuffisante par défaut de qualité ou par adultération / Questions diverses se rapportant à l'insuffisance de l'alimentation par défaut de qualité

0058 - Page 58 - Géophages / Eau

0060 - Page 60 - Coction. Apprêts. Condiments

0062 - Page 62 - Du sel marin considéré comme composé de sodium

0063 - Page 63 - Du sel marin considéré comme composé fournissant de l'acide chlorhydrique

0064 - Page 64 - Du sel marin considéré comme condiment / De l'alimentation insuffisante, parce qu'elle est mal réglée

0072 - Page 72 - Age / Sexe

0073 - Page 73 - Climats, saisons / Exercice

0076 - Page 76 - Maladies qui se prolongent. Convalescences

0083 - Page 83 - Influence de l'alimentation insuffisante sur la production des maladies

0084 - Page 84 - Fièvre et famine

0089 - Page 89 - Perforation de la cornée / Tuberculisation

0093 - Page 93 - Alimentation insuffisante, hygiène publique

0094 - Page 94 - De l'alimentation insuffisante dans ses rapports avec la mortalité

0097 - Page 97 - Influence de l'alimentation insuffisante sur les conceptions et les naissances

0098 - Page 98 - Des rapports qui existent entre la question de misère et celle d'alimentation insuffisante, de leur influence sur la durée de la vie des hommes

0102 - Page 102 - Ages / Alimentation des classes ouvrières au temps présent comparée à ce qu'elle était dans les siècles précédents

0104 - Page 104 - Des moyens de prévenir les disettes

0106 - Page 106 - Applications principales se rapportant à la question de l'alimentation insuffisante. Soldats

0107 - Page 107 - Marins

0108 - Page 108 - Hôpitaux et hospices

0109 - Page 109 - Etablissements pénitenciers

0110 - Page 110 - Etablissement d'éducation

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