Identifiant

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Titre

Titres et travaux scientifiques

Créateur

Mestrezat, W.

Date

1920

Éditeur

Paris : Masson

Siècle

XXe siècle

Format

Nombre de vues : 50

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Médecine

Pharmacie

Sur l'auteur

Mestrezat, W. (1883 - 1928)

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Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/218604/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Première de couverture]

0002 - Page sans numérotation - [Deuxième de couverture]

0003 - Page 1 - [Page de titre]

0005 - Page 3 - Titres scientifiques. Grades universitaires. Titres universitaires et fonctions. Fonctions actuelles

0006 - Page 4 - Participation à l'enseignement

0007 - Page 5 - Récompenses universitaires et académiques. Sociétés savantes et distinctions honorifiques

0009 - Page 7 - Titres militaires. Fonctions scientifiques et services rendus aux armées

0011 - Page 9 - Affectations successives aux armées

0013 - Page 11 - Travaux scientifiques

0016 - Page 14 - I. - Hydrolyse fluorhydrique de la cellulose. - Action de l'acide fluorhydrique sur le glucose

0018 - Page 16 - II. - L'acide malique et les acides fixes du raisin, des mouts et des boissons fermentées. - La consommation d'acide malique par la levure au cours de la fermentation alcoolique. - Rôle de l'acide malique dans le vieillissement des boissons fermentées. - Oenologie. a) Recherches sur l'acide malique et les acides fixes

0019 - Page 17 - b) Dosage des acides volatiles

0020 - Page 18 - c) Recherches diverses d'oenologie

0022 - Page 20 - III. - Recherches sur la salive; pouvoir saccharifiant; nitrites: composés peroxylitiques

0024 - Page 22 - IV. - Chimie normale et pathologique du liquide céphalo-rachidien. Nature vraie de cette humeur. - Les syndromes humoraux dans les diverses affectations

0029 - Page 27 - Liquide céphalo-rachidien normal

0030 - Page 28 - Composition du liquide céphalo-rachidien normal

0033 - Page 31 - Le liquide céphalo-rachidien pathologique

0035 - Page 33 - Aperçu général des principaux syndromes présentés par le liquide céphalo-rachidien

0038 - Page 36 - Recherches faites aux armées. a) Le liquide céphalo-rachidien des commotionnés de guerre

0039 - Page 37 - b) Le liquide céphalo-rachidien dans les traumatismes cranio-encéphaliques

0041 - Page 39 - V. - Etude du métabolisme urinaire dans le shock et l'anesthésie générale

0043 - Page 41 - VI. - Recherches diverses de chimie appliquée aux sciences médicales, technique chimique. a) Transsudats et exsudats. b) Etude chimique de l'exsudat des plaies

0044 - Page 42 - c) Etude sur les antiseptiques: contrôle des solutions hypochloritées

0045 - Page 43 - d) Technique chimique

0048 - Page 46 - e) Technique histologique. f) Appareillage. g) Varia

0049 - Page 47 - VII. - Travaux de vulgarisation. a) Oenologie. b) Hygiène agricole. c) Varia