Identifiant

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Titre

Des fruits utiles de pipéritées

Créateur

Brunotte, Camille Marie Gabriel

Date

1889

Éditeur

Nancy : impr. A. Nicolle

Siècle

19e siècle

Format

Nombre de vues : 111

Notes

Thèse de pharmacie de Paris (agrégation)

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. P5292

Date de mise en ligne

17 octobre 2013

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie

Licence

Licence Ouverte

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0005 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0006 - Page sans numérotation - Liste des professeurs]

0007 - Page 1 - Avant-propos

0010 - Page 4 - Chapitre premier. Historique de la famille des pipéritées. - Ses caractères botaniques. - Distribution géographique

0012 - Page 6 - Caractères botaniques des pipéritées

0017 - Page 11 - Chapitre II. Étude des poivres noirs et blancs

0024 - Page 18 - Chapitre III. Structure anatomique des poivres noirs et blancs

0030 - Page 24 - Chapitre IV. Composition chimique des poivres

0036 - Page 30 - Chapitre V. Falsifications

0055 - Page 49 - Chapitre VI. Poivres longs

0060 - Page 54 - Chapitre VII. Fruits de poivriers employés dans certains pays

0063 - Page 57 - Poivres cubèbes. Chapitre VIII. Fruits fournis par le genre cubeba (Miquel)

0070 - Page 64 - Chapitre IX. Composition chimique du poivre cubèbe

0074 - Page 68 - Chapitre X. Produits commerciaux - Cubèbes

0077 - Page 71 - Chapitre XI. Description de diverses baies appartenant au genre cubeba (Miquel)

0086 - Page 80 - Chapitre XII. Falsifications des cubèbes

0090 - Page 84 - Résumé / Poivres noirs et blancs

0091 - Page 85 - Poivres cubèbes

0093 - Page 87 - Index bibliographique

0101 - Page 95 - Explication des planches. Lettres communes à toutes les figures / Planche I

0102 - Page 96 - Planche II

0103 - Page 97 - Planche III

0105 - Page 99 - Table des matières

0107 - Planche I - [Planches]

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