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Des fruits utiles de pipéritées

Collections: Thèses et synthèses de l’École de pharmacie de Paris

Classe de ressource: Thesis

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Identifiant: ark:/13685/pharma_p5292x1889x11
Titre: Des fruits utiles de pipéritées
Créateur: Brunotte, Camille Marie Gabriel
Date: 1889
Éditeur: Nancy : impr. A. Nicolle
Siècle: XIXe siècle
Format: Nombre de vues : 111
Notes: Thèse de pharmacie de Paris (agrégation)
Cote du document: P5292
Licence: Licence Ouverte

Univers Numerabilis: Pharmacie
Autre consultation: Consulter sur Internet Archive; Consulter en PDF
Identifiant SUDOC: Notice dans le Sudoc
Manifeste IIIF: https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/216288/manifest

Table des matières: 0001 - Page sans numérotation - [Couverture]; 0005 - Page sans numérotation - [Page de titre]; 0006 - Page sans numérotation - Liste des professeurs]; 0007 - Page 1 - Avant-propos; 0010 - Page 4 - Chapitre premier. Historique de la famille des pipéritées. - Ses caractères botaniques. - Distribution géographique; 0012 - Page 6 - Caractères botaniques des pipéritées; 0017 - Page 11 - Chapitre II. Étude des poivres noirs et blancs; 0024 - Page 18 - Chapitre III. Structure anatomique des poivres noirs et blancs; 0030 - Page 24 - Chapitre IV. Composition chimique des poivres; 0036 - Page 30 - Chapitre V. Falsifications; 0055 - Page 49 - Chapitre VI. Poivres longs; 0060 - Page 54 - Chapitre VII. Fruits de poivriers employés dans certains pays; 0063 - Page 57 - Poivres cubèbes. Chapitre VIII. Fruits fournis par le genre cubeba (Miquel); 0070 - Page 64 - Chapitre IX. Composition chimique du poivre cubèbe; 0074 - Page 68 - Chapitre X. Produits commerciaux - Cubèbes; 0077 - Page 71 - Chapitre XI. Description de diverses baies appartenant au genre cubeba (Miquel); 0086 - Page 80 - Chapitre XII. Falsifications des cubèbes; 0090 - Page 84 - Résumé / Poivres noirs et blancs; 0091 - Page 85 - Poivres cubèbes; 0093 - Page 87 - Index bibliographique; 0101 - Page 95 - Explication des planches. Lettres communes à toutes les figures / Planche I; 0102 - Page 96 - Planche II; 0103 - Page 97 - Planche III; 0105 - Page 99 - Table des matières; 0107 - Planche I - [Planches]

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