Identifiant

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Titre

Eaux distillées : leur composition, origine des principes qu'elles renferment. Thèse présentée au concours d'agrégation (Section d'histoire naturelle et de pharmacie).

Créateur

Juillet, A.

Date

1914

Éditeur

Montpellier : impr. générale du Midi

Siècle

XXe siècle

Format

Nombre de vues : 167

Notes

Thèse de pharmacie de Paris (agrégation)

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. P30908

Date de mise en ligne

17 octobre 2013

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie

Licence

Sous droits

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0003 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0004 - Page sans numérotation - [Liste des professeurs]

0005 - Page sans numérotation - Errata

0006 - Page sans numérotation - Plan du mémoire

0008 - Page 1 - Introduction

0014 - Page 7 - Première partie. Eau distillée. Aqua destillata

0017 - Page 10 - 1. Préparation de l'eau distillée officinale

0020 - Page 13 - 2. Méthodes d'essai officinales

0022 - Page 15 - 3. Impuretés de l'eau distillée. I. Résidu fixe, métaux lourds et sels minéraux

0024 - Page 17 - II. Acidité, alcalinité ammoniaque et matières organiques / III. Flore et faune de l'eau distillée

0026 - Page 19 - 4. Préparation de l'eau distillée purissime

0032 - Page 25 - 5. Méthodes d'essai de l'eau distillée purissime

0035 - Page 28 - Usages de l'eau distillée

0036 - Page 29 - Conclusions

0038 - Page 31 - Deuxième partie. Etude générale des eaux distillées aromatiques

0039 - Page 32 - Chapitre I. 1. Origine des principes des eaux distillées aromatiques. 1. Généralités sur les essences préformées et leur origine

0044 - Page 37 - 2. Formation des essences par le dédoublement de glucosides. Glucosides cyanhydriques et acide cyanhydrique

0046 - Page 39 - Série I. Amygdalines ou phénylglyconitrilebiosides / Série II. Phénylglyconitrileglucosides

0049 - Page 42 - 3. Localisation de ces principes. A. Recherche et localisation des essences

0052 - Page 45 - B. Recherche et localisation de l'acide cyanhydrique et de ses principes générateurs

0057 - Page 50 - II. Localisation spéciale des principes actifs des eaux distillées officinales

0067 - Page 60 - Conclusions

0069 - Page 62 - Chapitre II. Préparation, caractères, altérations, conservation des eaux distillées aromatiques. I. Préparation

0075 - Page 68 - II. Eaux distillées alcoolisées et eaux artificielles

0079 - Page 72 - III. Caractères généraux. Essais

0082 - Page 75 - IV. Altérations

0086 - Page 79 - V. Procédés de conservation

0093 - Page 86 - Conclusions

0094 - Page 87 - Troisième partie. Etude spéciale des eaux distillées aromatiques. Chapitre I. Eaux à principes préformés. 1. Eau distillée de cannelle. Hydrolatum cinnamomi

0097 - Page 90 - 2. Eau distillée de fleur d'oranger. Hydrolatum floris citri vulgaris

0101 - Page 94 - 3. Eau distillée de menthe poivrée. Hydrolatum menthae piperitae

0103 - Page 96 - 4. Eau distillée de rose. Hydrolatum rosae

0106 - Page 99 - 5. Eau distillée de tilleul. Hydrolatum tiliae

0108 - Page 101 - 6. Eau distillée de valériane. Hydrolatum valerianae

0110 - Page 103 - Chapitre II. Eaux à principes non préformés. Eau de laurier-cerise. Hydrolatum Laurocerasi. I. Préparation

0116 - Page 109 - II. Constitution et caractères

0118 - Page 111 - III. Procédés de dosage et titre. A. Dosage de l'acide cyanhydrique total

0125 - Page 118 - B. Dosage de l'acide cyanhydrique libre et combiné

0126 - Page 119 - C. Dosage de l'aldéhyde benzoïque

0128 - Page 121 - IV. Substitutions et falsifications. A. Substitutions

0129 - Page 122 - B. Recherche des falsifications

0132 - Page 125 - V. Incompatibilités de l'eau de laurier-cerise

0136 - Page 129 - VI. Altérations

0140 - Page 133 - Conclusions

0142 - Page 135 - Index bibliographique

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