Identifiant

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Titre

Des plantes féculentes susceptibles de fournir de l'amidon à l'industrie et aux arts. Thèse.

Créateur

Gannal, Félix

Date

1856

Éditeur

Paris : Thunot et Cie

Siècle

19e siècle

Format

Nombre de vues : 72

Notes

Thèse de pharmacie de Paris

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. P30903

Date de mise en ligne

17 octobre 2013

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie

Licence

Licence Ouverte

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0005 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0007 - Page sans numérotation - [Dédicaces]

0009 - Page 5 - Préambule

0013 - Page 9 - Première partie

0029 - Page 25 - Deuxième partie. Fécule

0030 - Page 26 - Dextrine

0031 - Page 27 - Inuline

0032 - Page 28 - Usages des fécules

0033 - Page 29 - Préparation

0035 - Page 31 - Arum

0037 - Page 33 - Colchique

0040 - Page 36 - Tulipe

0042 - Page 38 - Fritillaire

0043 - Page 39 - Glaïeul

0044 - Page 40 - Safran

0045 - Page 41 - Glands

0049 - Page 45 - Mirabilis jalapa

0051 - Page 47 - Bryone

0052 - Page 48 - Analyse de la Bryone par M Dulong d'Astafort

0053 - Page 49 - Dahlia

0054 - Page 50 - Nénuphar

0056 - Page 52 - Pivoine

0057 - Page 53 - Anémone / Marronnier d'Inde

0062 - Page 58 - Conclusions

Univers Numerabilis

Pharmacie

Sur l'auteur

Gannal, Félix (1829 - ?)

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