Identifiant

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Titre

Le xylose ou sucre de bois

Créateur

Bertrand, Gabriel Émile

Date

1894

Éditeur

Paris : Société d'édition scientifique

Siècle

XIXe siècle

Format

Nombre de vues : 65

Notes

Thèse de pharmacie de Paris

Cote du document

P5293

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Pharmacie

Sur l'auteur

Bertrand, Gabriel (1867 - 1962)

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Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/215932/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0003 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0004 - Page sans numérotation - [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie de Paris]

0005 - Page sans numérotation - [Dédicaces]

0007 - Page 5 - Introduction

0010 - Page 8 - Chapitre I. La gomme de bois et la xylane

0014 - Page 12 - Chapitre II. Préparation du xylose

0018 - Page 16 - Chapitre III. Propriétés physiques du xylose. Forme cristalline

0020 - Page 18 - Point de fusion

0021 - Page 19 - Solubilité

0022 - Page 20 - Pouvoir rotatoire

0024 - Page 22 - Essai cryoscopique du xylose

0025 - Page 23 - Chapitre IV. Propriétés chimiques du xylose. Composition élémentaire

0026 - Page 24 - Action de l'anhydride acétique

0027 - Page 25 - Action de la phénylhydrazine

0030 - Page 28 - Action de l'acide cyanhydrique

0033 - Page 31 - Produits de réduction du xylose

0040 - Page 38 - Oxydation du xylose

0047 - Page 45 - Transformation du xylose en furfurol

0049 - Page 47 - Chapitre V. Constitution et structure du xylose

0052 - Page 50 - Chapitre VI. Recherche et dosage du xylose

0057 - Page 55 - Appendice. Physiologie du xylose

0062 - Page 60 - Bibliographie