Identifiant

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Titre

Des cannelles

Créateur

Lambert, Étienne

Date

1888

Éditeur

Paris : impr. Marot & cie

Siècle

19e siècle

Format

Nombre de vues : 73

Notes

Thèse de pharmacie de Paris

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. P5293

Date de mise en ligne

17 octobre 2013

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie

Licence

Licence Ouverte

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0003 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0005 - Page sans numérotation - [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie de Paris]

0007 - Page sans numérotation - [Dédicaces]

0009 - Page 7 - Des cannelles. Introduction

0013 - Page 11 - Chapitre premier. Article premier. Définition des cannelles / Historique

0016 - Page 14 - Article II. Caractères botaniques. 1. De la famille des Laurinées

0019 - Page 17 - 2. Du genre Cinnamomum

0022 - Page 20 - Chapitre II. Des cannelles vraies. Article premier. Généralités

0025 - Page 23 - Article II. Étude spéciale des cannelles vraies. I. Cannelle de Ceylan. Cinnamomum zeilanicum, Breyn. Cinnamomum acutum

0026 - Page 24 - Structure microscopique

0027 - Page 25 - Cannelle de Ceylan. 2. Récolte et commerce

0035 - Page 33 - III. Variétés de la cannelle de Ceylan

0036 - Page 34 - Cannelle de Java

0037 - Page 35 - Cannelle de Malabar / Cannelle de Cayenne

0038 - Page 36 - Cannelle Mate (Guibourt) / II. Cannelle de Chine. Cannelle de Chine. Cinnamomum aromaticum (Cinnamomum cassia, blume). 1. Origine. Description. Structure anatomique

0039 - Page 37 - Cannelle de Chine

0040 - Page 38 - Structure microscopique vraie

0041 - Page 39 - 2. Récolte et commerce

0043 - Page 41 - III. Autres cannelles de Cinnamomum

0044 - Page 42 - Cassia Vera (de Manille) / 2. Cassia vera (de Manille) / Cinnamomum Malabatrum

0045 - Page 43 - 3. Écorce de Cinnamomum Malabatrum. (Figure 2) / 4. Écorce de Culilawan

0046 - Page 44 - Culilawan n. 1 (Fig. 3) / Culilawan n. 2. (Fig. 4)

0047 - Page 45 - 5. Écorces non commerciales de Cinnamomum / 1. Cinnamomum sericeum (Fig. 5)

0048 - Page 46 - Cinnamomum kiamis (Fig. 6)

0049 - Page 47 - Cinnamomum dulce (Figure 7)

0050 - Page 48 - Chapitre III. Écorces improprement appelées cannelles / Article premier. Cannelles des laurinées non produites par des Cinnamomum. Ier. Écorce dite cannelle giroflée

0051 - Page 49 - II. Laurus Quei-Pi (Figure 8)

0052 - Page 50 - III. Laurus regalis / IV. Laurus camphora (Figure 10)

0053 - Page 51 - V. Canelos de quixos / Cannelle de Mariquita (Figure 12)

0054 - Page 52 - Article II. Écorces produites par des plantes n'appartenant pas aux Laurinées. I. Cannelle blanche

0055 - Page 53 - Canella alba (coupe microscopique) / Écorce de Winter

0058 - Page 56 - II. Fausse écorce de Winter

0059 - Page 57 - III. Écorce de Winter vrai

0060 - Page 58 - IV. Cannelle fausse de Padang

0062 - Page 60 - Chapitre IV / Pharmacologie

0067 - Page sans numérotation - Des cannelles (Figures 1 à 12)

Univers Numerabilis

Pharmacie

Sur l'auteur

Lambert, Etienne (1842 - ?)

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