Identifiant

ark:/13685/pharma_p5293x1886x05

Titre

Du poivre et de ses falsifications

Créateur

Bonnet, Camille

Date

1886

Éditeur

Paris : impr. Moquet

Siècle

19e siècle

Format

Nombre de vues : 55

Notes

Thèse de pharmacie de Paris

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. P5293

Date de mise en ligne

17 octobre 2013

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie

Licence

Licence Ouverte

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0003 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0004 - Page sans numérotation - [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie de Paris]

0005 - Page sans numérotation - [Dédicaces]

0007 - Page 5 - Du poivre et de ses falsifications. Introduction

0009 - Page 7 - I. Histoire du poivre

0012 - Page 10 - II. Origine, culture et commerce des poivriers

0017 - Page 15 - III. Caractères généraux des piper

0019 - Page 17 - IV. Structure anatomique des poivres et étude de leurs poudres. 1. Poivres noirs

0021 - Page 19 - 2. Étude comparative des diverses sortes de poivres noirs

0022 - Page 20 - 3. Poivres blancs

0023 - Page 21 - 4. Poudres de poivres

0026 - Page 24 - V. Falsifications

0045 - Page 43 - Conclusions

0049 - Page 47 - Explication des planches. Pl. I / Pl. II

0050 - Page 48 - Pl. III

0051 - Pl. I - [Planches]

Univers Numerabilis

Pharmacie

Sur l'auteur

Bonnet, Valère Camille Ovide (1858 - ?)

Autre consultation

Consulter sur Internet Archive

Consulter en PDF

Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc