Identifiant

ark:/13685/pharma_p5293x1875x05

Titre

Histoire chimique de l'acide succinique

Créateur

Fiévet, Gustave

Date

1875

Éditeur

Paris : Stalin & Pelluard

Siècle

19e siècle

Format

Nombre de vues : 179

Notes

Thèse de pharmacie de Paris

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. P5293

Date de mise en ligne

17 octobre 2013

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie

Licence

Licence Ouverte

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0005 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0006 - Page sans numérotation - [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie de Paris et de la faculté de médecine]

0007 - Page sans numérotation - [Dédicaces]

0008 - Page sans numérotation - Préparations

0009 - Page sans numérotation - Histoire chimique de l'acide succinique

0011 - Page 7 - Introduction. Du succin. Propriétés physiques

0013 - Page 9 - Origine du succin

0016 - Page 12 - Provenance du succin / Composition chimique du succin

0021 - Page 17 - Histoire chimique de l'acide succinique. Chapitre premier. Historique. Découverte du sel de succin par George Agricola (vers 1560)

0022 - Page 18 - Boyle, Barchusen et Bouldue établissent qu'il est acide (fin du XVIIe siècle) / Hypothèse de Frédéric Hoffmann : l'acide du succin est le vitriol

0023 - Page 19 - Hypothèse de Bourdelin : c'est l'esprit de sel (1742)

0024 - Page 20 - Découvertes de Bourdelin

0025 - Page 21 - L'acide du succin est végétal : travaux de Pott et du docteur Roux

0027 - Page 23 - Hypothèse de l'unique acide végétal

0028 - Page 24 - Lavoisier : place de l'acide succinique dans la nomenclature / Mémoire de Guyton de Morveau (1798) : l'acide succinique est un acide organique spécial

0030 - Page 26 - Classification de Foureroy

0031 - Page 27 - L'acide succinique est distinct de l'acide pyromucique : erreur de Trommsdorff

0032 - Page 28 - L'acide succinique préexiste dans le succin

0033 - Page 29 - Première analyse de l'acide succinique : Berzélius (1815) / L'acide succinique est distinct de l'acide benzoïque

0034 - Page 30 - L'acide succinique est caractérisé : d'Arcet (1834)

0035 - Page 31 - Période contemporaine : production artificielle et synthèse de l'acide succinique. - Son électrolyse. Découverte des acides succiniques bromés

0037 - Page 33 - Chapitre II. État naturel et préparation de l'acide succinique. I. État naturel. L'acide succinique existe : 1. dans le succin / 2. Dans les térébenthines

0040 - Page 36 - 3. Dans les lignites / 4. Dans l'absinthe

0042 - Page 38 - 5. Dans les laitues

0043 - Page 39 - 6. Dans l'économie

0045 - Page 41 - 7. Dans les tourbières de Marienbad

0046 - Page 42 - II. Préparation / I. Procédé de Bourdelin adopté par le Codex : distillation du succin

0047 - Page 43 - I. Acide succinique impur / II. Esprit volatil de succin / III. Huile volatile de succin

0049 - Page 45 - Produits secondaires de la distillation

0051 - Page 47 - Procédé Doepping : par l'acide nitrique

0052 - Page 48 - Autres procédés

0054 - Page 50 - 2. Préparation de l'acide succinique dans l'industrie

0056 - Page 52 - 3. Préparation de l'acide succinique pur

0057 - Page 53 - Méthode des cristallisations réitérées, - par voie sèche (Guyton), - par voie humide (Lowitz)

0058 - Page 54 - Procédé Richter : décomposition du succinate de plomb

0059 - Page 55 - Second procédé de Guyton de Morveau : par l'acide nitrique

0060 - Page 56 - Autres méthodes

0061 - Page 57 - Chapitre III. Production artificielle de l'acide succinique / Expérience de John (1819)

0063 - Page 59 - Production de l'acide succinique par l'action de l'acide nitrique sur les corps gras

0065 - Page 61 - Par oxydation de l'acide butyrique

0067 - Page 63 - Par la fermentation du malate de chaux

0071 - Page 67 - Production constante de l'acide succinique dans la fermentation alcoolique

0075 - Page 71 - Par réduction de l'acide malique et de l'acide tartrique

0078 - Page 74 - II. Synthèse de l'acide succinique / Méthode de M. Simpson

0079 - Page 75 - 1. Préparation du cyanure d'éthylène

0080 - Page 76 - 2. Préparation de l'acide succinique

0082 - Page 78 - Procédé de M. Jungfleisch

0083 - Page 79 - Méthode de MM. Erlenmeyer et Mulhaeuser

0084 - Page 80 - Méthode de M. Noeldecke

0085 - Page 81 - Méthode de M. Steiner

0086 - Page 82 - Échelle de synthèse

0088 - Page 84 - Chapitre IV. Propriétés de l'acide succinique. I. Propriétés physiques

0089 - Page 85 - L'acide succinique est optiquement inactif

0091 - Page 87 - Action de la chaleur

0092 - Page 88 - Solubilité de l'acide succinique

0094 - Page 90 - II. Propriétés chimiques

0095 - Page 91 - Oxydation

0096 - Page 92 - Réduction par l'hydrogène

0097 - Page 93 - Action des acides / Acide sulfosuccinique

0099 - Page 95 - Action des alcalis

0101 - Page 97 - Chapitre V. Action spéciale du brome métamorphoses de l'acide succinique

0104 - Page 100 - Acide succinique monobromé

0105 - Page 101 - Acide succinique bibromé

0107 - Page 103 - Découvertes de M. Bourgoin : acide succinique tribromé

0109 - Page 105 - Produits secondaires de l'action du brome : acides maléiques bromés

0111 - Page 107 - Transformation des acides fumarique et maléique, ou acides succiniques monobromé et bibromé

0113 - Page 109 - Autres modes de production des acides succiniques bromés

0116 - Page 112 - Conversion des acides bromés en acide malique et en acide tartrique

0119 - Page 115 - Des acides succiniques chlorés et iodés

0120 - Page 116 - Relation entre l'acide succinique et les acides malique, tartrique, maléïque et fumarique

0121 - Page 117 - Cycle des métamorphoses

0125 - Page 121 - Chapitre VI. Constitution de l'acide succinique. Analyse élémentaire. - Atomicité. - Électrolyse. Basicité. - Dérivés. I. Analyse élémentaire

0126 - Page 122 - Constitution de l'acide succinique

0128 - Page 124 - II. Atomicité

0131 - Page 127 - III. Les électrolyses de M. Bourgoin

0134 - Page 130 - Acide parasuccinique ou isosuccinique, isomère de l'acide normal

0135 - Page 131 - IV. Basicité

0136 - Page 132 - Anhydride succinique / Expériences de l'Arcet

0138 - Page 134 - Théorie de Fehling

0141 - Page 137 - V. Dérivés

0145 - Page 141 - Chapitre VII. Falsifications. - Caractères spécifiques. Dosage. I. Falsifications

0148 - Page 144 - II. Caractères spécifiques

0153 - Page 149 - III. Dosage

0156 - Page 152 - Dosage de l'acide succinique dans les liqueurs alcooliques

0158 - Page 154 - Dosage dans les liquides de l'économie

0160 - Page 156 - Chapitre VIII. Action de l'acide succinique sur l'économie. Ses usages. - Conclusion. Action physiologique

0163 - Page 159 - Emploi de l'acide succinique dans le dosage du fer

0167 - Page 163 - Conclusion

0169 - Page 165 - Chapitre IX. Index bibliographique. I. Journal de pharmacie et de chimie

0171 - Page 167 - II. Annales de physique et de chimie

0173 - Page 169 - III. Bulletin de la société chimique

0176 - Page 172 - IV. Histoire, mémoires et comptes rendus de l'académie des sciences / V. Rapports annuels de Berzélius à l'académie des sciences et annuaires des sciences chimiques (1840-1847)

0177 - Page 173 - VI. Journal de chimie médicale (Chevallier) / VII. Dictionnaires scientifiques / VIII. Ouvrages divers

0179 - Page 175 - Table des matières

Univers Numerabilis

Pharmacie

Autre consultation

Consulter sur Internet Archive

Consulter en PDF

Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc