De la mannite et de ses éthers

Table des matières: 0001 - Page sans numérotation - [Couverture]; 0003 - Page sans numérotation - [Page de titre]; 0004 - Page sans numérotation - [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie et de la faculté de médecine]; 0005 - Page sans numérotation - [Dédicaces]; 0006 - Page sans numérotation - Opérations pratiques; 0007 - Page 5 - De la mannite et de ses éthers. Introduction; 0009 - Page 7 - Chapitre premier. De la mannite et de ses anhydrides; 0014 - Page 12 - Chapitre II. Formation artificielle de la mannite : production d'alcools mono-atomiques par l'hydrogénation de la glycose / 1. Formation de la mannite avec la glycose; 0017 - Page 15 - 2. Formation de la mannite et de la dulcite par le sucre de lait modifié par les acides; 0019 - Page 17 - 3. Formation des alcools isopropylique, éthylique et isohexylique, par hydrogénation de la glycose; 0025 - Page 23 - Chapitre III. Des combinaisons neutres de la mannite et des acides monoatomiques / 1. Combinaisons de la mannite et de l'acide acétique; 0031 - Page 29 - 2. Combinaisons de la mannite avec les acides chlorhydrique et bromhydrique; 0041 - Page 39 - 3. Combinaisons de la mannite et de l'acide nitrique; 0044 - Page 42 - Chapitre IV. De l'apparition du pouvoir moléculaire rotatoire dans les éthers de la mannite et de la mannitane; 0047 - Page 45 - Conclusions; 0049 - Page 47 - Deuxième partie. Du pouvoir rotatoire de la quinine et de la cinchonine