Identifiant

ark:/13685/pharma_p5293x1872x04

Titre

Procédés analytiques pour l'essai des huiles

Créateur

Chatin, François

Date

1872

Éditeur

Paris : typ. Ch. Maréchal

Siècle

XIXe siècle

Format

Nombre de vues : 115

Notes

Thèse de pharmacie de Paris

Cote du document

P5293

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Pharmacie

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Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/215745/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0003 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0004 - Page sans numérotation - [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie de Paris et de la faculté de médecine]

0005 - Page sans numérotation - [Dédicaces]

0008 - Page sans numérotation - Préparations

0009 - Page 7 - [Pièce liminaire]

0011 - Page 9 - Première partie. Généralités sur les huiles. Propriétés générales des huiles. Propriétés naturelles

0012 - Page 10 - Propriétés physiques

0013 - Page 11 - Propriétés chimiques

0020 - Page 18 - Procédés d'extraction des huiles. Préparation

0022 - Page 20 - Procédés de purification. Purification

0029 - Page 27 - Deuxième partie. Examen des différents procédés d'analyse

0030 - Page 28 - Procédés organoleptiques / Procédés physiques

0039 - Page 35 - Chaleur

0044 - Page 40 - Procédés chimiques

0057 - Page 51 - Troisième partie. Analyse qualitative et quantitative. Analyse qualitative / Premier cas. Déterminer la nature d'une huile donnée supposée pure

0059 - Page 53 - Deuxième cas. Reconnaître la pureté d'une huile donnée

0060 - Page 54 - Analyse quantitative. Oléométrie

0069 - Page 63 - Quatrième partie. Monographie des huiles. Huiles non siccatives. Huile d'olive

0078 - Page 72 - Huile d'amandes douces

0080 - Page 74 - Huile de sésame

0082 - Page 76 - Huile d'arachide

0084 - Page 78 - Huile de colza

0088 - Page 82 - Huile de navette ou de rabette / Huile de moutarde

0089 - Page 83 - Huile de ricin

0091 - Page 85 - Huile de marron d'Inde

0094 - Page 88 - Huiles siccatives. Huile de lin

0096 - Page 90 - Huile de caméline

0097 - Page 91 - Huile d'oeillette

0098 - Page 92 - Huile de glaucie

0099 - Page 93 - Huile de chènevis

0100 - Page 94 - Huile de noix / Huile de croton

0101 - Page 95 - Huiles animales / Huile de pieds de boeuf

0102 - Page 96 - Huile de suif

0104 - Page 98 - Huile d'oeufs / Huile de baleine

0105 - Page 99 - Huile de foie de morue

0113 - Page 107 - Index bibliographique