Cours de l'École supérieure de pharmacie de Strasbourg, rédigés par F. Wurtz. Tome III. Cours...
- Collections
- Chimie
- Classe de ressource
- Manuscript
- DESCRIPTION
- VOIR PLUS
- PARCOURIR
- Identifiant
- ark:/13685/pharma_ms000046_52x03
- Titre
- Cours de l'École supérieure de pharmacie de Strasbourg, rédigés par F. Wurtz. Tome III. Cours de chimie organique, par Jacquemin
- Créateur
- Wurtz, Frédéric
- Jacquemin
- Date
- 1869 – 1870
- Éditeur
- [lieu de pubication inconnu] : [sans éditeur]
- Siècle
- XIXe siècle
- Format
- Nombre de vues : 711
- Cote du document
- Bibliothèque de pharmacie ms 48
- Propriétaire
- Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie
- Licence
- Licence Ouverte
- Univers Numerabilis
- Pharmacie
- Table des matières
- 
                        ![0001 - Page sans numérotation - [Dos]](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:pharma_ms000046_52x03:0001/square/200,/0/default.jpg) 0001 - Page sans numérotation - [Dos] 0001 - Page sans numérotation - [Dos]
- 
                        ![0002 - Page sans numérotation - [Plat]](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:pharma_ms000046_52x03:0002/square/200,/0/default.jpg) 0002 - Page sans numérotation - [Plat] 0002 - Page sans numérotation - [Plat]
- 
                        ![0003 - Page sans numérotation - [Contreplat]](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:pharma_ms000046_52x03:0003/square/200,/0/default.jpg) 0003 - Page sans numérotation - [Contreplat] 0003 - Page sans numérotation - [Contreplat]
- 
                        ![0004 - Page sans numérotation - [P. de titre et ex-libris]](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:pharma_ms000046_52x03:0004/square/200,/0/default.jpg) 0004 - Page sans numérotation - [P. de titre et ex-libris] 0004 - Page sans numérotation - [P. de titre et ex-libris]
- 
                        ![0005 - Page sans numérotation - [Ex-libris]](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:pharma_ms000046_52x03:0005/square/200,/0/default.jpg) 0005 - Page sans numérotation - [Ex-libris] 0005 - Page sans numérotation - [Ex-libris]
- 
                        ![0006 - Page I - [Introduction] Chimie organique](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:pharma_ms000046_52x03:0006/square/200,/0/default.jpg) 0006 - Page I - [Introduction] Chimie organique 0006 - Page I - [Introduction] Chimie organique
- 
                         0022 - Page XVII - Analyse organique 0022 - Page XVII - Analyse organique
- 
                         0039 - Page XXXIV - Système de M. Jacquemin 0039 - Page XXXIV - Système de M. Jacquemin
- 
                         0042 - Page XXXVII - Tableau général des types 0042 - Page XXXVII - Tableau général des types
- 
                         0063 - Page LVIII - Etude générale des corps négatifs ou acides organiques 0063 - Page LVIII - Etude générale des corps négatifs ou acides organiques
- 
                         0070 - Page LXV - Acides gras 0070 - Page LXV - Acides gras
- 
                         0071 - Page LXVI - Acide formique 0071 - Page LXVI - Acide formique
- 
                         0075 - Page LXX - Formiates 0075 - Page LXX - Formiates
- 
                         0078 - Page LXXIII - Acide oxalique 0078 - Page LXXIII - Acide oxalique
- 
                         0090 - Page 7 - Oxalates 0090 - Page 7 - Oxalates
- 
                         0095 - Page 12 - Amides 0095 - Page 12 - Amides
- 
                         0101 - Page 18 - Acide oxamique 0101 - Page 18 - Acide oxamique
- 
                         0102 - Page 19 - Nytriles 0102 - Page 19 - Nytriles
- 
                         0103 - Page 20 - Acides amiques ; imides : oxamide 0103 - Page 20 - Acides amiques ; imides : oxamide
- 
                         0107 - Page 24 - Acide acétique 0107 - Page 24 - Acide acétique
- 
                         0126 - Page 43 - Acide acétique anhydre 0126 - Page 43 - Acide acétique anhydre
- 
                         0131 - Page 48 - Acétates 0131 - Page 48 - Acétates
- 
                         0150 - Page 67 - Combinaison de l'acétyle avec du chlore 0150 - Page 67 - Combinaison de l'acétyle avec du chlore
- 
                         0151 - Page 68 - Aldéhyde 0151 - Page 68 - Aldéhyde
- 
                         0159 - Page 76 - Chloral 0159 - Page 76 - Chloral
- 
                         0163 - Page 80 - Acétone 0163 - Page 80 - Acétone
- 
                         0166 - Page 83 - Acétamide 0166 - Page 83 - Acétamide
- 
                         0170 - Page 87 - Butyrile 0170 - Page 87 - Butyrile
- 
                         0178 - Page 95 - Valéryle 0178 - Page 95 - Valéryle
- 
                         0182 - Page 99 - Radicaux négatifs monoatomiques 0182 - Page 99 - Radicaux négatifs monoatomiques
- 
                         0183 - Page 100 - Acides oenanthylique, pélargonique, lacorique, coccinique 0183 - Page 100 - Acides oenanthylique, pélargonique, lacorique, coccinique
- 
                         0184 - Page 101 - Acides caprylique, caprique 0184 - Page 101 - Acides caprylique, caprique
- 
                         0187 - Page 104 - Acide palmitique 0187 - Page 104 - Acide palmitique
- 
                         0190 - Page 107 - Acide margarique 0190 - Page 107 - Acide margarique
- 
                         0194 - Page 111 - Margaramide 0194 - Page 111 - Margaramide
- 
                         0195 - Page 112 - Acide oléique 0195 - Page 112 - Acide oléique
- 
                         0199 - Page 116 - Acide stéarique 0199 - Page 116 - Acide stéarique
- 
                         0203 - Page 120 - Bougies et suifs 0203 - Page 120 - Bougies et suifs
- 
                         0210 - Page 127 - Savons 0210 - Page 127 - Savons
- 
                         0214 - Page 131 - Acide cérotique 0214 - Page 131 - Acide cérotique
- 
                         0215 - Page 132 - Acide benzoïque 0215 - Page 132 - Acide benzoïque
- 
                         0227 - Page 144 - Radical tholuyle 0227 - Page 144 - Radical tholuyle
- 
                         0230 - Page 147 - Acide cinnamique 0230 - Page 147 - Acide cinnamique
- 
                         0234 - Page 151 - Acide cuminique 0234 - Page 151 - Acide cuminique
- 
                         0238 - Page 155 - Salicine 0238 - Page 155 - Salicine
- 
                         0239 - Page 156 - Huile essentielle de reine des prés 0239 - Page 156 - Huile essentielle de reine des prés
- 
                         0242 - Page 159 - Acide salicilique 0242 - Page 159 - Acide salicilique
- 
                         0246 - Page 163 - Acide anisique 0246 - Page 163 - Acide anisique
- 
                         0247 - Page 164 - Acides diatomiques 0247 - Page 164 - Acides diatomiques
- 
                         0250 - Page 167 - Succinyle 0250 - Page 167 - Succinyle
- 
                         0254 - Page 171 - Acide subérique 0254 - Page 171 - Acide subérique
- 
                         0255 - Page 172 - Acide sébacique 0255 - Page 172 - Acide sébacique
- 
                         0258 - Page 175 - Acide malique 0258 - Page 175 - Acide malique
- 
                         0267 - Page 184 - Asparagine, acide aspartique 0267 - Page 184 - Asparagine, acide aspartique
- 
                         0271 - Page 188 - Acide tartrique 0271 - Page 188 - Acide tartrique
- 
                         0283 - Page 200 - Tartrates 0283 - Page 200 - Tartrates
- 
                         0294 - Page 211 - Acide paratartrique 0294 - Page 211 - Acide paratartrique
- 
                         0298 - Page 215 - Acide citrique 0298 - Page 215 - Acide citrique
- 
                         0303 - Page 220 - Acide quinique 0303 - Page 220 - Acide quinique
- 
                         0304 - Page 221 - Acides mucique, saccharique 0304 - Page 221 - Acides mucique, saccharique
- 
                         0306 - Page 223 - Acide méconique 0306 - Page 223 - Acide méconique
- 
                         0307 - Page 224 - Tannins 0307 - Page 224 - Tannins
- 
                         0315 - Page 232 - Acide gallique 0315 - Page 232 - Acide gallique
- 
                         0322 - Page 239 - Acide pyrogallique 0322 - Page 239 - Acide pyrogallique
- 
                         0323 - Page 240 - Acides élagique, quercitannique, mimtannique 0323 - Page 240 - Acides élagique, quercitannique, mimtannique
- 
                         0326 - Page 243 - Acides cafétannique, morintannique 0326 - Page 243 - Acides cafétannique, morintannique
- 
                         0330 - Page 247 - Corps neutres / cellulose 0330 - Page 247 - Corps neutres / cellulose
- 
                         0335 - Page 252 - Matière incrustante 0335 - Page 252 - Matière incrustante
- 
                         0342 - Page 259 - Piroxiline 0342 - Page 259 - Piroxiline
- 
                         0350 - Page 267 - Collodion 0350 - Page 267 - Collodion
- 
                         0354 - Page 271 - Matières amylacées 0354 - Page 271 - Matières amylacées
- 
                         0355 - Page 272 - Amidon 0355 - Page 272 - Amidon
- 
                         0358 - Page 275 - Fécule 0358 - Page 275 - Fécule
- 
                         0359 - Page 276 - Arron root / sagou 0359 - Page 276 - Arron root / sagou
- 
                         0362 - Page 279 - Salep 0362 - Page 279 - Salep
- 
                         0366 - Page 283 - Iodure d'amidon 0366 - Page 283 - Iodure d'amidon
- 
                         0370 - Page 287 - Amidonnates 0370 - Page 287 - Amidonnates
- 
                         0371 - Page 288 - Congénères de l'amidon 0371 - Page 288 - Congénères de l'amidon
- 
                         0375 - Page 292 - Dextrine 0375 - Page 292 - Dextrine
- 
                         0379 - Page 296 - Gommes ; arabine 0379 - Page 296 - Gommes ; arabine
- 
                         0386 - Page 303 - Cérasine ; bassorine 0386 - Page 303 - Cérasine ; bassorine
- 
                         0387 - Page 304 - Acide mucique 0387 - Page 304 - Acide mucique
- 
                         0390 - Page 307 - Matières gélatineuses des plantes / pectose, pectine 0390 - Page 307 - Matières gélatineuses des plantes / pectose, pectine
- 
                         0395 - Page 312 - Sucres 0395 - Page 312 - Sucres
- 
                         0398 - Page 315 - Sucre de canne 0398 - Page 315 - Sucre de canne
- 
                         0414 - Page 329 - Glucose 0414 - Page 329 - Glucose
- 
                         0418 - Page 333 - Analyse des dissolutions sucrées 0418 - Page 333 - Analyse des dissolutions sucrées
- 
                         0419 - Page 334 - Sucre de lait ou galactose 0419 - Page 334 - Sucre de lait ou galactose
- 
                         0423 - Page 338 - Acide lactique 0423 - Page 338 - Acide lactique
- 
                         0430 - Page 345 - Mannite 0430 - Page 345 - Mannite
- 
                         0431 - Page 346 - Dulcose 0431 - Page 346 - Dulcose
- 
                         0434 - Page 349 - Glycérine 0434 - Page 349 - Glycérine
- 
                         0438 - Page 353 - Acroléine 0438 - Page 353 - Acroléine
- 
                         0443 - Page 358 - Principes immédiats gras / butyrine, laurine, palmitine 0443 - Page 358 - Principes immédiats gras / butyrine, laurine, palmitine
- 
                         0446 - Page 361 - Margarine, stéarine 0446 - Page 361 - Margarine, stéarine
- 
                         0447 - Page 362 - Oléine 0447 - Page 362 - Oléine
- 
                         0450 - Page 365 - Généralités sur les corps gras 0450 - Page 365 - Généralités sur les corps gras
- 
                         0458 - Page 373 - Huile d'olives 0458 - Page 373 - Huile d'olives
- 
                         0459 - Page 374 - Huile de lin / huile de ricin 0459 - Page 374 - Huile de lin / huile de ricin
- 
                         0461 - Page 376 - Glycols 0461 - Page 376 - Glycols
- 
                         0464 - Page 377 - Généralités sur les alcools monoatomiques 0464 - Page 377 - Généralités sur les alcools monoatomiques
- 
                         0476 - Page 389 - Ethers composés 0476 - Page 389 - Ethers composés
- 
                         0484 - Page 397 - Ammoniaques composés. Esprit de bois ou alcool méthylique 0484 - Page 397 - Ammoniaques composés. Esprit de bois ou alcool méthylique
- 
                         0497 - Page 410 - Bromoforme et iodoforme 0497 - Page 410 - Bromoforme et iodoforme
- 
                         0500 - Page 413 - Méthylamine 0500 - Page 413 - Méthylamine
- 
                         0501 - Page 414 - Alcool du vin ou alcool éthylique 0501 - Page 414 - Alcool du vin ou alcool éthylique
- 
                         0505 - Page 418 - Alcool des mélasses 0505 - Page 418 - Alcool des mélasses
- 
                         0508 - Page 421 - Alcool des betteraves 0508 - Page 421 - Alcool des betteraves
- 
                         0510 - Page 425 - Alcool des grains 0510 - Page 425 - Alcool des grains
- 
                         0523 - Page 438 - Ether simple 0523 - Page 438 - Ether simple
- 
                         0530 - Page 445 - Acide sulfovinique 0530 - Page 445 - Acide sulfovinique
- 
                         0531 - Page 446 - Détails sur quelques éthers métalliques et organiques. Ether azoteux 0531 - Page 446 - Détails sur quelques éthers métalliques et organiques. Ether azoteux
- 
                         0534 - Page 449 - Ethers azotique, borique 0534 - Page 449 - Ethers azotique, borique
- 
                         0535 - Page 450 - Ethers silicique, acétique 0535 - Page 450 - Ethers silicique, acétique
- 
                         0539 - Page 454 - Ether oxalique 0539 - Page 454 - Ether oxalique
- 
                         0543 - Page 458 - Alcool et éther sulphydriques 0543 - Page 458 - Alcool et éther sulphydriques
- 
                         0547 - Page 462 - Ether bromhydrique 0547 - Page 462 - Ether bromhydrique
- 
                         0550 - Page 465 - Ether iodhydrique 0550 - Page 465 - Ether iodhydrique
- 
                         0552 - Page 467 - Ethylamine 0552 - Page 467 - Ethylamine
- 
                         0558 - Page 473 - Alcool amylique 0558 - Page 473 - Alcool amylique
- 
                         0566 - Page 481 - Blanc de baleine 0566 - Page 481 - Blanc de baleine
- 
                         0567 - Page 482 - Cires 0567 - Page 482 - Cires
- 
                         0570 - Page 485 - Paraffine 0570 - Page 485 - Paraffine
- 
                         0571 - Page 486 - Alcalis organiques ou alcaloïdes 0571 - Page 486 - Alcalis organiques ou alcaloïdes
- 
                         0585 - Page 494 - Alcaloïdes volatils ; nicotine 0585 - Page 494 - Alcaloïdes volatils ; nicotine
- 
                         0592 - Page 501 - Conine ou cicutine 0592 - Page 501 - Conine ou cicutine
- 
                         0593 - Page 502 - Aniline ou phénylamine 0593 - Page 502 - Aniline ou phénylamine
- 
                         0603 - Page 512 - Morphine 0603 - Page 512 - Morphine
- 
                         0610 - Page 519 - Codéine / narcotine 0610 - Page 519 - Codéine / narcotine
- 
                         0611 - Page 520 - Alcalis des quinquinas 0611 - Page 520 - Alcalis des quinquinas
- 
                         0614 - Page 523 - Quinine 0614 - Page 523 - Quinine
- 
                         0623 - Page 532 - Cinchonine 0623 - Page 532 - Cinchonine
- 
                         0626 - Page 535 - Strychnine 0626 - Page 535 - Strychnine
- 
                         0629 - Page 538 - Atropine / vératrine / aconitine / digitaline 0629 - Page 538 - Atropine / vératrine / aconitine / digitaline
- 
                         0632 - Page 541 - Brucine 0632 - Page 541 - Brucine
- 
                         0633 - Page 542 - Huiles essentielles 0633 - Page 542 - Huiles essentielles
- 
                         0640 - Page 549 - Huiles hydrocarburées / essence de térébenthine 0640 - Page 549 - Huiles hydrocarburées / essence de térébenthine
- 
                         0644 - Page 553 - Camphres artificiels 0644 - Page 553 - Camphres artificiels
- 
                         0645 - Page 554 - Camphiline / camphre liquide 0645 - Page 554 - Camphiline / camphre liquide
- 
                         0648 - Page 557 - Colophine. Huiles essentielles oxygénées (camphres) 0648 - Page 557 - Colophine. Huiles essentielles oxygénées (camphres)
- 
                         0656 - Page 565 - Huiles essentielles sulfurées / essence d'ail 0656 - Page 565 - Huiles essentielles sulfurées / essence d'ail
- 
                         0658 - Page 567 - Essence de moutarde 0658 - Page 567 - Essence de moutarde
- 
                         0660 - Page 569 - Résines 0660 - Page 569 - Résines
- 
                         0665 - Page 574 - Matières colorantes 0665 - Page 574 - Matières colorantes
- 
                         0677 - Page 586 - Teinture et impression sur étoffes 0677 - Page 586 - Teinture et impression sur étoffes
- 
                         0680 - Page 589 - Mordants, mordançage 0680 - Page 589 - Mordants, mordançage
- 
                         0681 - Page 590 - Impression 0681 - Page 590 - Impression
- 
                         0688 - Page 597 - Epaississants 0688 - Page 597 - Epaississants
- 
                         0689 - Page 598 - Quelques genres de teintures 0689 - Page 598 - Quelques genres de teintures
- 
                         0693 - Page 606 - Notes (acides arachique, bénique, cérotique, mélissique–) 0693 - Page 606 - Notes (acides arachique, bénique, cérotique, mélissique–)
- 
                         0698 - Page 613 - Table des substances décrites 0698 - Page 613 - Table des substances décrites
- 
                         0705 - Page 620 - Notes (cyanogène et ses dérivés / analyse organique) 0705 - Page 620 - Notes (cyanogène et ses dérivés / analyse organique)
- 
                        ![0710 - Page sans numérotation - [Contreplat]](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:pharma_ms000046_52x03:0710/square/200,/0/default.jpg) 0710 - Page sans numérotation - [Contreplat] 0710 - Page sans numérotation - [Contreplat]
- 
                        ![0711 - Page sans numérotation - [Plat]](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:pharma_ms000046_52x03:0711/square/200,/0/default.jpg) 0711 - Page sans numérotation - [Plat] 0711 - Page sans numérotation - [Plat]
