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Cours de l'École supérieure de pharmacie de Strasbourg, rédigés par F. Wurtz. Tome III. Cours...

Collections
Chimie
Classe de ressource
Manuscript
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Identifiant
ark:/13685/pharma_ms000046_52x03
Titre
Cours de l'École supérieure de pharmacie de Strasbourg, rédigés par F. Wurtz. Tome III. Cours de chimie organique, par Jacquemin
Créateur
Wurtz, Frédéric
Jacquemin
Date
1869 – 1870
Éditeur
[lieu de publication inconnu] : [sans éditeur]
Siècle
XIXe siècle
Format
Nombre de vues : 711
Source
Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. ms 48
Date de mise en ligne
15 novembre 2010
Propriétaire
Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie
Licence
Licence Ouverte
Table des matières
0001 - Page sans numérotation - [Dos]0001 - Page sans numérotation - [Dos]
0002 - Page sans numérotation - [Plat]0002 - Page sans numérotation - [Plat]
0003 - Page sans numérotation - [Contreplat]0003 - Page sans numérotation - [Contreplat]
0004 - Page sans numérotation - [P. de titre et ex-libris]0004 - Page sans numérotation - [P. de titre et ex-libris]
0005 - Page sans numérotation - [Ex-libris]0005 - Page sans numérotation - [Ex-libris]
0006 - Page I - [Introduction] Chimie organique0006 - Page I - [Introduction] Chimie organique
0022 - Page XVII - Analyse organique0022 - Page XVII - Analyse organique
0039 - Page XXXIV - Système de M. Jacquemin0039 - Page XXXIV - Système de M. Jacquemin
0042 - Page XXXVII - Tableau général des types0042 - Page XXXVII - Tableau général des types
0063 - Page LVIII - Etude générale des corps négatifs ou acides organiques0063 - Page LVIII - Etude générale des corps négatifs ou acides organiques
0070 - Page LXV - Acides gras0070 - Page LXV - Acides gras
0071 - Page LXVI - Acide formique0071 - Page LXVI - Acide formique
0075 - Page LXX - Formiates0075 - Page LXX - Formiates
0078 - Page LXXIII - Acide oxalique0078 - Page LXXIII - Acide oxalique
0090 - Page 7 - Oxalates0090 - Page 7 - Oxalates
0095 - Page 12 - Amides0095 - Page 12 - Amides
0101 - Page 18 - Acide oxamique0101 - Page 18 - Acide oxamique
0102 - Page 19 - Nytriles0102 - Page 19 - Nytriles
0103 - Page 20 - Acides amiques ; imides : oxamide0103 - Page 20 - Acides amiques ; imides : oxamide
0107 - Page 24 - Acide acétique0107 - Page 24 - Acide acétique
0126 - Page 43 - Acide acétique anhydre0126 - Page 43 - Acide acétique anhydre
0131 - Page 48 - Acétates0131 - Page 48 - Acétates
0150 - Page 67 - Combinaison de l'acétyle avec du chlore0150 - Page 67 - Combinaison de l'acétyle avec du chlore
0151 - Page 68 - Aldéhyde0151 - Page 68 - Aldéhyde
0159 - Page 76 - Chloral0159 - Page 76 - Chloral
0163 - Page 80 - Acétone0163 - Page 80 - Acétone
0166 - Page 83 - Acétamide0166 - Page 83 - Acétamide
0170 - Page 87 - Butyrile0170 - Page 87 - Butyrile
0178 - Page 95 - Valéryle0178 - Page 95 - Valéryle
0182 - Page 99 - Radicaux négatifs monoatomiques0182 - Page 99 - Radicaux négatifs monoatomiques
0183 - Page 100 - Acides oenanthylique, pélargonique, lacorique, coccinique0183 - Page 100 - Acides oenanthylique, pélargonique, lacorique, coccinique
0184 - Page 101 - Acides caprylique, caprique0184 - Page 101 - Acides caprylique, caprique
0187 - Page 104 - Acide palmitique0187 - Page 104 - Acide palmitique
0190 - Page 107 - Acide margarique0190 - Page 107 - Acide margarique
0194 - Page 111 - Margaramide0194 - Page 111 - Margaramide
0195 - Page 112 - Acide oléique0195 - Page 112 - Acide oléique
0199 - Page 116 - Acide stéarique0199 - Page 116 - Acide stéarique
0203 - Page 120 - Bougies et suifs0203 - Page 120 - Bougies et suifs
0210 - Page 127 - Savons0210 - Page 127 - Savons
0214 - Page 131 - Acide cérotique0214 - Page 131 - Acide cérotique
0215 - Page 132 - Acide benzoïque0215 - Page 132 - Acide benzoïque
0227 - Page 144 - Radical tholuyle0227 - Page 144 - Radical tholuyle
0230 - Page 147 - Acide cinnamique0230 - Page 147 - Acide cinnamique
0234 - Page 151 - Acide cuminique0234 - Page 151 - Acide cuminique
0238 - Page 155 - Salicine0238 - Page 155 - Salicine
0239 - Page 156 - Huile essentielle de reine des prés0239 - Page 156 - Huile essentielle de reine des prés
0242 - Page 159 - Acide salicilique0242 - Page 159 - Acide salicilique
0246 - Page 163 - Acide anisique0246 - Page 163 - Acide anisique
0247 - Page 164 - Acides diatomiques0247 - Page 164 - Acides diatomiques
0250 - Page 167 - Succinyle0250 - Page 167 - Succinyle
0254 - Page 171 - Acide subérique0254 - Page 171 - Acide subérique
0255 - Page 172 - Acide sébacique0255 - Page 172 - Acide sébacique
0258 - Page 175 - Acide malique0258 - Page 175 - Acide malique
0267 - Page 184 - Asparagine, acide aspartique0267 - Page 184 - Asparagine, acide aspartique
0271 - Page 188 - Acide tartrique0271 - Page 188 - Acide tartrique
0283 - Page 200 - Tartrates0283 - Page 200 - Tartrates
0294 - Page 211 - Acide paratartrique0294 - Page 211 - Acide paratartrique
0298 - Page 215 - Acide citrique0298 - Page 215 - Acide citrique
0303 - Page 220 - Acide quinique0303 - Page 220 - Acide quinique
0304 - Page 221 - Acides mucique, saccharique0304 - Page 221 - Acides mucique, saccharique
0306 - Page 223 - Acide méconique0306 - Page 223 - Acide méconique
0307 - Page 224 - Tannins0307 - Page 224 - Tannins
0315 - Page 232 - Acide gallique0315 - Page 232 - Acide gallique
0322 - Page 239 - Acide pyrogallique0322 - Page 239 - Acide pyrogallique
0323 - Page 240 - Acides élagique, quercitannique, mimtannique0323 - Page 240 - Acides élagique, quercitannique, mimtannique
0326 - Page 243 - Acides cafétannique, morintannique0326 - Page 243 - Acides cafétannique, morintannique
0330 - Page 247 - Corps neutres / cellulose0330 - Page 247 - Corps neutres / cellulose
0335 - Page 252 - Matière incrustante0335 - Page 252 - Matière incrustante
0342 - Page 259 - Piroxiline0342 - Page 259 - Piroxiline
0350 - Page 267 - Collodion0350 - Page 267 - Collodion
0354 - Page 271 - Matières amylacées0354 - Page 271 - Matières amylacées
0355 - Page 272 - Amidon0355 - Page 272 - Amidon
0358 - Page 275 - Fécule0358 - Page 275 - Fécule
0359 - Page 276 - Arron root / sagou0359 - Page 276 - Arron root / sagou
0362 - Page 279 - Salep0362 - Page 279 - Salep
0366 - Page 283 - Iodure d'amidon0366 - Page 283 - Iodure d'amidon
0370 - Page 287 - Amidonnates0370 - Page 287 - Amidonnates
0371 - Page 288 - Congénères de l'amidon0371 - Page 288 - Congénères de l'amidon
0375 - Page 292 - Dextrine0375 - Page 292 - Dextrine
0379 - Page 296 - Gommes ; arabine0379 - Page 296 - Gommes ; arabine
0386 - Page 303 - Cérasine ; bassorine0386 - Page 303 - Cérasine ; bassorine
0387 - Page 304 - Acide mucique0387 - Page 304 - Acide mucique
0390 - Page 307 - Matières gélatineuses des plantes / pectose, pectine0390 - Page 307 - Matières gélatineuses des plantes / pectose, pectine
0395 - Page 312 - Sucres0395 - Page 312 - Sucres
0398 - Page 315 - Sucre de canne0398 - Page 315 - Sucre de canne
0414 - Page 329 - Glucose0414 - Page 329 - Glucose
0418 - Page 333 - Analyse des dissolutions sucrées0418 - Page 333 - Analyse des dissolutions sucrées
0419 - Page 334 - Sucre de lait ou galactose0419 - Page 334 - Sucre de lait ou galactose
0423 - Page 338 - Acide lactique0423 - Page 338 - Acide lactique
0430 - Page 345 - Mannite0430 - Page 345 - Mannite
0431 - Page 346 - Dulcose0431 - Page 346 - Dulcose
0434 - Page 349 - Glycérine0434 - Page 349 - Glycérine
0438 - Page 353 - Acroléine0438 - Page 353 - Acroléine
0443 - Page 358 - Principes immédiats gras / butyrine, laurine, palmitine0443 - Page 358 - Principes immédiats gras / butyrine, laurine, palmitine
0446 - Page 361 - Margarine, stéarine0446 - Page 361 - Margarine, stéarine
0447 - Page 362 - Oléine0447 - Page 362 - Oléine
0450 - Page 365 - Généralités sur les corps gras0450 - Page 365 - Généralités sur les corps gras
0458 - Page 373 - Huile d'olives0458 - Page 373 - Huile d'olives
0459 - Page 374 - Huile de lin / huile de ricin0459 - Page 374 - Huile de lin / huile de ricin
0461 - Page 376 - Glycols0461 - Page 376 - Glycols
0464 - Page 377 - Généralités sur les alcools monoatomiques0464 - Page 377 - Généralités sur les alcools monoatomiques
0476 - Page 389 - Ethers composés0476 - Page 389 - Ethers composés
0484 - Page 397 - Ammoniaques composés. Esprit de bois ou alcool méthylique0484 - Page 397 - Ammoniaques composés. Esprit de bois ou alcool méthylique
0497 - Page 410 - Bromoforme et iodoforme0497 - Page 410 - Bromoforme et iodoforme
0500 - Page 413 - Méthylamine0500 - Page 413 - Méthylamine
0501 - Page 414 - Alcool du vin ou alcool éthylique0501 - Page 414 - Alcool du vin ou alcool éthylique
0505 - Page 418 - Alcool des mélasses0505 - Page 418 - Alcool des mélasses
0508 - Page 421 - Alcool des betteraves0508 - Page 421 - Alcool des betteraves
0510 - Page 425 - Alcool des grains0510 - Page 425 - Alcool des grains
0523 - Page 438 - Ether simple0523 - Page 438 - Ether simple
0530 - Page 445 - Acide sulfovinique0530 - Page 445 - Acide sulfovinique
0531 - Page 446 - Détails sur quelques éthers métalliques et organiques. Ether azoteux0531 - Page 446 - Détails sur quelques éthers métalliques et organiques. Ether azoteux
0534 - Page 449 - Ethers azotique, borique0534 - Page 449 - Ethers azotique, borique
0535 - Page 450 - Ethers silicique, acétique0535 - Page 450 - Ethers silicique, acétique
0539 - Page 454 - Ether oxalique0539 - Page 454 - Ether oxalique
0543 - Page 458 - Alcool et éther sulphydriques0543 - Page 458 - Alcool et éther sulphydriques
0547 - Page 462 - Ether bromhydrique0547 - Page 462 - Ether bromhydrique
0550 - Page 465 - Ether iodhydrique0550 - Page 465 - Ether iodhydrique
0552 - Page 467 - Ethylamine0552 - Page 467 - Ethylamine
0558 - Page 473 - Alcool amylique0558 - Page 473 - Alcool amylique
0566 - Page 481 - Blanc de baleine0566 - Page 481 - Blanc de baleine
0567 - Page 482 - Cires0567 - Page 482 - Cires
0570 - Page 485 - Paraffine0570 - Page 485 - Paraffine
0571 - Page 486 - Alcalis organiques ou alcaloïdes0571 - Page 486 - Alcalis organiques ou alcaloïdes
0585 - Page 494 - Alcaloïdes volatils ; nicotine0585 - Page 494 - Alcaloïdes volatils ; nicotine
0592 - Page 501 - Conine ou cicutine0592 - Page 501 - Conine ou cicutine
0593 - Page 502 - Aniline ou phénylamine0593 - Page 502 - Aniline ou phénylamine
0603 - Page 512 - Morphine0603 - Page 512 - Morphine
0610 - Page 519 - Codéine / narcotine0610 - Page 519 - Codéine / narcotine
0611 - Page 520 - Alcalis des quinquinas0611 - Page 520 - Alcalis des quinquinas
0614 - Page 523 - Quinine0614 - Page 523 - Quinine
0623 - Page 532 - Cinchonine0623 - Page 532 - Cinchonine
0626 - Page 535 - Strychnine0626 - Page 535 - Strychnine
0629 - Page 538 - Atropine / vératrine / aconitine / digitaline0629 - Page 538 - Atropine / vératrine / aconitine / digitaline
0632 - Page 541 - Brucine0632 - Page 541 - Brucine
0633 - Page 542 - Huiles essentielles0633 - Page 542 - Huiles essentielles
0640 - Page 549 - Huiles hydrocarburées / essence de térébenthine0640 - Page 549 - Huiles hydrocarburées / essence de térébenthine
0644 - Page 553 - Camphres artificiels0644 - Page 553 - Camphres artificiels
0645 - Page 554 - Camphiline / camphre liquide0645 - Page 554 - Camphiline / camphre liquide
0648 - Page 557 - Colophine. Huiles essentielles oxygénées (camphres)0648 - Page 557 - Colophine. Huiles essentielles oxygénées (camphres)
0656 - Page 565 - Huiles essentielles sulfurées / essence d'ail0656 - Page 565 - Huiles essentielles sulfurées / essence d'ail
0658 - Page 567 - Essence de moutarde0658 - Page 567 - Essence de moutarde
0660 - Page 569 - Résines0660 - Page 569 - Résines
0665 - Page 574 - Matières colorantes0665 - Page 574 - Matières colorantes
0677 - Page 586 - Teinture et impression sur étoffes0677 - Page 586 - Teinture et impression sur étoffes
0680 - Page 589 - Mordants, mordançage0680 - Page 589 - Mordants, mordançage
0681 - Page 590 - Impression0681 - Page 590 - Impression
0688 - Page 597 - Epaississants0688 - Page 597 - Epaississants
0689 - Page 598 - Quelques genres de teintures0689 - Page 598 - Quelques genres de teintures
0693 - Page 606 - Notes (acides arachique, bénique, cérotique, mélissique–)0693 - Page 606 - Notes (acides arachique, bénique, cérotique, mélissique–)
0698 - Page 613 - Table des substances décrites0698 - Page 613 - Table des substances décrites
0705 - Page 620 - Notes (cyanogène et ses dérivés / analyse organique)0705 - Page 620 - Notes (cyanogène et ses dérivés / analyse organique)
0710 - Page sans numérotation - [Contreplat]0710 - Page sans numérotation - [Contreplat]
0711 - Page sans numérotation - [Plat]0711 - Page sans numérotation - [Plat]
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