Identifiant

ark:/13685/TMON1872x085

Titre

De l'alimentation des marins à bord du bâtiment de l'état

Créateur

Régi, Léon

Date

1872

Éditeur

Montpellier : Typogr. de Pierre Grollier

Siècle

XIXe siècle

Format

Nombre de vues : 44

Notes

Thèse de Médecine de Montpellier n°85

Cote du document

Mp 1872 t.277

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Médecine

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Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/210242/manifest

Table des matières

0001 - Page 1 - [Page de titre]

0003 - Page 3 - Meis et amicis

0005 - Page 5 - Introduction

0007 - Page 7 - De l'alimentation des marins à bord des bâtiments de l'Etat / Première partie / Boissons

0011 - Page 11 - Du vin

0018 - Page 18 - Eau-de-vie

0020 - Page 20 - Bière( Sapinette) / Thé et café

0022 - Page 22 - Aliments solides Biscuits

0023 - Page 23 - Pain

0024 - Page 24 - Légumes

0025 - Page 25 - Viandes / Boeuf

0030 - Page 30 - Salaisons

0031 - Page 31 - Poissons / Fromages

0033 - Page 33 - Deuxième partie

0034 - Page 34 - [Tableau]

0038 - Page 38 - Rations des marins et autres individus embarqués. N°1. - Ration de journalier

0039 - Page 39 - N°2. - Ration de campage

0040 - Page 40 - N°3.- Tableau de la distribution des rations et des repas.(Service de campagne.)

0041 - Page 41 - Tableau N°4

0042 - Page 42 - Questions tirées au sort, auxquelles le candidat répondra verbalement, d'après l'arrêté du 22 mars 1842. Chimie Médicale et pharmacie / Physique médicale / Botanique et histoire naturelle médicale / Anatomie / Pysiologie / Pathologie et thérapeutique générales / Pathologie médicale ou interne / Pathologie chirurgicale ou externe

0043 - Page 43 - Thérapeutique et matière médicale / Opérations et appareils / Médecine légale et toxicologie / Hygiène / Accouchements / Clinique interne / Clinique externe / Titre de la thèse à soutenir

0044 - Page 44 - Faculté de Médecine de Montpellier / Professeurs / Agrégés exercice