Identifiant

ark:/13685/TPAR1864x040

Titre

Essai sur l'histoire des ferments. De leur rapprochemlent avec les miasmes et les virus

Créateur

Jannel de Vauréal, Charles

Date

1864

Éditeur

Paris : Impr. A. Parent

Siècle

XIXe siècle

Format

Nombre de vues : 196

Notes

Thèse de médecine de Paris n° 40

Cote du document

Paris 1864 n° 40

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Médecine

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Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/210001/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0002 - Page sans numérotation - Doyen, Professeurs. Agrégés en exercice. Agrégés libres chargés de cours complémentaires. Examinateurs de la thèse

0003 - Page sans numérotation - [Dédicace]

0005 - Page sans numérotation - [Dédicace]

0006 - Page sans numérotation - [Dédicaces]

0007 - Page sans numérotation - [Dédicaces]

0009 - Page sans numérotation - Essai sur l'histoire des ferments, de leur rapprochement avec les miasmes et les virus / Introduction

0014 - Page 14 - Première partie / Chapitre 1er. Du principe de la vie et de ses mutations chez les anciens

0026 - Page 26 - Chapitre II. Opinion des alchimistes sur les ferments

0029 - Page 29 - Chapitre III. Doctrine de Van Helmont

0035 - Page 35 - Chapitre IV. Opinions des auteurs du 18e siècle sur les ferments

0041 - Page 41 - Deuxième partie / Chapitre Ier. Opinion des chimistes sur la fermentation

0053 - Page 53 - Chapitre II. Des conditions de production du ferment

0054 - Page 54 - Chapitre III. De la genèse du ferment

0065 - Page 65 - Chapitre IV. Coïncidence ou concomitance de la vie avec la fermentation

0071 - Page 71 - Chapitre V. De la fonction du ferment

0080 - Page 80 - Chapitre VI. De la diastase et de son action digestive mais non fermentative

0083 - Page 83 - A. Du pouvoir dissolvant des liquides organiques

0085 - Page 85 - B. De la digestion glycosique des saccharoses

0087 - Page 87 - Chapitre VII. Des ferments en général

0090 - Page 90 - Chapitre VIII. Distinction de la fermentation et de l'érémacausie

0093 - Page 93 - Chapitre IX. De la fermentation acétique

0097 - Page 97 - Chapitre X. Fermentation visqueuse (graisse des vins)

0099 - Page 99 - Chapitre XI. Fermentation lactique

0100 - Page 100 - Chapitre XII. Fermentation butyrique /Ferment

0102 - Page 102 - Chapitre XIII. Fermentation du tartrate de chaux

0103 - Page 103 - Chapitre XIV. Fermentation ammoniacale

0104 - Page 104 - Chapitre XV. De la fermentation putride

0111 - Page 111 - Chapitre XVI. Des ferments physiologiques

0119 - Page 119 - Chapitre XVII. Des pseudo-fermentations physiologiques

0122 - Page 122 - Chapitre XVIII. De la digestion animale

0128 - Page 128 - Chapitre XIX. Du ferment hématique

0134 - Page 134 - Chapitre XX. De l'agent séminal considéré comme ferment

0142 - Page 142 - Troisième partie / Chapitre Ier. Des miasmes et des virus considérés comme ferment

0145 - Page 145 - Chapitre II Des miasmes

0148 - Page 148 - Chapitre III De l'infiltration des miasmes dans l'économie

0151 - Page 151 - Chapitre IV De l'origine des miasmes

0155 - Page 155 - Chapitre V Du mode de transport du miasme

0164 - Page 164 - Chapitre VI Des virus

0168 - Page 168 - Chapitre VII De la contamination

0170 - Page 170 - Chapitre VIII De la transformation des ferments morbifiques

0177 - Page 177 - Chapitre IX De l'évolution des ferments morhifiques

0183 - Page 183 - Chapitre X De l'action des ferments sur l'économie animale

0187 - Page 187 - Chapitre XI Naturam morborum curationes ostundunt

0190 - Page 190 - Conclusions

0193 - Page 193 - Table des chapitres

0195 - Page 195 - Questions sur les diverses branches des sciences médicales