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Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 1, n°43

Classe de ressource
Periodical
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Identifiant
ark:/13685/90141x1850x43
Titre
Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 1, n°43
Date
1850
Éditeur
Paris : J. B. Baillière
Partie de
Annales d'hygiène publique et de médecine légale, 191 volumes, 1829-1922. - Tables : table des tomes 1 à 20 de la série 1; 1829-1853 (table complète de la série 1, incluant les 20 premiers volumes, mais avec des partis pris d'indexation différents); 1854-1878; 1879-1903
Siècle
XIXe siècle
Format
Nombre de vues : 480
Cote du document
90141, 1850, série 1, n° 43
Licence
Licence Ouverte
Table des matières
0001 - Page sans numérotation - [Page de faux-titre]0001 - Page sans numérotation - [Page de faux-titre]
0002 - Page sans numérotation - On s'abonne chez J.-B. Baillière0002 - Page sans numérotation - On s'abonne chez J.-B. Baillière
0003 - Page sans numérotation - [Page de titre]0003 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0005 - Page 5 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Hospices0005 - Page 5 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Hospices
0023 - Page 23 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Hospices. Ordonnance concernant les nourrices0023 - Page 23 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Hospices. Ordonnance concernant les nourrices
0026 - Page 26 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Hospices. Ordonnance concernant les nourrices. Ordonnance concernant les maisons de sevrage0026 - Page 26 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Hospices. Ordonnance concernant les nourrices. Ordonnance concernant les maisons de sevrage
0031 - Page 31 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Hospices. Ordonnance concernant les maisons de sevrage. Instructions adressées aux commissaires de police de Paris, le 27 octobre 18370031 - Page 31 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Hospices. Ordonnance concernant les maisons de sevrage. Instructions adressées aux commissaires de police de Paris, le 27 octobre 1837
0032 - Page 32 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Maisons de retraite0032 - Page 32 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Maisons de retraite
0049 - Page 49 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Maisons de retraite. Mémoire sur les plantations d'arbres dans l'intérieur des villes. Par le Dr Jeannel0049 - Page 49 - Hygiène publique. Statistique des décès dans la ville de Paris depuis 1809. Par M. Trébuchet. Notice historique sur les hôpitaux de Paris. (suite). Maisons de retraite. Mémoire sur les plantations d'arbres dans l'intérieur des villes. Par le Dr Jeannel
0071 - Page 71 - Hygiène publique. Mémoire sur les plantations d'arbres dans l'intérieur des villes. Par le Dr Jeannel. De l'emploi du fer émaillé sous le point de vue de la salubrité et de l'hygiène pour la confection d'un grand nombre d'objets. Par M. H. Gaultier de Claubry0071 - Page 71 - Hygiène publique. Mémoire sur les plantations d'arbres dans l'intérieur des villes. Par le Dr Jeannel. De l'emploi du fer émaillé sous le point de vue de la salubrité et de l'hygiène pour la confection d'un grand nombre d'objets. Par M. H. Gaultier de Claubry
0077 - Page 77 - De l'application des procédés de vidanges inodores comme moyen de suppression de la voirie de Bondy. Par M. H. Gaultier de Claubry0077 - Page 77 - De l'application des procédés de vidanges inodores comme moyen de suppression de la voirie de Bondy. Par M. H. Gaultier de Claubry
0082 - Page 82 - De l'application des procédés de vidanges inodores comme moyen de suppression de la voirie de Bondy. Par M. H. Gaultier de Claubry. Note sur la santé de certains ouvriers en aiguilles et, à cette occasion sur la tenue des registres de l'état civil. Par M. Villermé0082 - Page 82 - De l'application des procédés de vidanges inodores comme moyen de suppression de la voirie de Bondy. Par M. H. Gaultier de Claubry. Note sur la santé de certains ouvriers en aiguilles et, à cette occasion sur la tenue des registres de l'état civil. Par M. Villermé
0088 - Page 88 - Note sur la santé de certains ouvriers en aiguilles et, à cette occasion, sur la tenue des registres de l'état civil. Par M. Villermé. Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 1- Nature de la question posée par l'administration0088 - Page 88 - Note sur la santé de certains ouvriers en aiguilles et, à cette occasion, sur la tenue des registres de l'état civil. Par M. Villermé. Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 1- Nature de la question posée par l'administration
0089 - Page 89 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 1- Nature de la question posée par l'administration. 2- Développement dont la question est susceptible et moyens employés pour la résoudre. 3- Nécessité d'un programme0089 - Page 89 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 1- Nature de la question posée par l'administration. 2- Développement dont la question est susceptible et moyens employés pour la résoudre. 3- Nécessité d'un programme
0091 - Page 91 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 3- Nécessité d'un programme. 4- Discussion du programme0091 - Page 91 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 3- Nécessité d'un programme. 4- Discussion du programme
0092 - Page 92 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 4- Discussion du programme. 5- Acquisition des farines0092 - Page 92 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 4- Discussion du programme. 5- Acquisition des farines
0094 - Page 94 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 6- Opérations à la boulangerie syndicale0094 - Page 94 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 6- Opérations à la boulangerie syndicale
0095 - Page 95 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 6- Opérations à la boulangerie syndicale. 7- Discussion des opérations0095 - Page 95 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 6- Opérations à la boulangerie syndicale. 7- Discussion des opérations
0127 - Page 127 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 7- Discussion des opérations. 7- Nature des pains obtenus0127 - Page 127 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 7- Discussion des opérations. 7- Nature des pains obtenus
0129 - Page 129 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 7- Nature des pains obtenus. 8- Nature des farines et des pains pris chez divers boulangers de Paris0129 - Page 129 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 7- Nature des pains obtenus. 8- Nature des farines et des pains pris chez divers boulangers de Paris
0130 - Page 130 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 8- Nature des farines et des pains pris chez divers boulangers de Paris. 9- Détermination de rendement de la farine en pain0130 - Page 130 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 8- Nature des farines et des pains pris chez divers boulangers de Paris. 9- Détermination de rendement de la farine en pain
0131 - Page 131 - Médecine légale. Mémoire sur les modifications physiques et chimiques que détermine dans certaines parties du corps l'exercice des diverses professions pour servir à la recherche médico-légale de l'identité. Par le Dr Ambroise Tardieu0131 - Page 131 - Médecine légale. Mémoire sur les modifications physiques et chimiques que détermine dans certaines parties du corps l'exercice des diverses professions pour servir à la recherche médico-légale de l'identité. Par le Dr Ambroise Tardieu
0134 - Page 134 - Médecine légale. Mémoire sur les modifications physiques et chimiques que détermine dans certaines parties du corps l'exercice des diverses professions pour servir à la recherche médico-légale de l'identité. Par le Dr Ambroise Tardieu. Résumé des signes fournis par les déformations ou altérations des différentes parties du corps0134 - Page 134 - Médecine légale. Mémoire sur les modifications physiques et chimiques que détermine dans certaines parties du corps l'exercice des diverses professions pour servir à la recherche médico-légale de l'identité. Par le Dr Ambroise Tardieu. Résumé des signes fournis par les déformations ou altérations des différentes parties du corps
0142 - Page 142 - Médecine légale. Mémoire sur les modifications physiques et chimiques que détermine dans certaines parties du corps l'exercice des diverses professions pour servir à la recherche médico-légale de l'identité. Par le Dr Ambroise Tardieu. Examen de la valeur relative des altérations professionnelles considérées comme signes d'identité0142 - Page 142 - Médecine légale. Mémoire sur les modifications physiques et chimiques que détermine dans certaines parties du corps l'exercice des diverses professions pour servir à la recherche médico-légale de l'identité. Par le Dr Ambroise Tardieu. Examen de la valeur relative des altérations professionnelles considérées comme signes d'identité
0144 - Page 144 - Médecine légale. Mémoire sur les modifications physiques et chimiques que détermine dans certaines parties du corps l'exercice des diverses professions pour servir à la recherche médico-légale de l'identité. Par le Dr Ambroise Tardieu. Examen de la valeur relative des altérations professionnelles considérées comme signes d'identité. Recherches statistiques sur le suicide dans la folie. Par M. Brierre de Boismont. III- Suicides par faiblesse de caractère, exaltation, tristesse, hypochondrie0144 - Page 144 - Médecine légale. Mémoire sur les modifications physiques et chimiques que détermine dans certaines parties du corps l'exercice des diverses professions pour servir à la recherche médico-légale de l'identité. Par le Dr Ambroise Tardieu. Examen de la valeur relative des altérations professionnelles considérées comme signes d'identité. Recherches statistiques sur le suicide dans la folie. Par M. Brierre de Boismont. III- Suicides par faiblesse de caractère, exaltation, tristesse, hypochondrie
0151 - Page 151 - Médecine légale. Recherches statistiques sur le suicide dans la folie. Par M. Brierre de Boismont. III- Suicides par faiblesse de caractère, exaltation, tristesse, hypochondrie. IV- Suicide par délire aigu0151 - Page 151 - Médecine légale. Recherches statistiques sur le suicide dans la folie. Par M. Brierre de Boismont. III- Suicides par faiblesse de caractère, exaltation, tristesse, hypochondrie. IV- Suicide par délire aigu
0154 - Page 154 - Médecine légale. Recherches statistiques sur le suicide dans la folie. Par M. Brierre de Boismont. IV- Suicide par délire aigu. V- Suicides par ivrognerie0154 - Page 154 - Médecine légale. Recherches statistiques sur le suicide dans la folie. Par M. Brierre de Boismont. IV- Suicide par délire aigu. V- Suicides par ivrognerie
0162 - Page 162 - Médecine légale. Recherches statistiques sur le suicide dans la folie. Par M. Brierre de Boismont. V- Suicides par ivrognerie. Homicide par négligence. Inattention. Erreur dans la livraison d'un médicament par un pharmacien. Oxalate de potasse vendu pour du sulfate. Par M. A. Chevallier0162 - Page 162 - Médecine légale. Recherches statistiques sur le suicide dans la folie. Par M. Brierre de Boismont. V- Suicides par ivrognerie. Homicide par négligence. Inattention. Erreur dans la livraison d'un médicament par un pharmacien. Oxalate de potasse vendu pour du sulfate. Par M. A. Chevallier
0171 - Page 171 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Pain fourni aux hôpitaux militaires. Acquittement0171 - Page 171 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Pain fourni aux hôpitaux militaires. Acquittement
0172 - Page 172 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Pain fourni aux hôpitaux militaires. Acquittement. Premier rapport. Signé Chevallier0172 - Page 172 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Pain fourni aux hôpitaux militaires. Acquittement. Premier rapport. Signé Chevallier
0173 - Page 173 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Deuxième rapport. Examen de farines saisies chez le sieur S..., boulanger à la Chapelle-Saint-Denis0173 - Page 173 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Deuxième rapport. Examen de farines saisies chez le sieur S..., boulanger à la Chapelle-Saint-Denis
0176 - Page 176 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Examen de farines saisies chez le sieur S..., boulanger à la Chapelle-Saint-Denis. Examen du pain saisi chez le sieur S... dans sa boutique, et de celui envoyé par l'un des administrateurs du Val-de-Grace0176 - Page 176 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Examen de farines saisies chez le sieur S..., boulanger à la Chapelle-Saint-Denis. Examen du pain saisi chez le sieur S... dans sa boutique, et de celui envoyé par l'un des administrateurs du Val-de-Grace
0178 - Page 178 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Examen du pain saisi chez le sieur S... dans sa boutique, et de celui envoyé par l'un des administrateurs du Val-de-Grace. Détermination de la proportion d'azote contenue dans le pain livré au Val-de-Grace le 15 mai dernier0178 - Page 178 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Examen du pain saisi chez le sieur S... dans sa boutique, et de celui envoyé par l'un des administrateurs du Val-de-Grace. Détermination de la proportion d'azote contenue dans le pain livré au Val-de-Grace le 15 mai dernier
0180 - Page 180 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Détermination de la proportion d'azote contenue dans le pain livré au Val-de-Grace le 15 mai dernier. Le sulfate de fer est-il un poison ? Par A. Chevallier. Tentative d'empoisonnement à l'aide du sulfate de fer0180 - Page 180 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Détermination de la proportion d'azote contenue dans le pain livré au Val-de-Grace le 15 mai dernier. Le sulfate de fer est-il un poison ? Par A. Chevallier. Tentative d'empoisonnement à l'aide du sulfate de fer
0189 - Page 189 - variétés. I- Séances académiques. Académie nationale de médecine. Des eaux minérales considérées au point de vue de l'assistance publique0189 - Page 189 - variétés. I- Séances académiques. Académie nationale de médecine. Des eaux minérales considérées au point de vue de l'assistance publique
0194 - Page 194 - variétés. I- Séances académiques. Académie nationale de médecine. Des eaux minérales considérées au point de vue de l'assistance publique. Académie des sciences. Emploi du goudron pour préserver le blé de l'attaque du charançon. Amélioration de la Sologne0194 - Page 194 - variétés. I- Séances académiques. Académie nationale de médecine. Des eaux minérales considérées au point de vue de l'assistance publique. Académie des sciences. Emploi du goudron pour préserver le blé de l'attaque du charançon. Amélioration de la Sologne
0197 - Page 197 - variétés. I- Séances académiques. Académie des sciences. Amélioration de la Sologne. Conserves de lait0197 - Page 197 - variétés. I- Séances académiques. Académie des sciences. Amélioration de la Sologne. Conserves de lait
0199 - Page 199 - variétés. I- Séances académiques. Académie des sciences. Fabrication de la céruse en France0199 - Page 199 - variétés. I- Séances académiques. Académie des sciences. Fabrication de la céruse en France
0200 - Page 200 - variétés. I- Séances académiques. Académie des sciences. Fabrication de la céruse en France. Ventilation des ateliers d'aiguiserie0200 - Page 200 - variétés. I- Séances académiques. Académie des sciences. Fabrication de la céruse en France. Ventilation des ateliers d'aiguiserie
0201 - Page 201 - variétés. I- Séances académiques. Académie des sciences. Ventilation des ateliers d'aiguiserie. II- Revue administrative. Conseils d'hygiène publique et de salubrité0201 - Page 201 - variétés. I- Séances académiques. Académie des sciences. Ventilation des ateliers d'aiguiserie. II- Revue administrative. Conseils d'hygiène publique et de salubrité
0205 - Page 205 - variétés. II- Revue administrative. Conseils d'hygiène publique et de salubrité. Choléra-Morbus. Organisation des bureaux de secours et des commissions sanitaires0205 - Page 205 - variétés. II- Revue administrative. Conseils d'hygiène publique et de salubrité. Choléra-Morbus. Organisation des bureaux de secours et des commissions sanitaires
0206 - Page 206 - variétés. II- Revue administrative. Choléra-Morbus. Organisation des bureaux de secours et des commissions sanitaires. Préfecture de police0206 - Page 206 - variétés. II- Revue administrative. Choléra-Morbus. Organisation des bureaux de secours et des commissions sanitaires. Préfecture de police
0207 - Page 207 - variétés. II- Revue administrative. Choléra-Morbus. Organisation des bureaux de secours et des commissions sanitaires. Préfecture de police. Conseil de salubrité0207 - Page 207 - variétés. II- Revue administrative. Choléra-Morbus. Organisation des bureaux de secours et des commissions sanitaires. Préfecture de police. Conseil de salubrité
0210 - Page 210 - variétés. II- Revue administrative. Choléra-Morbus. Organisation des bureaux de secours et des commissions sanitaires. Conseil de salubrité. Abattoirs publics pour les porcs0210 - Page 210 - variétés. II- Revue administrative. Choléra-Morbus. Organisation des bureaux de secours et des commissions sanitaires. Conseil de salubrité. Abattoirs publics pour les porcs
0214 - Page 214 - variétés. II- Revue administrative. Choléra-Morbus. Abattoirs publics pour les porcs. Désinfection des fosses d'aisance0214 - Page 214 - variétés. II- Revue administrative. Choléra-Morbus. Abattoirs publics pour les porcs. Désinfection des fosses d'aisance
0217 - Page 217 - variétés. III- Documents et faits divers. Des conditions hygiéniques des ouvriers cloutiers et ferronniers de l'Ardenne française0217 - Page 217 - variétés. III- Documents et faits divers. Des conditions hygiéniques des ouvriers cloutiers et ferronniers de l'Ardenne française
0223 - Page 223 - variétés. III- Documents et faits divers. Des conditions hygiéniques des ouvriers cloutiers et ferronniers de l'Ardenne française. Sur l'emploi économique des eaux des machines à vapeur0223 - Page 223 - variétés. III- Documents et faits divers. Des conditions hygiéniques des ouvriers cloutiers et ferronniers de l'Ardenne française. Sur l'emploi économique des eaux des machines à vapeur
0227 - Page 227 - Bibliographie. Le climat de l'Italie sous le rapport hygiénique et médical. Par le Dr Ed. Carrière0227 - Page 227 - Bibliographie. Le climat de l'Italie sous le rapport hygiénique et médical. Par le Dr Ed. Carrière
0234 - Page 234 - Bibliographie. Le climat de l'Italie sous le rapport hygiénique et médical. Par le Dr Ed. Carrière. De la folie dans le régime pénitentiaire. Par le Dr Joret0234 - Page 234 - Bibliographie. Le climat de l'Italie sous le rapport hygiénique et médical. Par le Dr Ed. Carrière. De la folie dans le régime pénitentiaire. Par le Dr Joret
0238 - Page 238 - Bibliographie. Dictionnaire de Bromatologie végétale exotique0238 - Page 238 - Bibliographie. Dictionnaire de Bromatologie végétale exotique
0240 - Page 240 - Bibliographie. Dictionnaire de Bromatologie végétale exotique. / Etudes de chimie organique.Thérapeutique des rétrécissements de l'urètre. Recherches sur les hallucinations. Les aliénés devant les conseils de guerre et les assises0240 - Page 240 - Bibliographie. Dictionnaire de Bromatologie végétale exotique. / Etudes de chimie organique.Thérapeutique des rétrécissements de l'urètre. Recherches sur les hallucinations. Les aliénés devant les conseils de guerre et les assises
0241 - Page 241 - Hygiène publique. Sur les cités ouvrières. Par M. Villermé0241 - Page 241 - Hygiène publique. Sur les cités ouvrières. Par M. Villermé
0261 - Page 261 - Hygiène publique. Sur les cités ouvrières. Par M. Villermé. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels0261 - Page 261 - Hygiène publique. Sur les cités ouvrières. Par M. Villermé. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels
0262 - Page 262 - Hygiène publique. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels. § I. Statistique des accidents0262 - Page 262 - Hygiène publique. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels. § I. Statistique des accidents
0267 - Page 267 - Hygiène publique. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels. § I. Statistique des accidents. § II. Causes des accidents0267 - Page 267 - Hygiène publique. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels. § I. Statistique des accidents. § II. Causes des accidents
0275 - Page 275 - Hygiène publique. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels. § II. Causes des accidents. § III. Des moyens préservatifs contre les accidents0275 - Page 275 - Hygiène publique. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels. § II. Causes des accidents. § III. Des moyens préservatifs contre les accidents
0286 - Page 286 - Hygiène publique. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels. § III. Des moyens préservatifs contre les accidents. § IV. De l'application légale des moyens de préservation contre les accidents0286 - Page 286 - Hygiène publique. Accidents occasionnés par les appareils mécaniques dans les ateliers industriels. § III. Des moyens préservatifs contre les accidents. § IV. De l'application légale des moyens de préservation contre les accidents
0290 - Page 290 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. § A. Des espèces de pains fabriqués à différentes époques0290 - Page 290 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. § A. Des espèces de pains fabriqués à différentes époques
0293 - Page 293 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. § A. Des espèces de pains fabriqués à différentes époques. § B. Du rendement de la farine en pains, déterminé antérieurement au travail de la commission0293 - Page 293 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. § A. Des espèces de pains fabriqués à différentes époques. § B. Du rendement de la farine en pains, déterminé antérieurement au travail de la commission
0312 - Page 312 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. § B. Du rendement de la farine en pains, déterminé antérieurement au travail de la commission. 10- Une fournée de pain étant donnée, chaque pain peut-il peser exactement ou seulement sensiblement un poids donné ?0312 - Page 312 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. § B. Du rendement de la farine en pains, déterminé antérieurement au travail de la commission. 10- Une fournée de pain étant donnée, chaque pain peut-il peser exactement ou seulement sensiblement un poids donné ?
0314 - Page 314 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 10- Une fournée de pain étant donnée, chaque pain peut-il peser exactement ou seulement sensiblement un poids donné ? 11- Des moyens de vérifier le poids du pain0314 - Page 314 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 10- Une fournée de pain étant donnée, chaque pain peut-il peser exactement ou seulement sensiblement un poids donné ? 11- Des moyens de vérifier le poids du pain
0316 - Page 316 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 11- Des moyens de vérifier le poids du pain. 12- Conséquences relatives à la taxe du pain et au rendement0316 - Page 316 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 11- Des moyens de vérifier le poids du pain. 12- Conséquences relatives à la taxe du pain et au rendement
0321 - Page 321 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 12- Conséquences relatives à la taxe du pain et au rendement. Note importante sur la fabrication du pain0321 - Page 321 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. 12- Conséquences relatives à la taxe du pain et au rendement. Note importante sur la fabrication du pain
0322 - Page 322 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. Note importante sur la fabrication du pain. Notes relatives aux observations présentées à la commission par le syndicat de la boulangerie0322 - Page 322 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. Note importante sur la fabrication du pain. Notes relatives aux observations présentées à la commission par le syndicat de la boulangerie
0327 - Page 327 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. Notes relatives aux observations présentées à la commission par le syndicat de la boulangerie. De l'insalubrité des rizières. Note lue à l'Académie du Gard. Par le Dr Ph. Boileau-Castelnau0327 - Page 327 - Rapport sur le rendement de la farine en pain. Par M. H. Gaultier de Claubry. Notes relatives aux observations présentées à la commission par le syndicat de la boulangerie. De l'insalubrité des rizières. Note lue à l'Académie du Gard. Par le Dr Ph. Boileau-Castelnau
0337 - Page 337 - Mémoire sur les ouvriers qui travaillent le cuivre et ses alliages. Par MM. A. Chevallier et Boys de Loury0337 - Page 337 - Mémoire sur les ouvriers qui travaillent le cuivre et ses alliages. Par MM. A. Chevallier et Boys de Loury
0374 - Page 374 - Médecine légale. Blessures de la tête. Accusation de meurtre d'une enfant par sa mère. Par M. Orfila0374 - Page 374 - Médecine légale. Blessures de la tête. Accusation de meurtre d'une enfant par sa mère. Par M. Orfila
0375 - Page 375 - Médecine légale. Blessures de la tête. Accusation de meurtre d'une enfant par sa mère. Par M. Orfila. Acte d'accusation0375 - Page 375 - Médecine légale. Blessures de la tête. Accusation de meurtre d'une enfant par sa mère. Par M. Orfila. Acte d'accusation
0389 - Page 389 - Médecine légale. Blessures de la tête. Accusation de meurtre d'une enfant par sa mère. Par M. Orfila. Acte d'accusation. Déposition de M. Meyer, docteur en médecine à La Rochelle, le 17 octobre 1849. Déposition de M. le docteur Gaudin, médecin à La Rochelle, du 17 octobre 18490389 - Page 389 - Médecine légale. Blessures de la tête. Accusation de meurtre d'une enfant par sa mère. Par M. Orfila. Acte d'accusation. Déposition de M. Meyer, docteur en médecine à La Rochelle, le 17 octobre 1849. Déposition de M. le docteur Gaudin, médecin à La Rochelle, du 17 octobre 1849
0390 - Page 390 - Médecine légale. Blessures de la tête. Accusation de meurtre d'une enfant par sa mère. Par M. Orfila. Déposition de M. le docteur Gaudin, médecin à La Rochelle, du 17 octobre 1849. Déposition du docteur Chesnet, médecin à La Rochelle, du 17 octobre 18490390 - Page 390 - Médecine légale. Blessures de la tête. Accusation de meurtre d'une enfant par sa mère. Par M. Orfila. Déposition de M. le docteur Gaudin, médecin à La Rochelle, du 17 octobre 1849. Déposition du docteur Chesnet, médecin à La Rochelle, du 17 octobre 1849
0397 - Page 397 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu0397 - Page 397 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu
0398 - Page 398 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu. I. Législation0398 - Page 398 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu. I. Législation
0400 - Page 400 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu. I. Législation. II. Jurisprudence0400 - Page 400 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu. I. Législation. II. Jurisprudence
0411 - Page 411 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu. II. Jurisprudence. III. Considérations générales et mesures à proposer0411 - Page 411 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu. II. Jurisprudence. III. Considérations générales et mesures à proposer
0416 - Page 416 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu. III. Considérations générales et mesures à proposer. Toxicologie. Suspicion d'empoisonnement par un sel de fer0416 - Page 416 - De la déclaration à l'état civil des enfants mort-nés. Par MM. Paul Lecomte et le Dr Ambroise Tardieu. III. Considérations générales et mesures à proposer. Toxicologie. Suspicion d'empoisonnement par un sel de fer
0419 - Page 419 - Toxicologie. Suspicion d'empoisonnement par un sel de fer. Empoisonnement d'un enfant par le sulfate de fer et par le sulfate d'alumine et de potasse0419 - Page 419 - Toxicologie. Suspicion d'empoisonnement par un sel de fer. Empoisonnement d'un enfant par le sulfate de fer et par le sulfate d'alumine et de potasse
0420 - Page 420 - Toxicologie. Empoisonnement par l'arsenic0420 - Page 420 - Toxicologie. Empoisonnement par l'arsenic
0438 - Page 438 - Variétés. I. Séances académiques. Académie nationale de médecine. De la gélatine considérée comme aliment0438 - Page 438 - Variétés. I. Séances académiques. Académie nationale de médecine. De la gélatine considérée comme aliment
0448 - Page 448 - Variétés. I. Séances académiques. Académie nationale de médecine. De la gélatine considérée comme aliment. Académie des sciences. Séance publique du 4 mars. Blanc de zinc. Distillation de l'eau de mer0448 - Page 448 - Variétés. I. Séances académiques. Académie nationale de médecine. De la gélatine considérée comme aliment. Académie des sciences. Séance publique du 4 mars. Blanc de zinc. Distillation de l'eau de mer
0449 - Page 449 - Variétés. I. Séances académiques. Académie des sciences. Séance publique du 4 mars. Distillation de l'eau de mer. Ventilateurs des ateliers d'aiguiserie. Emanations phosphoriques0449 - Page 449 - Variétés. I. Séances académiques. Académie des sciences. Séance publique du 4 mars. Distillation de l'eau de mer. Ventilateurs des ateliers d'aiguiserie. Emanations phosphoriques
0450 - Page 450 - Variétés. I. Séances académiques. Académie des sciences. Séance publique du 4 mars. Emanations phosphoriques. Emanations métalliques. Morts apparentes. II. Documents et faits divers. Analyse du rapport de la commission créée par S. M. le roi de Sardaigne, pour étudier le crétinisme0450 - Page 450 - Variétés. I. Séances académiques. Académie des sciences. Séance publique du 4 mars. Emanations phosphoriques. Emanations métalliques. Morts apparentes. II. Documents et faits divers. Analyse du rapport de la commission créée par S. M. le roi de Sardaigne, pour étudier le crétinisme
0464 - Page 464 - Variétés. II. Documents et faits divers. Analyse du rapport de la commission créée par S. M. le roi de Sardaigne, pour étudier le crétinisme. Prix Esquirol0464 - Page 464 - Variétés. II. Documents et faits divers. Analyse du rapport de la commission créée par S. M. le roi de Sardaigne, pour étudier le crétinisme. Prix Esquirol
0465 - Page 465 - Bibliographie. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avec l'indication des moyens de les reconnaître. Par M. A. Chevallier0465 - Page 465 - Bibliographie. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avec l'indication des moyens de les reconnaître. Par M. A. Chevallier
0471 - Page 471 - Bibliographie. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avec l'indication des moyens de les reconnaître. Par M. A. Chevallier. Histoire de l'administration de la Police, depuis Philippe-Auguste jusqu'aux états généraux de 1789. Par M. Frégier0471 - Page 471 - Bibliographie. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avec l'indication des moyens de les reconnaître. Par M. A. Chevallier. Histoire de l'administration de la Police, depuis Philippe-Auguste jusqu'aux états généraux de 1789. Par M. Frégier
0473 - Page 473 - Bibliographie. Histoire de l'administration de la Police, depuis Philippe-Auguste jusqu'aux états généraux de 1789. Par M. Frégier. Traité de la législation des travaux publics et de la voirie en France. Par M. Armand Husson0473 - Page 473 - Bibliographie. Histoire de l'administration de la Police, depuis Philippe-Auguste jusqu'aux états généraux de 1789. Par M. Frégier. Traité de la législation des travaux publics et de la voirie en France. Par M. Armand Husson
0474 - Page 474 - Bibliographie. Traité de la législation des travaux publics et de la voirie en France. Par M. Armand Husson. Histoire générale des races humaines, ou philosophie ethnographique. Par E. de Salles0474 - Page 474 - Bibliographie. Traité de la législation des travaux publics et de la voirie en France. Par M. Armand Husson. Histoire générale des races humaines, ou philosophie ethnographique. Par E. de Salles
0477 - Page 477 - Bibliographie. Histoire générale des races humaines, ou philosophie ethnographique. Par E. de Salles. Du mal de mer0477 - Page 477 - Bibliographie. Histoire générale des races humaines, ou philosophie ethnographique. Par E. de Salles. Du mal de mer
0478 - Page 478 - Bibliographie. Traité d'hygiène publique et privée. Etudes statistiques sur la mortalité et la durée de la vie dans la ville et l'arrondissement de Dijon, depuis le XVIII e siècle jusqu'à nos jours. Mémoire sur la topographie médicale du département du Puy-de-Dôme0478 - Page 478 - Bibliographie. Traité d'hygiène publique et privée. Etudes statistiques sur la mortalité et la durée de la vie dans la ville et l'arrondissement de Dijon, depuis le XVIII e siècle jusqu'à nos jours. Mémoire sur la topographie médicale du département du Puy-de-Dôme
0479 - Page 479 - Table des matières0479 - Page 479 - Table des matières