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Élémens de chimie médicale / Vol. II

Collections: Orfila (Mathieu Joseph Bonaventure)

Classe de ressource: Monographie

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Identifiant: ark:/13685/64638x02
Titre: Élémens de chimie médicale / Vol. II
Créateur: Orfila, Mathieu-Joseph-Bonaventure
Date: 1817
Éditeur: Paris : Crochard
Partie de: Élémens de chimie médicale
Siècle: XIXe siècle
Format: Nombre de vues : 590
Licence: Licence Ouverte

Univers Numerabilis: Chirurgie; Médecine
Sur l'auteur: Orfila, Mathieu-Joseph-Bonaventure (1787 - 1853)
Autre consultation: Consulter sur Internet Archive; Consulter en PDF
Manifeste IIIF: https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/203281/manifest

Table des matières: 0001 - Page sans numérotation - Page de titre : Elémens de chimie médicale. Tome second; 0002 - Page v - Table des matières; 0014 - Page 1 - Seconde partie. Chapitre premier. Des corps organiques végétaux, ou de la chimie végétale; 0016 - Page 3 - Considérations générales sur les phénomènes chimiques de la germination et de l'accroissement des plantes; 0021 - Page 8 - Article premier. De la nature des principes médiats des végétaux; 0023 - Page 10 - Article II. Des principes immédiats des végétaux; 0024 - Page 11 - Classe première. Des acides végétaux; 0027 - Page 14 - Section première. De l'acide acétique (acéteux); 0029 - Page 16 - Des acétates; 0039 - Page 26 - De l'acide malique; 0041 - Page 28 - Acide oxalique; 0042 - Page 29 - Des oxalates; 0045 - Page 32 - Section II. De l'acide sorbique; 0046 - Page 33 - De l'acide tartarique (tartareux, tartrique); 0047 - Page 34 - Des tartrates; 0053 - Page 40 - De l'acide citrique; 0055 - Page 42 - Des citrates. De l'acide benzoïque; 0056 - Page 43 - Des benzoates; 0057 - Page 44 - De l'acide gallique; 0058 - Page 45 - De l'acide quinique. De l'acide morique (moroxalique ou morolinique); 0059 - Page 46 - De l'acide mellitique (honigstique); 0060 - Page 47 - De l'acide succinique. De l'acide fungique; 0061 - Page 48 - De l'acide méconique; 0062 - Page 49 - Section III. De l'acide camphorique; 0063 - Page 50 - De l'acide mucique (muqueux, saccholactique); 0064 - Page 51 - Des mucates. De l'acide pyro-tartarique. De l'acide subérique; 0065 - Page 52 - De l'acide nancéique; 0067 - Page 54 - Classe II. Des principes immédiats des végétaux dans lesquels l'oxigène et l'hydrogène sont dans le rapport convenable pour former de l'eau; 0072 - Page 59 - Du sucre. Ire espèce. Sucre de canne; 0074 - Page 61 - IIe espèce. Sucre de raisin; 0075 - Page 62 - IIIe espèce. Sucre des champignons. IVe espèce. Sucre liquide; 0076 - Page 63 - Du miel; 0078 - Page 65 - De la mannite (substance cristallisable de la manne). Du principe doux des huiles; 0079 - Page 66 - De la fécule amilacée (amidon); 0081 - Page 68 - De l'inuline. Des gommes; 0082 - Page 69 - Ire espèce. De la gomme arabique; 0083 - Page 70 - 2e espèce. Gomme adragant; 0084 - Page 71 - De la bassorine; 0085 - Page 72 - Du ligneux. De la subérine; 0086 - Page 73 - Moelle de sureau. De l'olivile; 0087 - Page 74 - Classe III. Des principes immédiats dans lesquels l'hydrogène est en excès par rapport à l'oxigène; 0088 - Page 75 - Des substances grasses; 0089 - Page 76 - De la stéarine; 0090 - Page 77 - De l'élaïne; 0091 - Page 78 - De la cétine (blanc de baleine, spermaceti); 0092 - Page 79 - De l'acide margarique (margarine); 0095 - Page 82 - De l'acide oléique. De l'acide cétique; 0096 - Page 83 - De la graisse; 0101 - Page 88 - Des huiles; 0111 - Page 98 - Tableau des huiles volatiles; 0113 - Page 100 - Des savons; 0118 - Page 105 - De la cire; 0120 - Page 107 - Des résines; 0127 - Page 114 - Du camphre; 0130 - Page 117 - Du camphre artificiel; 0131 - Page 118 - Du caoutchouc (gomme élastique); 0132 - Page 119 - De l'alcool (esprit-de-vin); 0140 - Page 127 - Des éthers; 0145 - Page 132 - Des éthers du deuxième genre plus volatils que l'alcool; 0150 - Page 137 - Des éthers du deuxième genre moins volatils que l'alcool; 0152 - Page 139 - De l'esprit pyro-acétique; 0153 - Page 140 - Classe IV. Des matières colorantes; 0154 - Page 141 - De l'hématine; 0155 - Page 142 - Couleur rouge du carthame; 0156 - Page 143 - De l'indigo; 0158 - Page 145 - De la matière colorante du santal rouge; 0159 - Page 146 - De la polychroïte. De la matière colorante de l'orcanette; 0160 - Page 147 - De la teinture; 0165 - Page 152 - Des teintures rouges; 0168 - Page 155 - De la teinture en jaune; 0169 - Page 156 - Des teintures en bleu; 0172 - Page 159 - De la teinture en noir; 0173 - Page 160 - De la teinture en couleurs composées. Classe V. De l'émétine; 0175 - Page 162 - De la picrotoxine; 0176 - Page 163 - De la sarcocolle; 0177 - Page 164 - De la gelée. De l'ulmine; 0178 - Page 165 - De l'extractif. Classe VI. Des principes immédiats végéto-animaux; 0179 - Page 166 - De l'asparagine. De la morphine; 0183 - Page 170 - Substance cristallisable de l'opium (sel d'opium); 0184 - Page 171 - Du gluten; 0186 - Page 173 - De la fungine. De l'albumine, de la fibrine et de la gélatine; 0187 - Page 174 - Du ferment; 0188 - Page 175 - Article III. Des parties des végétaux que l'on ne peut pas regarder comme des principes immédiats simples. De la sève; 0190 - Page 177 - Des sucs laiteux; 0193 - Page 180 - Des gommes-résines; 0199 - Page 186 - Des sucs résineux et huileux. Des baumes; 0202 - Page 189 - De la gomme de gaïac; 0203 - Page 190 - Des sucs mucilagineux. Des sucs sucrés; 0205 - Page 192 - Du tannin; 0210 - Page 197 - Des bois; 0211 - Page 198 - Des écorces; 0218 - Page 205 - Des racines; 0225 - Page 212 - Des feuilles; 0229 - Page 216 - Des fleurs; 0230 - Page 217 - Du pollen. Des semences; 0233 - Page 220 - Des fruits charnus; 0234 - Page 221 - Des bulbes; 0237 - Page 224 - Des lichens; 0238 - Page 225 - Des champignons; 0239 - Page 226 - Chapitre II. De la fermentation; 0240 - Page 227 - De la fermentation alcoolique, spiritueuse ou vineuse; 0249 - Page 236 - De la fermentation acide; 0251 - Page 238 - De la fermentation putride; 0254 - Page 241 - De la distillation du charbon de terre; 0257 - Page 244 - Du succin (karabé, ambre jaune, electrum); 0259 - Page 246 - Troisième partie. Des corps organiques animaux, ou de la chimie animale; 0260 - Page 247 - Chapitre premier. Des moyens propres à faire connaître la nature des principes médiats des animaux. Chapitre II. Des principes immédiats des animaux. Section première. Des principes immédiats qui ne sont ni gras ni acides; 0263 - Page 250 - De la fibrine; 0267 - Page 254 - De l'albumine; 0272 - Page 259 - Du principe colorant du sang des animaux; 0274 - Page 261 - De la gélatine (colle forte); 0278 - Page 265 - Du mucus animal; 0280 - Page 267 - De l'urée; 0283 - Page 270 - De la matière caséeuse; 0284 - Page 271 - De la matière extractive du bouillon, ou de l'osmazome. Du picromel; 0285 - Page 272 - De la matière jaune de la bile; 0286 - Page 273 - De la résine de la bile (matière verte); 0287 - Page 274 - Du sucre de lait (saccharum lactis); 0288 - Page 275 - Des principes immédiats gras. De la cholestérine; 0289 - Page 276 - Des acides à radical binaire ou ternaire, contenus dans les animaux, ou produits par l'action de quelques corps sur les substances animales. De l'acide urique; 0290 - Page 277 - De l'acide rosacique; 0291 - Page 278 - De l'acide amniotique; 0292 - Page 279 - De l'acide formique; 0293 - Page 280 - De l'acide lactique; 0294 - Page 281 - De l'acide butirique. De l'acide sébacique; 0295 - Page 282 - De l'acide cholestérique; 0296 - Page 283 - Des cholestérates. Du cyanogène; 0297 - Page 284 - Cyanures métalliques; 0300 - Page 287 - Cyanures alcalins; 0302 - Page 289 - De l'acide hydro-cyanique (prussique); 0305 - Page 292 - Des hydro-cyanates simples (prussiates simples); 0307 - Page 294 - Des hydro-cyanates doubles (prussiates doubles); 0308 - Page 295 - De l'hydro-cyanate neutre de potasse et d'argent. De l'hydro-cyanate neutre de potasse et de fer (prussiate de potasse ferrugineux); 0310 - Page 297 - Du bleu de prusse; 0312 - Page 299 - De l'acide chloro-cyanique ( prussique oxigéné); 0314 - Page 301 - Section II. Des matières salines et terreuses que l'on trouve dans les diverses parties des animaux; 0315 - Page 302 - Chapitre III. Des différentes parties fluides ou solides composant les animaux. Section première. De la digestion et de ses produits immédiats; 0316 - Page 303 - Du chyme; 0317 - Page 304 - Du chyle; 0320 - Page 307 - De la matière fécale; 0323 - Page 310 - Du sang; 0328 - Page 315 - Des phénomènes chimiques de la respiration; 0331 - Page 318 - Des liqueurs des sécrétions. De la lymphe; 0332 - Page 319 - De la synovie; 0333 - Page 320 - De l'eau de l'amnios de la femme; 0334 - Page 321 - De la salive; 0335 - Page 322 - Du suc pancréatique. Des humeurs de l'oeil; 0337 - Page 324 - Des larmes. De la liqueur spermatique; 0338 - Page 325 - Du suc gastrique; 0339 - Page 326 - De la bile; 0343 - Page 330 - Des liqueurs acides. De l'humeur de la transpiration; 0344 - Page 331 - De l'urine; 0351 - Page 338 - Des variétés de l'urine dans les animaux; 0354 - Page 341 - Du lait; 0358 - Page 345 - Du beurre; 0360 - Page 347 - Section II. Des parties solides des animaux. De la matière cérébrale; 0363 - Page 350 - De la peau; 0365 - Page 352 - Des tissus cellulaire, membraneux, tendineux, aponévrotique et ligamenteux; 0366 - Page 353 - Du tissu glanduleux; 0367 - Page 354 - Du tissu musculaire ou des muscles; 0369 - Page 356 - Des os; 0374 - Page 361 - Des différentes parties molles susceptibles de s'ossifier; 0375 - Page 362 - Des dents; 0376 - Page 363 - Du tartre des dents. Du tissu cartilagineux; 0377 - Page 364 - Des cheveux, des poils, des ongles; 0379 - Page 366 - Du cérumen des oreilles; 0380 - Page 367 - Des calculs biliaires de l'homme; 0382 - Page 369 - Des calculs vésicaux; 0387 - Page 374 - Des concrétions arthritiques. Des concrétions de différens animaux; 0388 - Page 375 - De quelques autres matières particulières à certaines classes d'animaux; 0392 - Page 379 - De la putréfaction; 0395 - Page 382 - Des fumigations. De la préparation des substances végétales. De l'acide acétique; 0402 - Page 389 - De l'acide malique; 0403 - Page 390 - De l'acide oxalique; 0404 - Page 391 - De l'acide sorbique; 0405 - Page 392 - Acide tartarique; 0408 - Page 395 - De l'acide citrique; 0409 - Page 396 - De l'acide benzoïque; 0410 - Page 397 - De l'acide gallique; 0411 - Page 398 - Acide quinique. Acide morique; 0412 - Page 399 - Acide mellitique. Acide succinique; 0413 - Page 400 - Acide fungique. Acide de la laque en bâton; 0414 - Page 401 - Acide méconique. Acide camphorique; 0415 - Page 402 - Acide mucique (saccholactique). Acide pyro-tartarique; 0416 - Page 403 - Acide subérique; 0417 - Page 404 - De l'acide nancéique. Du sucre de canne; 0421 - Page 408 - Sucre de betterave; 0423 - Page 410 - Sucre de châtaignes; 0424 - Page 411 - Sucre de raisin; 0425 - Page 412 - Sucre de diabète. Sucre des champignons. Sucre liquide de mélasse. Du miel; 0426 - Page 413 - De la mannite. De la fécule; 0428 - Page 415 - De l'inuline. Du ligneux; 0429 - Page 416 - Des produits de la distillation du bois; 0432 - Page 419 - De l'olivile. De la cétine. De l'acide oléique et de l'acide margarique; 0434 - Page 421 - De l'acide cétique. De la graisse. Des huiles fixes; 0436 - Page 423 - Des huiles essentielles et des eaux aromatiques; 0437 - Page 424 - Des savons; 0441 - Page 428 - De la cire des abeilles. Des résines; 0442 - Page 429 - Du camphre; 0443 - Page 430 - Du camphre artificiel; 0444 - Page 431 - Du caoutchouc (gomme élastique). De l'alcool et de l'eau-de-vie; 0448 - Page 435 - Ethers du premier genre; 0454 - Page 441 - Des éthers du deuxième genre; 0459 - Page 446 - De l'esprit pyro-acétique; 0460 - Page 447 - Des vernis; 0461 - Page 448 - De l'hématine. Du rouge de carthame; 0462 - Page 449 - De la polychroïte. De l'indigo guatimala; 0463 - Page 450 - De la matière colorante du santal rouge. De l'orcannette. De l'émétine; 0464 - Page 451 - De la picrotoxine. De la sarcocolle. De la gelée et de l'ulmine. De l'asparagine; 0465 - Page 452 - De la morphine. De la substance cristallisable de l'opium (sel d'opium); 0466 - Page 453 - De la fungine. Du gluten; 0467 - Page 454 - De la levure de bière (ferment). De la préparation du pain; 0468 - Page 455 - Du tannin; 0469 - Page 456 - De l'encre; 0470 - Page 457 - De la matière sucrée, et de la matière cristallisable de la réglisse. De la préparation des substances animales. De la fibrine. De l'albumine; 0471 - Page 458 - Du principe colorant du sang. De la gélatine; 0472 - Page 459 - Du caseum. Du fromage; 0473 - Page 460 - Du beurre. Du petit-lait; 0474 - Page 461 - Du sucre de lait. De l'urée; 0475 - Page 462 - De la matière extractive du bouillon (osmazome). De la matière jaune de la bile; 0476 - Page 463 - De la résine de la bile. Du picromel. De la cholestérine; 0477 - Page 464 - De l'acide urique. De l'acide rosacique. De l'acide amniotique. De l'acide sébacique; 0478 - Page 465 - De l'acide lactique. De l'acide cholestérique; 0479 - Page 466 - Du cyanogène. De l'acide hydro-cyanique; 0480 - Page 467 - Du cyanure de mercure; 0481 - Page 468 - Du bleu de prusse; 0483 - Page 470 - De l'acide chloro-cyanique; 0484 - Page 471 - Quatrième partie. Section première. Chapitre premier. De l'examen des forces d'où dépend l'action chimique des corps; 0485 - Page 472 - De l'influence de la cohésion, et de la force expansive de la chaleur sur l'affinité; 0486 - Page 473 - De l'influence qu'exerce la présence d'un liquide sur l'affinité; 0487 - Page 474 - De l'influence des masses sur l'affinité; 0489 - Page 476 - De l'influence de la lumière solaire sur l'affinité. Influence de l'électricité sur l'affinité; 0492 - Page 479 - Chapitre II. Des composés relativement à la proportion de leurs élémens. Des combinaisons définies; 0493 - Page 480 - Composition des oxides métalliques; 0494 - Page 481 - Composition des sels; 0496 - Page 483 - Composition des sulfures; 0497 - Page 484 - Composition des iodures; 0498 - Page 485 - Composition des phosphures métalliques. Composition des chlorures métalliques; 0501 - Page 488 - Des combinaisons indéfinies; 0502 - Page 489 - Section II. De l'analyse. Chapitre premier. De l'analyse des corps gazeux. Premier problème; 0505 - Page 492 - Second problème. De l'analyse de l'air atmosphérique; 0511 - Page 498 - Des corrections relatives à la température et à la pression de l'atmosphère; 0513 - Page 500 - Troisième problème. De l'analyse du gaz provenant de la décomposition de l'ammoniaque par le feu; 0514 - Page 501 - Quatrième problème. De l'analyse des gaz composés; 0518 - Page 505 - Chapitre II. De l'analyse de l'eau; 0519 - Page 506 - Chapitre III. Analyse des acides minéraux; 0521 - Page 508 - Des moyens propres à faire connaître les proportions des élémens qui constituent les acides minéraux; 0522 - Page 509 - Chapitre IV. Un métal étant donné, déterminer quelle est sa nature; 0523 - Page 510 - Analyse de quelques alliages; 0527 - Page 514 - Chapitre V. De l'analyse des oxides; 0528 - Page 515 - Des procédés au moyen desquels on parvient à déterminer les proportions d'oxigène et de métal qui constituent un oxide; 0530 - Page 517 - Chapitre VI. Un sel minéral étant donné, déterminer quelle est sa nature; 0539 - Page 526 - Des moyens propres à faire connaître la quantité d'acide et d'oxide qui entre dans la composition d'un sel; 0545 - Page 532 - Chapitre VII. De l'analyse des pierres; 0551 - Page 538 - Chapitre VIII. De l'analyse des eaux minérales; 0566 - Page 553 - Chapitre IX. De l'analyse végétale; 0567 - Page 554 - Méthode pour déterminer la proportion des principes constituans des matières végétales; 0571 - Page 558 - Méthode de M. Berzelius; 0572 - Page 559 - Chapitre X. Analyse des matières animales; 0578 - Page 565 - Méthode pour déterminer la proportion des principes constituans des matières animales; 0580 - Page sans numérotation - [Planches 1 et 2]; 0582 - Page 567 - Table des matières par ordre alphabétique

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