Alkoholische Gärung ohne Hefezellen.
- Classe de ressource
- Article
- DESCRIPTION
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- Identifiant
- ark:/13685/epo1198
- Titre
- Alkoholische Gärung ohne Hefezellen.
- Créateur
- Buchner, Eduard
- Date
- 1897
- Éditeur
- [lieu de publication inconnu] : [sans éditeur]
- Siècle
- XIXe siècle
- Format
- Nombre de vues : 11
- Source
- Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft, Vol. 30, pp. 2668-78
- Date de mise en ligne
- 23 décembre 2008
- Propriétaire
- Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
- Licence
- Licence Ouverte
![0001 - Page 2668 - [Page de titre] 475. Eduard Buchner und Rudolf Rapp : alkoholische gährung ohne hefezellen. (eingegangen am. 8. november)](https://numerabilis.u-paris.fr/iiif/2/bibnum:epo1198:0001/square/200,/0/default.jpg)
- Sur l'auteur
- Buchner, Eduard (1860 - 1917)