- Classe de ressource
- Person
- INFORMATIONS GÉNÉRALES
- EN SAVOIR PLUS
- BIBLIOGRAPHIE
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Nom complet
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Mayer, Jean (1920 - 1993)
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Description
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Nutritionniste.
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Date de naissance
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19 février 1920
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Lieu de naissance
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Paris (France)
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Date de décès
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2 janvier 1993
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Lieu de décès
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Sarasota (Floride)
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Informations biographiques
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Nom: Mayer, Jean
Nutritionniste. Médecin français installé aux Etats-Unis. Recherches sur les mécanismes de régulation alimentaire et les causes de l'obésité. Collaborateur à l'ONU, la FAO et l'UNICEF. Membre de l'Académie de médecine. Chancelier de l'université Tufts (Boston).
