Ambroisé Paré (né vers 1509/1510 et mort en 1590) est une figure importante de la sphère médicale à l'époque moderne bien qu'il n'ait jamais été proprement médecin lui-même. De ses expériences aux armées à partir de 1537, ce chirurgien-barbier conçoit une pratique novatrice de soin des plaies (ligature plutôt que cautérisation) et le développement notable de prothèses. Celui qui deviendra malgré son absence de formation académique « chirurgien de quatre rois de France » - est l'auteur de traités rédigés en langue française à partir de 1545. Ses œuvres complètes, parues à partir de 1575 puis multiplement rééditées et traduites témoignent de son aura auprès des contemporains et son apport dans la constitution de la chirurgie française, en dépit de l'hostilité initiale de la Faculté de Médecine de Paris.