Origine et transformations des matières azotées chez les êtres vivants
Paris : A. Parent, impr. de la Faculté de Médecine - A. Davy, successeur
Présentée au concours pour l'agrégation (Section de physique et de chimie)
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0002 - Page sans numérotation - Membres du jury / Candidats
0005 - Page 1 - Origine et transformations des matières azotées chez les êtres vivants. Chapitre premier. Origine de l'azote
0013 - Page 9 - Divers états de l'azote dans l'atmosphère et le sol
0016 - Page 12 - Assimilation de l'azote à l'état libre par la végétation
0029 - Page 25 - Absorption de l'ammoniaque gazeuse par les feuilles
0031 - Page 27 - Assimilation de l'azote, des azotates et des sels ammoniacaux
0037 - Page 33 - Assimilation de l'azote sous des formes autres que les nitrates et les sels ammoniacaux
0042 - Page 38 - Chapitre II. Transformation des matériaux azotés chez les végétaux
0055 - Page 51 - Aleurone. Gluten. Légumine. Cristalloïdes
0064 - Page 60 - Chapitre III. Transformations des matériaux azotés chez les animaux