Lyon : Pitrat aîné, imprimeur de la Faculté de médecine de Lyon
Concours pour l'agrégation de médecine - Section des sciences physiques
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0003 - Page sans numérotation - Membres du jury / Compétiteurs
0009 - Page 5 - Les changements d'état. I. Constitution physique des corps. Constitution moléculaire
0013 - Page 9 - L'état solide / L'état liquide
0016 - Page 12 - Solides cristallisés, solides amorphes
0019 - Page 15 - Structure réticulaire d'un solide homogène cristallisé
0021 - Page 17 - Constitution des liquides / Constitution des gaz
0028 - Page 24 - Fusion pâteuse / Substances réfractaires
0029 - Page 25 - Réalisation des températures élevées
0031 - Page 27 - Mesure de la température de fusion
0033 - Page 29 - Première loi de fusion / Deuxième loi / Troisième loi / Tableau des points de fusion
0034 - Page 30 - Fusion de quelques substances facilement décomposables / Fusion des alliages
0035 - Page 31 - Fusion des sels. Fusion des mélanges
0036 - Page 32 - Changements de volume pendant la fusion
0040 - Page 36 - Influence de la pression sur le point de fusion
0043 - Page 39 - Chaleur de fusion. Mesure des chaleurs de fusion. 1° Cas des liquides
0045 - Page 41 - Tableau des chaleurs de fusion
0046 - Page 42 - Loi empirique de Person
0047 - Page 43 - Dissolution des corps solides / Mesure du coefficient de solubilité / Courbes de solubilité
0051 - Page 47 - Applications relatives à la fusion
0054 - Page 50 - Applications relatives à la dissolution
0057 - Page 53 - III. Solidification. Première loi / Deuxième loi / Troisième loi
0059 - Page 55 - Solidification pâteuse / Solidification des alliages
0060 - Page 56 - Surfusion. Surfusion de l'eau
0062 - Page 58 - Surfusion du phosphore / Surfusion du soufre / Vitesse de solidification des corps surfondus
0064 - Page 60 - Mesure du point de solidification
Fig. 2. Appareil pour la température de solidification
0066 - Page 62 - Point de solidification des corps pâteux
0068 - Page 64 - Changement de volume pendant la solidification
0069 - Page 65 - Changement de volume de l'eau pendant sa congélation
0070 - Page 66 - Influence de la pression sur le point de solidification
0073 - Page 69 - Chaleur de solidification
0074 - Page 70 - Mesure de la chaleur de solidification / Influence de la température sur la chaleur de solidification
0076 - Page 72 - Interprétation mathématique de la surfusion
0077 - Page 73 - Phénomènes moléculaires qui accompagnent la solidification
0078 - Page 74 - 1° Solidification rapide. Soufre trempé
0082 - Page 78 - 2° Solidification lente
0083 - Page 79 - Solidification des dissolutions salines
0084 - Page 80 - Solidification des dissolutions étendues
0086 - Page 82 - 2° Solidification des dissolutions concentrées / 3° Solidification des dissolutions saturées
0088 - Page 84 - Expériences de sursaturation
0090 - Page 86 - Solidification des dissolutions sursaturées qui peuvent fournir plusieurs hydrates
0091 - Page 87 - 1° Il se produit des cristaux du sel le moins hydraté / 2° Il se produit des cristaux du sel le plus hydraté dans les solutions où cependant on peut faire naître l'autre hydrate par le contact d'un germe cristallin
0092 - Page 88 - 5° On peut obtenir, suivant l'intensité de l'action mécanique, l'un ou l'autre des hydrates
0094 - Page 90 - Influence de la température sur la nature du sel déposé par la dissolution
0095 - Page 91 - Interprétation du dimorphisme par la permanence du réseau cristallin
0099 - Page 95 - Changement de structure moléculaire dans un liquide qui se solidifie
0105 - Page 101 - Évaporation. Vitesse d'évaporation
0106 - Page 102 - Vitesse d'évaporation de l'eau à l'air libre
0107 - Page 103 - Influence de la pression de l'atmosphère en contact avec un liquide, sur la vitesse d'évaporation
0108 - Page 104 - Froid produit par l'évaporation
Fig. 4. Expérience de Leslie / Fig. 5. Appareil Edmond carré. - P. Machine pneumatique. - S. Réservoir, doublé en plomb, pour l'acide sulfurique. - b. Levier commandant le mouvement de l'agitateur dans le réservoir à acide
0110 - Page 106 - Chaleur de vaporisation. Conditions qui favorisent l'évaporation
Fig. 6. Appareil intermittent de M. F. Carré pour la production de la glace par le gaz ammoniac. - 1° Période de liquéfaction ; A. Cylindre en tôle contenant une solution saturée de gaz ammoniac. - g. Thermomètre indiquant la fin de l'opération lorsque la température atteint 130°. - D. Cuve d'eau froide. - B. Récipient annulaire où se liquéfie le gaz sous la pression de sa propre vapeur
Fig. 7. 2e Période de congélation ; B. Récipient annulaire renfermant dans de nombreux godets le gaz liquéfié. - D. Cuve d'eau froide. - d. Cylindre contenant l'eau à congeler, et que l'on descend dans l'intérieur du récipient annulaire B
0113 - Page 109 - Vaporation dans l'air en mouvement
Fig. 8. Appareil de M. F. Carré pour la fabrication continue de la glace. - A. Chaudière contenant la dissolution saturée de gaz ammoniac. - B. Liquéfacteur. - C. Réfrigérant. - D. Vase à absorption. - E. Pompe
0115 - Page 111 - Évaporation des liquides dans des vases fortement chauffés
0116 - Page 112 - Température des liquides en caléfaction
0117 - Page 113 - Causes de la caléfaction
0118 - Page 114 - Évaporation des liquides surchauffés / Théorie moléculaire de la vaporisation
0120 - Page 116 - Application des principes de la théorie mécanique de la chaleur à la chaleur de vaporisation
0121 - Page 117 - Calcul de la chaleur de vaporisation de l'eau
0122 - Page 118 - Chaleurs latentes interne et externe
0124 - Page 120 - Ébullition. Lois de l'ébullition / Variation du point d'ébullition avec la pression extérieure
0127 - Page 123 - Mesure du point d'ébullition
0130 - Page 126 - Théorie de l'ébullition
0133 - Page 129 - Propriétés des liquides surchauffés
0134 - Page 130 - Ebullition des liquides surchauffés provoquée par un mouvement vibratoire / Ebullition des liquides superposés, non miscibles
0136 - Page 132 - Ébullition des mélanges liquides
0137 - Page 133 - Influence des phénomènes capillaires sur l'ébullition
0140 - Page 136 - Premier cas : Ébullition normale
0142 - Page 138 - Deuxième cas : Ébullition des liquides sur chauffés
0143 - Page 139 - Volatilisation des solides. Sublimation
0144 - Page 140 - Dissociation. Dissociation de la vapeur d'eau
0145 - Page 141 - Dissociation du carbonate de chaux
0146 - Page 142 - Lois de la dissociation
0148 - Page 144 - Applications des principes de la vaporisation. 1° Applications physiques
0150 - Page 146 - Titrage des liqueurs alcooliques
Fig. 15. Alambic ; - C. Cucurbite. - A. Chapiteau ou dôme. - T. Allonge. - S. Serpentin. - R. Réfrigérant
0151 - Page 147 - Richesse alcoolique d'un vin
Fig. 17. Frigorifère Vincent ; P. Récipient à chlorure de méthyle liquéfié. - b. Robinet à vis, - B. Tube d'arrivée du liquide, réglée par la clef CD. - A. Réfrigérant. - E. Enveloppe isolante. - M. Cavité où l'on dispose le corps à refroidir
0153 - Page 149 - Applications chimiques du point d'ébullition des liquides
0155 - Page 151 - Application des principes de la vaporisation aux sciences biologiques. Anesthésie locale
0156 - Page 152 - Phénomènes thermiques produits par la transpiration cutanée
0159 - Page 155 - Douche murale descendante
0160 - Page 156 - Incombustibilité momentanée des tissus vivants
0164 - Page 160 - Lois de liquéfaction des vapeurs saturées
0165 - Page 161 - Mesure des chaleurs de liquéfaction. 1° Méthode de Despretz
Fig. 18. Appareil de Despretz pour les chaleurs de liquéfaction
0168 - Page 164 - Procédés de liquéfaction des gaz
0169 - Page 165 - 1° Refroidissement / 2° Pression
0172 - Page 168 - 3° Refroidissement et pression combinés
0173 - Page 169 - Expériences de Faraday
0174 - Page 170 - Continuité de l'état liquide et de l'état gazeux
0177 - Page 173 - Théorie du point critique, d'après Jamin
0178 - Page 174 - Action d'une pression croissante sur un gaz confiné
0179 - Page 175 - Expériences de M. Cailletet confirmant la théorie de Jamin sur le point critique
0180 - Page 176 - Expériences de cours sur le point critique
0182 - Page 178 - Interprétation mathématique du point et de la pression critiques / Méthodes de liquéfaction des gaz
0183 - Page 179 - Manomètres Cailletet pour les hautes pressions
Fig. 23. Manomètre fondé sur l'élasticité du verre
0185 - Page 181 - Appareil Cailletet pour la liquéfaction des gaz
0187 - Page 183 - Liquéfaction de l'oxygène par M. L. Cailletet
0188 - Page 184 - Liquéfaction de l'oxygène par M. Raoul Pictet
0190 - Page 186 - Liquéfaction de l'hydrogène par M. R. Pictet
0191 - Page 187 - Liquéfaction de l'air par M. Cailletet
Fig. 26. Appareil Cailletet pour la liquéfaction de l'oxygène
0193 - Page 189 - Liquéfaction de l'oxygène (expérience de cours)
Fig. 27. Appareil Cailletet pour la liquéfaction de l'oxygène
0195 - Page 191 - Expériences de MM. S. Wroblewski et K. Olzewski
0197 - Page 193 - Elasticité des gaz sous fortes pressions
0198 - Page 194 - Température et pression critiques des vapeurs
0200 - Page 196 - Relation entre les températures et les pressions critiques / Densités des gaz liquéfiés
0201 - Page 197 - 1° Mesure de la densité des vapeurs saturées
0203 - Page 199 - 2° Densités des gaz liquéfiés
0207 - Page 203 - Dissolution des gaz. Loi d'Henry
0209 - Page 205 - Solubilité des gaz sous hautes pressions
Fig. 28. Appareil Wroblewski pour la solubilité des gaz sous hautes pressions
0210 - Page 206 - Dissolution des mélanges gazeux. Loi de Dalton / Action d'un gaz dissous sur la valeur de la tension superficielle
0212 - Page 208 - Sursaturation des dissolutions gazeuses
0213 - Page 209 - Condensation des gaz par les solides
0214 - Page 210 - Chaleur de dissolution des gaz
0215 - Page 211 - Interprétation thermodynamique de la dissolution des gaz
0219 - Page 215 - Applications de la liquéfaction
0221 - Page 217 - VI. Résumé et conclusions
0222 - Page 218 - Principe de la conservation de l'énergie
0225 - Page 221 - Application des principes de la théorie mécanique de la chaleur aux changements d'état
0228 - Page 224 - Application de la théorie mécanique de la chaleur aux phénomènes de dissociation
0231 - Page 227 - Travaux physiques et travaux chimiques
0232 - Page 228 - Lois générales des changements d'état