Paris : A. Parent, impr. de la Faculté de Médecine - A. Davy, successeur
Présentée au concours pour l'agrégation (Physique et chimie)
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0003 - Page sans numérotation - Concours d'agrégation physique et chimie. Membres du jury / Candidats
0005 - Page 1 - Propriétés générales des aldéhydes. Introduction
0009 - Page 5 - Chapitre premier. Développements théoriques sur les aldéhydes, acétones et fonctions analogues. Définition
0010 - Page 6 - Formule et constitution de la fonction aldéhydique
0011 - Page 7 - Classification. - Nomenclature
0014 - Page 10 - Fonctions dérivées de la fonction aldéhydique. Acétones
0018 - Page 14 - Coumarines / Relation des corps précédents avec la série pyridique
0021 - Page 17 - Chapitre II. Modes généraux de formation des aldéhydes
0027 - Page 23 - Chapitre III. Métamorphoses des aldéhydes. I. Action de l'hydrogène naissant
0030 - Page 26 - II. Action des corps halogènes sur les aldéhydes. A. Action du chlore
0033 - Page 29 - B. Action du perchlorure de phosphore
0034 - Page 30 - C. Action de l'iode et du brome
0035 - Page 31 - III. Action des oxydants sur les aldéhydes
0038 - Page 34 - IV. Action de l'eau et de l'hydrogène sulfuré sur les aldéhydes
0042 - Page 38 - V. Action de l'ammoniaque, des amines et des amides sur les aldéhydes. A. Action de l'ammoniaque
0051 - Page 47 - D. Action de l'hydroxylamine sur les aldéhydes
0052 - Page 48 - VI. Action des bisulfites sur les aldéhydes. A. Bisulfites alcalins
0054 - Page 50 - B. Action des bisulfites d'ammoniaques composées
0056 - Page 52 - VII. Action des alcools sur les aldéhydes
0058 - Page 54 - VIII. Action des composés cyanogénés sur les aldéhydes
0062 - Page 58 - IX. Action des hydrocarbures et des phénols
0063 - Page 59 - X. Action des acides sur les aldéhydes. A. Acides minéraux
0066 - Page 62 - A. Métaux alcalins / B. Zinc-éthyle / C. Chlorures de radicaux acides
0067 - Page 63 - Produits de polymérisation et de condensation des aldéhydes. I. Condensation simple
0068 - Page 64 - II. Condensation avec changement de structure
0070 - Page 66 - III. Condensation avec élimination d'eau
0071 - Page 67 - Chapitre IV. Appendice aux aldéhydes. Hydrates de carbone à fonction aldéhydique
0081 - Page 77 - Chapitre V. Modes généraux de formation des acétones
0085 - Page 81 - Chapitre VI. Métamorphoses des acétones. I. Action de l'hydrogène naissant
0086 - Page 82 - II. Action des corps halogènes. A. Action du chlore
0087 - Page 83 - B. Action du perchlorure de phosphore / C. Action du brome et de l'iode
0088 - Page 84 - III. Action des oxydants
0092 - Page 88 - IV. Action des composés ammoniacaux
0093 - Page 89 - A. Action de l'ammoniaque
0095 - Page 91 - B. Action des amines / C. Action des amides / D. Action de l'hydroxylamine
0098 - Page 94 - V. Action des bisulfites alcalins
0099 - Page 95 - VI. Action des acides. Acide cyanhydrique
0101 - Page 97 - VII. Produits de condensation des acétones
0105 - Page 101 - Chapitre VII. Appendice aux acétones. - camphres. - carbonyles
0109 - Page 105 - Camphre dextrogyre C10H16O
0110 - Page 106 - Action de l'oxygène / Action du chlore du brome et de l'iode
0111 - Page 107 - Action des métaux / Action des alcalis / Action des acides
0112 - Page 108 - Camphre loevogyre / Camphre inactif
0113 - Page 109 - Chapitre VIII. Aldéhydes et acétones dans l'organisme animal et végétal