De l'action de la chaleur sur les composés organiques
Paris : Impr. A. Parent, imprimeur de la Faculté de médecine
Présentée au concours pour l'agrégation et soutenue à la Faculté de médecine de Paris le mardi 27 juillet 1869
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0002 - Page sans numérotation - Membres du jury / Compétiteurs
0003 - Page sans numérotation - De l'action de la chaleur sur les composés organiques. Première partie. Définition et constitution générale des composés organiques
0015 - Page 15 - Deuxième partie. Phénomènes physiques produits par l'action de la chaleur sur les composés organiques. I. Considérations générales
0027 - Page 27 - II. Distiltation des composés organiques
0032 - Page 32 - III. Distillation fractionnée
0038 - Page 38 - IV. Insuffisance de la distillation fractionnée
0044 - Page 44 - Troisième partie. Phénomènes chimiques produits par l'action de la chaleur sur les composés organiques
0045 - Page 45 - I. Changements isomériques produits par l'action de la chaleur sur les composés organiques
0058 - Page 58 - II. Phénomènes de dédoublement
0074 - Page 74 - III. Action des températures élevées
0087 - Page 87 - IV. Théorie des corps pyrogénés par M. Berthelot
0098 - Page 98 - V. Altérations diverses produites par l'action modérée de la chaleur sur les matières organiques