Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0002 - Page sans numérotation - [Liste des professeurs]
0003 - Page sans numérotation - [Dédicaces]
0007 - Page 3 - De l'alimentation du marin
0009 - Page 5 - Marine française. Ration du journalier
0010 - Page 6 - Marine française. Ration de campagne
0013 - Page 9 - Première partie - Des aliments. Chapitre Ier - Des aliments liquides ou boissons. De l'eau
0014 - Page 10 - I - Des eaux naturelles
0033 - Page 29 - Des eaux-de-vie (tafia ou rhum)
0040 - Page 36 - Chapitre II - Des aliments solides. Viande
0068 - Page 64 - Deuxième partie - De la ration nautique
0069 - Page 65 - A - La ration du matelot est-elle suffisante ?
0071 - Page 67 - B - La ration du matelot est-elle variée ?
0072 - Page 68 - C - La ration change-t-elle avec les climats et les saisons ?
0074 - Page 70 - D - La ration nautique utilise-t-elle les produits indigènes des pays où se trouvent les bâtiments ?
0075 - Page 71 - Alimentation des malades