Exposé des titres et travaux scientifiques du docteur Jean Roche
Strasbourg : Librairie universitaire d'Alsace
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
0001 - Page sans numérotation - [Première de couverture]
0002 - Page sans numérotation - [Deuxième de couverture]
0010 - Page 8 - B. - Fonctions universitaires / C. - Enseignement / D. - Séjour dans divers laboratoires à titre non officiel
0013 - Page 11 - II. Travaux scientifiques
0015 - Page 13 - I. Index chronologique des publications. Abréviations
0025 - Page 23 - II. Analyse des travaux. Observation
0029 - Page sans numérotation - I. Biochimie du sang. A. Recherches sur l'hémoglobine et ses dérivés
0033 - Page 29 - Hémochromogènes et hématine
0035 - Page 31 - Pigments de synthèse: cathémoglobine et méthémoglobine
0037 - Page 33 - B. Recherches sur les substances réductrices, les combinaisons phosphorées et la glycolyse du sang. 1. - Substances réductrices du sang
0041 - Page 37 - 2. - Combinaisons phosphorées ("phosphore acidosoluble") et constituants élémentaires des filtrats de sang déprotéinisé
0043 - Page 39 - 3. - Recherches sur la participation d'une combinaison phosphorée à la glycolyse du sang
0048 - Page 44 - II. Physico-chimie des protéines. A. - Recherches sur la globine et l'hémoglobine
0052 - Page 48 - B. - Recherches sur les hémocyanines
0055 - Page 51 - C. - Recherches sur les corps vitré de l'oeil
0058 - Page 54 - III. Biochimie de la nutrition. A. - Recherches sur le métabolisme des tissu in vitro
0062 - Page 58 - B. - Recherches sur l'avitaminose B
0067 - Page 63 - IV. Technique. 1. - Microdosage du phosphore. Applications au sang
0068 - Page 64 - 2. - Dosage de l'oxygène dans le sang / 3. - Microdosage du carbone
0069 - Page 65 - 4. - Mesure du pH du sang
0071 - Page sans numérotation - Table des Matières