Montpellier : typogr. et lithogr. Delord-Boehm et Martial
Thèse de pharmacie de Paris (agrégation)
Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. P5292
Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie
0001 - Page sans numérotation - [Couverture]
0005 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0010 - Page 4 - Chapitre premier : propriétés générales des polysaccharides
0023 - Page 17 - Chapitre II : polysaccharides dérivés des pentoses. Pentosanes
0030 - Page 24 - Chapitre III : polysaccharides dérivés des hexoses et des pentoses (pentoso-hexosanes). Gommes, matières pectiques, mucilages
0042 - Page 36 - Chapitre IV : polysaccharides dérivés des hexoses. Hexosanes