La Vénerie de Jacques du Fouilloux, seigneur dudit lieu, gentil-homme du pays de Gastine en Poictou, par lui jadis dédiée au très-chrestien Charles neufiesme, et de nouveau reveue et augmentée, outre les précédentes impressions
École nationale vétérinaire d'Alfort (ENVA)
0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0002 - Page sans numérotation - [Frontispice]
0003 - Page sans numérotation - A tres-haut, tres-puissant, tres-excellent, et tres-magnanime, Charles tres-chrestien Roy de France, neufiesme du nom
0005 - Page sans numérotation - Table des Chapitres
0009 - Page 1 - De la race et antiquité des chiens courans, & qui premierement les amena en France. Chapitre premier
[Brutus voguant en direction de Bretagne, des chiens courans à bord de son navire]
0012 - Page sans numérotation - Du naturel et complexion des chiens blancs, dicts baux, & surnommez greffiers. Chapitre II
0014 - Page sans numérotation - Des chiens fauues et de leur naturel. Chap. III
0016 - Page sans numérotation - De la complexion et nature des chiens gris. Chap. IIII
0017 - Page 5 - Des chiens noirs anciens de l'Abbaye sainct Hubert, en Ardene. Chap. V
0019 - Page 6 - Les signes par lesquels on peut cognoistre un bon & beau chien. Chap. VI / Comme on doit eslire une belle lyce pour porter chiens, & le moien de la faire entrer en chaleur. Aussi les signes sous lesquels elle doit estre couuerte pour porter chiens masles, qui ne soient subiects à maladie. Chapitre VII
0022 - Page sans numérotation - Des saisons esquelles les petis chiens doiuent naistre, & comme on doibt gouuerner. Chap. VIII
0024 - Page sans numérotation - Les signes qu'on doit regarder si les petis chiens sont bons, ou non. Chap. IX
0025 - Page 9 - Que l'on doit nourrir les petis chiens aux villages, & non aux boucheries. Chap. X
0026 - Page sans numérotation - En quel temps on doit retirer les chiens des nourrices, & quel pain & carnages ils doiuent manger. Chap. XI
0027 - Page 10 - Comme doit estre situé et accomodé le chemin des chiens. Chap. XII
0029 - Page 11 - Du valet de chiens et comme il doit penser, gouuerner & dresser les chiens. Chap. XIII
0033 - Page 13 - Comme l'on doit dresser les ieunes chiens pour courre le chef : & des curees qu'on leur doit faire. Chap. XIIII
0037 - Page 15 - De la vertu et propriete du cerf. Chap. XV
0038 - Page sans numérotation - Du naturel et subtilite des cerfs. Chap. XVI
0040 - Page sans numérotation - Du rut et muze des cerfs. Chap. XVII
0042 - Page sans numérotation - En quelle saison les cerfs muent, & prennent leur buisson. Chap. XVIII
0043 - Page 18 - Pour quelle raison les cerfs se recelent quand ils ont mué. Chap. XIX
0045 - Page 19 - Du pelage des cerfz. Chap. XX
0046 - Page sans numérotation - Des testes ou rameures des cerfs, & de la diuersité d'icelles. Chap. XXI
0054 - Page sans numérotation - De cognoissances & iugements que le veneur doit entendre & sçauoir pour cognoistre les vieux cerfs
0055 - Page 24 - Du iugement et cognoissance du pied du cerf. Chap. XXII
[Chasseur examinant des empreintes de cerfs]
0057 - Page 25 - Du iugement et cognoissance des fumees des cerfs de dix cors, & des vieux cerfs. Chap. XXIII
0059 - Page 26 - Du iugement des portees. Chap. XXIIII / Du iugement des alleures. Chap. XXV
0060 - Page sans numérotation - Du iugement des abbatures & fouleures. Chap. CCVI / Le iugement du frayouer. Chap. XXVII
0061 - Page 27 - Comme le veneur doit cercher les cerfs aux gaignages, selon les mois & saison. Chap. XXVIII
0064 - Page sans numérotation - Comme le veneur doit aller en queste aux tailles auec le limier. Chap. XXIX
[Veneur allant aux tailles avec le limier]
0067 - Page 30 - Comme le veneur doit aller en queste aux tailles ou gaignages, pour voir le cerf à veue. Chap. XXX
[Veneur observant des cerfs du haut d'un arbre]
0069 - Page 31 - Comme le veneur doit aller en queste aux petites couronnes des tailles desrobees, qui sont par le milieu des forts. Chap. XXXI
[Veneur menant son limier dans les taillis]
0071 - Page 32 - Comme le veneur doit aller en queste aux gaignages. Chap. XXXII / Comme le veneur doit aller requester le cerf, qui aura esté couru & failly le iour auant. Chap. XXXIII
0073 - Page 33 - Comme le veneur doit aller en queste aux hautes fustayes. Chap. XXXIIII
[Veneur menant son chien dans une futaie]
0076 - Page sans numérotation - Du lieu où se doit faire l'assemblée, & comme elle se doit faire. Chap. XXXV
[Veneur faisant son rapport au Roi et lui présentant des fumées de cerfs]
0079 - Page 36 - Comme il faut faire son rapport, ayant veu le cerf à veue, en la haute saison. Chap. XXXVI
0080 - Page sans numérotation - Des mots et termes de venerie que doit entendre le veneur pour faire ses rapports & pour parler deuant les bons maistres. Chap. XXXVII
0083 - Page 38 - Comme il faut mettre les relays: & la maniere de relayer. Chap. XXXVIII
0086 - Page sans numérotation - Comme le veneur doit lancer le cerf, & le donner aux chiens. Chap. XXXIX
0090 - Page sans numérotation - Les ruses et secrets que doivent sçauoir les piqueurs pour prendre le cerf à force. Chap. XL
[Piqueur examinant des empreintes de cerfs]
0101 - Page 47 - Comme il faut que les piqueurs sonnent de la trompe, & parlent aux chiens, pour le cerf. Chap. XLI
0102 - Page sans numérotation - Comme il faut sonner la trompe, & houpper de la voix, pour s'appeller l'un l'autre quand on est à la chasse. Chap. XLIII
0111 - Page 52 - Comme il faut tuer le cerf quand il sera aux abbois, & de ce qu'il faut faire. Chap. XLIII
[Piqueur et sa meute approchant d'un cerf aux abois]
0113 - Page 53 - Comme on doit defaire le cerf: & faire la curee aux chiens. Chap. XLIIII
[Chiens à la curée d'un cerf, veneur offrant le pied droit de la bête à son maître]
0116 - Page sans numérotation - De la curee des chiens courans: & premierement, des limiers. Chap. XLV
[Veneur donnant la tête du cerf et son coeur à son limier]
0119 - Page 56 - De la chasse & proprieté du sanglier. Chap. XLVI
0120 - Page sans numérotation - Du naturel & malice du sanglier. Chap. XLVII
0123 - Page 58 - Des mots & termes qu'on doit user pour le sanglier. Chap. LVIII
0124 - Page sans numérotation - Des iugements que le veneur doit sçauoir pour cognoistre un grand sanglier: et premierement, du iugement du pied. Chap. XLIX
0125 - Page 59 - Du iugement du boutis. Chap. L / Du iugement du souil. Chap. LI
0126 - Page sans numérotation - La difference d'entre les sangliers, & les porceaux priuez. Chap. LII
0127 - Page 60 - La difference des sangliers entre le masle & la femelle. Chap. LIII
0128 - Page sans numérotation - Comme on doit chasser & prendre le sanglier à force, auec les chiens courants. Chap. LIIII
0132 - Page sans numérotation - De la proprieté du lieure, & pour cognoistre le masle d'auec la femelle. Chap. LV
0134 - Page sans numérotation - Des finesses & malices des lieures, que les piqueurs doiuent entendre pour les prendre à force. Chap. LVI
[Lièvre nageant dans un étang pour échapper au piqueur et à sa meute]
0137 - Page 65 - Comme on doit dresser les ieunes chiens pour le lieure. Chap. LVII
0142 - Page sans numérotation - En quel temps & saison on doit chasser le lieure pour le prendre à force, & comme il le faut faire quester, requerir, & lancer aux chiens. Chap. LVIII
0146 - Page sans numérotation - Comme on doit faire la curee du lieure aux chiens. Chap. LIX
[Préparation de la curée du liévre : le veneur sonne la mort du lièvre]
0149 - Page 71 - Chasse aux renards, & tessons. Comme il faut dresser les petits chiens de terre, pour la chasse des renards & tessons. Chap. LX
[Chiens terriers entrant dans des tanières]
0152 - Page sans numérotation - Du naturel & complexion des renards & blereaux. Chap. LXI
0155 - Page 74 - Comme il faut bescher & prendre les renards & tessons, & des instruments qu'il faut auoir pour ce faire. Chap. LXII
[Hommes, chiens et matériel nécessaires pour la chasse des chiens de terre]
0158 - Page sans numérotation - Les ferrements
Tariere pointuë, pour faire la premiere perce. Tariere ronde, pour percer & enleuer la terre. Tariere platte, pour fermer les meres
Piete estroite, pour bescher la terre. Piete large, pour bescher la terre / Bezoche large, pour tirer la terre / Tenailles, pour prendre les tessons
Paesle de fer, pour bescher / Racle, pour nettoyer les meres, & pertuis / Coupant aceré, pour coupper les racines / Paesle de bois, pour ietter la terre
0161 - Page 77 - Comme on doit lascher les bassets selon les terres qu'on voit: et ce qu'on doit faire pour bescher & miner les tessons. Chap. LXIII
[Chasse du blaireau : travaux de terrassement pour miner le terrier]
0164 - Page sans numérotation - Receptes pour guarir les chiens, de plusieurs maladies
[Maître forçant son chien à avaler un remède à travers un entonnoir]
0167 - Page 80 - Les receptes pour guarir des cinq especes de rages
0169 - Page 81 - Recepte des bains pour guarir le chiens des maladies venues de froides causes
0171 - Page 83 - Receptes pour guarir les chiens de louppes
0172 - Page sans numérotation - Recepte pour faire mourrir les puces, pouls, & vermines des chiens, & les nettoyer
0173 - Page 84 - Recepte pour les chiens mords des serpens & viperes / Receptes pour faire guarir les chiens de la morsure des sangliers & bestes mordantes
0174 - Page sans numérotation - Recepte pour les chiens qui ont esté rompus & foulez des sangliers, sans estre blessez
0175 - Page 85 - Recepte pour les chiens qui ont des vers dedans le corps, lesquels ne peuuent vuider / Restraintif pour les chiens aggrauez / Recepte pour faire mourir les chancres, qui viennent aux oreilles des chiens
0176 - Page sans numérotation - Receptes pour garder les chiennes d'entrer en chaleur / Recepte pour faire pisser les chiens / Recepte pour les chiens qui ont mal dedans les oreilles
0177 - Page 86 - Recepte approuuee pour faire ouurir tous chancres, dartres, & fics / Recepte pour les playes des chiens
0178 - Page sans numérotation - L'adolescence de Iaques du Fouilloux, escuyer, Seigneur dudit lieu en Gastines Pays de Poictou
0187 - Page 91 - Comme les bergeres erodent leurs brebis
0188 - Page sans numérotation - Le chant & huchement des bergeres
0189 - Page 92 - Responce de la bergere compagne
0192 - Page sans numérotation - Complainte du cerf, à Monsieur du Fouilloux par Guillaume Bouchet
0196 - Page sans numérotation - Aux Princes, Seigneurs et Gentils-hommes de France
0198 - Page sans numérotation - Aux amateurs de venerie, Gaston de Foix, Seigneur du Rù, Donne Salut
0199 - Page 97 - Du rangier ou ranglier, & de sa nature
0200 - Page sans numérotation - La chasse du dain, & de toute sa nature. Comme il faut prendre le dain
0202 - Page sans numérotation - Du bouc, dit ysarus ou sarris
0203 - Page 99 - Comme le veneur doit faire ses preparatifs pour prendre le bouc, dit ysarus ou sarris
0204 - Page sans numérotation - Chasse du cheureuil
0205 - Page 100 - Proprieté du connil. Comme on doit chasser & prendre les connils
0206 - Page sans numérotation - Chasse du loup
0210 - Page sans numérotation - Du renard, & de toute sa nature
0211 - Page 103 - Du blereau, & de sa nature
0212 - Page sans numérotation - Comment on doit chasser & prendre le loup
0216 - Page sans numérotation - Comment on doit chasser le renard
0218 - Page sans numérotation - Comment on doit chasser & prendre le blereau / De l'ours & de sa nature
0221 - Page 108 - Comment on doit chasser & prendre l'ours / Du loutre, & de toute sa nature
0222 - Page sans numérotation - Comment on doit prendre & chasser le loutre
0224 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0225 - Page 110 - De la chasse du loup. Quelles beste est loup, & quelle est sa nature. Chap. I
0232 - Page sans numérotation - Comment on doit dresser le limier pour la chasse du loup. Chap. II
0233 - Page 114 - Comme on doit dresser les chiens courans pour la chasse du loup. Chap. III
0234 - Page sans numérotation - La maniere de faire trainée & buisson pour le loup. Chap. IIII
0236 - Page sans numérotation - Comme le veneur doit aller en queste, & faire le buisson pour la chasse du loup. Chap. V
0238 - Page sans numérotation - Comme l'on doit chasser les loups auec les chiens courans & prendre à force. Chap. VI
0240 - Page sans numérotation - Comme on doit chasser les loups sans limier. Chap. VII
0242 - Page sans numérotation - Comment on doit prendre loups auec leuriers. Chap. VIII
0244 - Page sans numérotation - Comme on doit chasser & prendre les loups sans limiers, chiens courans & leuriers, auec les rets & filets. Chap. IX
0245 - Page 120 - De la forme de prendre les loups par pieges, & autres instruments. Chap. X
0246 - Page sans numérotation - Maniere de tendre le piege
0248 - Page sans numérotation - Addition de la chasse du connin
0249 - Page 122 - Autres remedes pour guarir les chiens malades de diuerses maladies, qui iournellement leur peuuent suruenir: Extraits du liure d'un Comte Italien, fort expert en l'art de la venerie
0251 - Page 123 - D'autres diuers accidens & maux qui suruiennent souuent aux chiens, & premierement de la formie
0252 - Page sans numérotation - Remede pour guarir un chien qui aura esté mors ou blessé des dens d'un renard ou d'un chien enragé
0253 - Page 124 - Remede pour rendre au chien le sentiment perdu. Pour cognoistre si les chiens encore petits, deuiendront mouschetez: & aduertissemens pour d'ailleurs les accommoder & soulager
0255 - Page sans numérotation - Recueil des mots, dictions et manieres de parler en l'art de venerie