Chimie des parfums et fabrication des savons : Edition française
Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie
0001 - Page sans numérotation - [Couverture]
0013 - Page 1 - Chimie des odeurs, des parfums et fabrication des savons. I. Le parfum. Origine et nature
0020 - Page 8 - II. Extraction des parfums
Fig. 1 : Presse à main pour l'extraction des essences
Fig. 2 : Presse hydrolique P. Morane pour l'extraction des essences
Fig. 3 : Alambic pour la distillation des essences
Fig. 4 : Entonnoir à robinet pour séparer l'essence de l'eau, et l'esprit de l'huile / Fig. 5 : Pipette pour retirer de petites portions d'essence de l'eau
Fig. 6 : Distillation de la lavande à Mitcham
Fig. 8 : Alambic à siphon et à effet continu
Fig. 10-11 : Récipient florentin à simple effet
Fig. 12 : Récipient florentin à double effet
Fig. 13 : Récipient Desmarest et Méro / Fig. 14 : Récipient pour les essences plus lourdes que l'eau
Fig. 15 : Alambic portatif et tube serpentin
Fig. 16 : Appareil distillatoire employé en Bulgarie, d'après Blondel
Fig. 18 : Coupe verticale d'un bain-marie sur son fourneau
0046 - Page 34 - IV. Absorption ou enfleurage
Fig. 19 : Châssis en verre pour l'enfleurage
Fig. 20 : Châssis en fer pour l'enfleurage / Fig. 21 : Châssis superposés prêts à être mis à la presse
Fig. 22 : Presse à écrou pour expression de l'huile
Fig. 24 : Presse hydrauliquue avec vis de serrage
Fig. 26 : Appareil Laurent Naudin pour l'extraction industrielle des essences et des parfums
0063 - Page 51 - III. Des essences. I. Propriétés et caractères généraux des essences
0078 - Page 66 - II. Propriétés et caractères particuliers à chaque essence. Essence d'amandes amères
0080 - Page 68 - Essence de mirbane / Essence d'aneth / Essence d'angélique
0083 - Page 71 - Essence d'anis étoilé ou essence de badiane
0084 - Page 72 - Essence d'aspic / Baume du Pérou
0101 - Page 89 - Essence de casse / Essence de cèdre
Fig. 27 : procédé de l'écuelle pour obtenir l'essence de citron
0108 - Page 96 - Essence de fenouil / Essence de gaulthérie
0114 - Page 102 - Rhizome d'iris / Essence de jasmin sauvage
0115 - Page 103 - Essence de laurier / Essence de laurier-cerise
0117 - Page 105 - Essence de licari-kanali
0119 - Page 107 - Essence de macis / Essence de menthe
0121 - Page 109 - Essence de muscade / Essence de myrrhe / Essence de fleurs d'oranger
0123 - Page 111 - Gomme-résine d'opoponax / Essence de patchouli
0128 - Page 116 - Essence de rue / Essence de santal / Essence de sassafras
0129 - Page 117 - Essence de sauge / Serpolet
0130 - Page 118 - Styrax liquide ou storax / Racine de sumbul / Thym / Fève tonka
0133 - Page 121 - III. Analyse qualitative des huiles essentielles. Essences plus légères que l'eau
0136 - Page 124 - Essences plus lourdes que l'eau
0137 - Page 125 - IV. Falsification des essences
0138 - Page 126 - Moyen de découvrir la présence de l'huile de ricin dans les huiles volatiles (essences)
0139 - Page 127 - Réactif pour découvrir la présence de l'alcool dans les huiles essentielles
0141 - Page 129 - Moyen de découvrir la présence de l'huile d'oeillette et des autres huiles siccatives dans l'huile d'olives et dans l'huile d'amandes
0142 - Page 130 - Falsification par addition d'huiles essentielles étrangères
0145 - Page 133 - Falsification par substitution d'une huile volatile à une autre
0146 - Page 134 - Dosage des essences parfumées
0148 - Page 136 - IV. Des essences artificielles. Applications de la chimie organique à la parfumerie
0155 - Page 143 - Introduction de l'hydrogène dans les huiles essentielles - Changement d'une essence en une autre
0157 - Page 145 - Préparation artificielle d'odeurs mitant le parfum de certains fruits. Huile de pommes de terre
0158 - Page 146 - Essence artificielle d'ananas
0161 - Page 149 - Essence artificielle de coings
0162 - Page 150 - Essence artificielle de poires / Essence artificielle de pommes
0163 - Page 151 - Essence de cognac et de vin
0165 - Page 153 - Essences artificielles de fruits
0167 - Page 155 - Essence artificielle de cannelle
0168 - Page 156 - Substitut du musc / Vanilline artificielle
0175 - Page 163 - V. Savons. Usages des savons
0178 - Page 166 - Produits ajoutés au savon
0179 - Page 167 - Fabrication des savons
Fig. 29 : Chaudière à savon pour chauffage à feu nu
Fig. 30 : Chaudière à savon pour chauffage à la vapeur avec serpentin (Morane aîné)
Fig. 31 : Chaudière à double fond (Morane aîné)
Fig. 32 : Chaudière à double fond avec agitateur (Beyer)
0190 - Page 178 - Manière de parfumer les savons à froid
0194 - Page 182 - Fabrication des savons dures / Moulage des savons
Fig. 34 : Mise à savon en tôle (Morane aîné)
Fig. 37 : Découpage du savon avec un fil de laiton / Fig. 38 : Mise en tablettes avec un fil de laiton / Fig. 39 : Découpoir de Beyer frères
Fig. 40 : Machine à diviser le savon en briques
Fig. 41 : Machine à diviser les pains plats, coupant en deux sens / Fig. 42 : Machine à diviser les morceaux de savons en trois sens
Fig. 43 : Découpoir à fils multiples avec mouvement d'aller et de retour
Fig. 45 : Presse à frapper le savon pour savon de ménage (Morane aîné)
Fig. 46 : Presse à frapper le savon pour savon du parfumerie
Fig. 47 : Moule à verges et piston (Morane aîné) / Fig. 48 : Moule à savon
Fig. 49 : Presse anglaise à savon / Fig. 50 : Cuiller à savon
Fig. 51 : Presse à vapeur de Beyer frères
0207 - Page 195 - Fabrication des savons de toilette
Fig. 52 : Rabot à savon / Fig. 53 : Rabot rotatif simple à vapeur (Morane) / Fig. 54 : Rabot rotatif double à vapeur (Beyer)
Fig. 55 : Broyeuse à 4 cylindres (Beyer frères)
Fig. 56 : Broyeuse à 3 cylindres en granit (Morane)
Fig. 62 : Machine peloteuse à mouvement rectiligne alternatif
Fig. 63 : Machines accouplées. Broyeuse à 4 cylindres et boudineuse peloteuse à savons (Beyer frères)
0223 - Page 211 - Pulvériseurs, pileries, tamiseurs, mélangeurs-agitateurs
Fig. 66 : Pulvériseur (à mouvement continu) pour poudres fines
Fig. 70 : Mélangeur-agitateur à extraits (Beyer)
Fig. 72 : machine-agitateur à table ronde, nouveau modèle (Beyer) / Fig. 73 : Mélangeur-agitateur à extraits
0238 - Page 226 - Méthode pour déterminer la veleur commerciale du savon
0244 - Page 232 - Valeur des différentes espèces de savon
0247 - Page 235 - VI. Étude de quelques substances employées en parfumerie. Des couleurs employées par les parfumeurs
0264 - Page 252 - Acide acétique vinaigre
Fig. 75-76 : Bocal contenant l'acide - Pipette pour mesurer 4 cc d'acide - Acétimètre gradué dans lequel on verse les 4cc d'acide - Bocal contenant la liqueur bleue acétilétrique titrée
0269 - Page 257 - VII. Formules et recettes pour essences et extraits, bouquets et eaux composées. I. Essences et extraits
0284 - Page 272 - II. Bouquets et eaux composées
0318 - Page 306 - IV. Émulsines, laits ou émulsions, pates. Émulsines
Fig. 77 : versoir et mortier pour la fabrication des émulsines
0327 - Page 315 - V. Eaux et teintures pour les cheveux
0338 - Page 326 - VI. Pommades et huiles parfumées. Cold cream
0365 - Page 353 - VIII. Rouges et poudres absorbantes
0366 - Page 354 - Talc calciné / Rouge et fards
0372 - Page 360 - Poudres pour les ongles / Poudre de neige. Poudre de diamant. IX. Poudres pour sachets
Fig. 78 : Séchoir pour les végétaux destinés à être pulvérisés
0379 - Page 367 - Papier à lettres parfumé
0380 - Page 368 - Signets parfumés / Coquilles parfumés
0382 - Page 370 - X. Parfums à brûler. Eaux - rubans - pastilles - encens - clous fumants
0386 - Page 374 - XI. Vinaigres parfumés
0389 - Page 377 - XII. Parfums économiques
0393 - Page 381 - VIII. Sels pour flacons. I. Composés à base d'ammoniaque
0397 - Page 385 - II. Composés à base de vinaigre
0399 - Page 387 - Table alphabétique des matières contenues dans l'Histoire des parfums et dans la Chimie des parfums