Discours de l’yvresse et yvrongnerie, auquel les causes, nature & effects de l'yvresse sont amplement deduictz...
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine, inv. 76984
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
0001 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0003 - Page sans numérotation - A son Altesse. Epistre dedicatoire
0015 - Page sans numérotation - Ad clarissimum D. I. Mousin serenissimi Lotharingiae Ducis Consiliarium & Medicum ordinarium / In Lepidissimum D. Mousini tractatum de ebrietate. Nicol. Guiberti Doct. Medici Lothar. Tetrastichon
0016 - Page sans numérotation - A Mons. Mousin Docteur en Medecine, et Conseiller Medecin de son Altesse de Lorraine, sur son traicté de l'yurongnerie. Quatrain / Sonnet au Sieur Mousin sur sa laborieuse recherche de la nature du vin
0017 - Page sans numérotation - Au mesme
0018 - Page sans numérotation - Ode à Mr Mousin sur son traicté de l'yuresse
0019 - Page sans numérotation - Acrostiche sur le nom de Monsieur Mousin
0020 - Page sans numérotation - Eloge audict Autheur
0021 - Page sans numérotation - Ad clarissim. D. Io. Mousinum suae Celsitudinis Consil. & Med. Ordin. Authorem huius operis Bacchanaliorum / In eiusdem honorem, Apage contra Zoilum
0022 - Page sans numérotation - Extraict du Priuilege du Roy
0025 - Page 1 - Discours de l'yuresse, et yurongnerie . Chapitre I. Des louables effects du vin
0030 - Page 6 - Que le vin tient le premier rang entre tous les aliments. Chapitre II
0034 - Page 10 - Que le vin est un aliment vrayement salutaire & medicamenteux. Chapitre III
0038 - Page 14 - Que le vin a plus d'efficace que toute autre sorte de medicaments. Chapitre IIII
0043 - Page 19 - En quelles maladies le vin peut seruir de remede. Chapitre V
0045 - Page 21 - Que le vin est un appast tresdangereux qui nous guide à l'yuresse. Chapitre VI
0048 - Page 24 - De l'origine, signification, & differences de ces mots yure, & yurongne, yuresse, & yurongnerie. Chapitre VII
0055 - Page 31 - De l'yuresse des bestes. Chapitre VIII
0063 - Page 39 - En combien de façons l'homme se peult enyurer. Chapitre IX
0071 - Page 47 - Diverses descriptions de l'yuresse. Chapitre X
0073 - Page 49 - Que l'yuresse ne peut estre sans l'offence des actions animales, bien que non de toutes. Chapitre XI
0077 - Page 53 - Que l'yuresse gist en la laesion des actions princieres. Chapitre XII
0082 - Page 58 - Que l'yuresse ne consiste pas en toute sorte de laesion des actions principales. Chapitre XIII
0084 - Page 60 - La vraye et parfaicte definition de l'yuresse. Chapitre XIIII
0088 - Page 64 - Resolutions de quelques obiections contre la definition d'yuresse. Chapitre XV
0094 - Page 70 - Comment se faict l'yuresse. Chapitre XVI
0099 - Page 75 - Quelles parties sont offencees par l'yuresse, & les effects qui en reussissent. Chapitre XVII
0105 - Page 81 - Raison de beaucoup d'effects de l'yuresse. Chapitre XVIII
0108 - Page 84 - II. Probleme / III. Probleme
0111 - Page 87 - V. Probleme / VI. Probleme
0121 - Page 97 - Problemes concernants la pratique. Chapitre XIX. I. Probleme
0129 - Page 105 - VI. Probleme / VII. Probleme
0133 - Page 109 - Si le vin excite la luxure. Chapitre XX
0143 - Page 119 - Que la verité est tousiours au vin, & comment cela se doibt entendre. Chapitre XXI
0156 - Page 132 - Que le vice d'yurongnerie est fort ancien. Chapitre XXII
0163 - Page 139 - Que l'yurongnerie a esté familiere à toutes nations. Chapitre XXIII
0171 - Page 147 - Que les breuuages des diverses nations tesmoignent leur yurongnerie. Chapitre XXIIII
0181 - Page 157 - Diuerses nations subiectes à l'yurongnerie, & premierement les Hebrieulx & Aegyptiens. Chapitre XXV
0186 - Page 162 - Que les Grecs se sont addonnés excessiuement à l'yurongnerie. Chapitre XXVI
0190 - Page 166 - Ques les anciens Romains & leurs voisins se sont laissez aller laschement au mesme vice. Chapitre XXVII
0196 - Page 172 - Aultres nations moins celebres entre les anciennes abandonnees au mesme vice d'yurongnerie. Chapitre XXVIII
0201 - Page 177 - Pourquoy les septentrionaulx sont plus subiects à l'yurongnerie que les aultres nations. Chapitre XXIX
0215 - Page 191 - Scauoir si l'on boit plus en esté qu'en hyuer. Chapitre XXX
0224 - Page 200 - De quelques prodigieux beuueurs. Chapitre XXXI
0233 - Page 209 - E les femmes n'ont esté quexemptes du vice d'yurongnerie. Chapitre XXXII
0245 - Page 221 - Assemblee conuiuiale des anciens yurongnes. Chapitre XXXIII
0247 - Page 223 - Quelle posture ou situation les anciens tenoient à table. Chapitre XXXIIII
0251 - Page 227 - Quelle façon particuliere auoit chasque nation à table. Chapitre XXXV
0254 - Page 230 - Que les anciens se plaisoient à la varieté des vins. Chapitre XXXVI
0256 - Page 232 - Quel ordre tenoyent les anciens en leurs brints. Chapitre XXXVII
0259 - Page 235 - Si les anciens s'addonnoyent plus particulierement à boire en une saison qu'en une autre. Chapitre XXXVIII
0261 - Page 237 - Des couronnes et chapeaux de fleurs, que les anciens auoyent en usage en leurs festins. Chapitre XXXIX
0266 - Page 242 - Des onguents desquelz usoient les anciens aux banquets. Chapitre XL
0268 - Page 244 - Comme les anciens couronnez ou parfumez redoubloyent la charge auec les plus grands verres qu'ilz eussent. Chapitre XLI
0272 - Page 248 - Nouuelles inuentions de boire des anciens. Chapitre XLI
0274 - Page 250 - La suitte du banquet. Chapitre XLIII
0278 - Page 254 - Ce qui se fasoit apres auoir desseruy les viandes. Chapitre XLIIII
0279 - Page 255 - La catastrophe de l'yuresse. Chapitre XLV
0283 - Page 259 - Comment les anciens trempoient leurs vins. Chapitre XLVI
0294 - Page 270 - Des prix proposez aux bons beuueurs. Chapitre XLVII
0299 - Page 275 - Des vaisseaux à boire des anciens. Chapitre XLVIII
0310 - Page 286 - S'il est sain de s'enyurer quelquefois. Chapitre XLIX
0333 - Page 309 - Comment il se fault preseruer de l'yuresse. Chapitre L
0340 - Page 316 - Des remedes preseruatifs contre le vin & l'yuresse. Et premierement d'aucuns vains ou dengereux qui nous sont enseignez des anciens. Chapitre LI
0344 - Page 320 - De l'amethiste et du poulmon de mouton rosty. Chapitre LII
0347 - Page 323 - Des becs d'arondelles auec myrrhe. Chapitre LIII
0349 - Page 325 - Des amandes ameres, absynthe, & noyaux de pesches. Chapitre LIIII
0351 - Page 327 - Du saffran. Chapitre LV
0353 - Page 329 - Di vin de meurthe et de lyerre, de l'huile, de la cigüe, & pierre ponce. Chapitre LVI
0358 - Page 334 - Des choux et refforts. Chapitre LVII
0363 - Page 339 - Diete preseruatiue de l'yuresse. Chapitre LVIII
0374 - Page 350 - Des vins plus ou moins enyurants, & premierement des artificiels. Chapitre LIX
0377 - Page 353 - Des vins mixtionnez de plastre, ou resine, ou poiz, ou chaux. Chapitre LX
0380 - Page 356 - D'aultres vins mixtionnez par diuers artifices. Chapitre LXI
0382 - Page 358 - Des vins naturels plus ou moins malfaisants. Chapitre LXII
0386 - Page 362 - Si le moust, ou vin nouueau enyure plus que le vieil. Chapitre LXIII
0390 - Page 366 - Scauoir si le vin doulx est plus enyurant que l'aultre. Chapitre LXIIII
0392 - Page 368 - Si le vin blanc enyure plus que le rouge. Chapitre LXV
0393 - Page 369 - Par quel moyen l'on peut rendre le vin moins enyurant. Chapitre LXVI
0402 - Page 378 - Guerison de l'yuresse. Chapitre LXVII