Cours de chimie organique donné par Frémy au Jardin des Plantes
[lieu de publication inconnu] : [sans éditeur]
Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. ms 105
Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie
0001 - Page sans numérotation - [Page de titre] 1er cahier. Chimie organique. Cours de Fremy. Jardin des Plantes
0002 - Page 1 - 1e leçon (9 mars 1844). Notions préliminaires / principes immédiats
0007 - Page 6 - Analyse des matières organiques non azotées
0010 - Page 9 - 3e leçon (15 mars 1844). Analyse des matières organiques azotées
0014 - Page 13 - Phénomène de substitution
0015 - Page 14 - 4e leçon. Acide oxalique
0022 - Page 21 - Acides rhodizinique et formique
0025 - Page 24 - 6e leçon. Acide acétique
0028 - Page 27 - Acide obtenu par distillation de l'acétate de cuivre
0031 - Page 30 - 7e leçon (30 mars 1844). Acétates
0037 - Page 36 - 8e leçon (2 avril 1844). Acide tartrique
0049 - Page 47 - 10e leçon. Acide malique
0053 - Page 51 - Pectine / acide pectique
0056 - Page 54 - Acides provenant des décompositions de matières végétales
0058 - Page 56 - Nouvelles bases organiques
0062 - Page 60 - Extraction des bases : procédé général. Extraction des bases de l'opium
0068 - Page 66 - Bases organiques retirées des quinquinas. Quinine
0069 - Page 67 - Quinoléine / sulfate de quinine
0071 - Page 69 - 15e leçon. Acide quinique. Bases des solanées et des strychnos. Strychnine
0073 - Page 71 - Substances extraites du café et du thé / caféine, pipérine. Bases liquides ou volatiles
0074 - Page 72 - Kyanol / leukol. Bases de la ciguë
0077 - Page 75 - 16e leçon. Etude des corps neutres
0085 - Page 83 - Fabrication de l'amidon
0087 - Page 85 - 18e leçon. Combustibles / ligneux
0092 - Page 90 - Procédé employé pour blanchir les toiles