Anatomie et physiologie animales, par Mathias Duval,... et Paul Constantin,... ouvrage rédigé conformément aux programmes officiels du 28 janvier 1890 pour la classe de philosophie et à ceux du 15 juin 1891 pour l'enseignement secondaire moderne
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
0001 - Page sans numérotation - [Page de faux-titre]
0002 - Page sans numérotation - [Page de titre]
0003 - Page sans numérotation - [Préface]
0007 - Page sans numérotation - Première partie : Généralités. Chapitre premier : Anatomie et physiologie spéciales. I. Caractères des êtres vivants. - Biologie
0008 - Page 2 - II. Division de la biologie. - Anatomie et physiologie
0009 - Page 3 - III. Principaux organes et appareils du corps de l'homme. - Fonctions correspondantes
Fig. 2. Anatomie du corps de l'homme (vue de profil)
Fig. 4. Coupe verticale antéro-postérieure passant au niveau du mamelon gauche
Fig. 5. Coupe transversale theorique de l'abdomen. Fig. 6. Coupe antéro-postérieure et médiane de l'abdomen
0016 - Page 10 - Chapitre II : Anatomie et physiologie générales. I. Définition. Historique
Fig. 11. Karyokinèse (suite) - Fig. 12. Karyokinèse (fin)
Fig. 13. Amibe (amaeba diffluens) vue sous diverses formes présentées pendant un quart d'heure
Fig. 15. Epithélium pavimenteux. 16. Epithéliums
Fig. 17. Epithélium cylindrique vibratile. - 18. Cellules cylindriques (muqueuse intestinale)
Fig. 20. Globules du sang - Fig. 21. Fibres musculaires (grossies)
Fig. 22. Cellules nerveuses / Fig. 23. Tissu muqueux / Fig. 24. Cellules plasmatiques de la cornée
Fig. 25. Fibres élastiques et conjonctives
Fig. 26. Tissu conjonctif. Fig. 27. Tissu adipeux
0036 - Page 30 - IV. Origine et schéma de l'organisme
Fig. 28. Premiers stades de la segmentation de l'ovule (grenouille) - 29. segmentation de l'oeuf de grenouille
0041 - Page 35 - Deuxième partie : Anatomie et physiologie humaines. Première section : Fonctions de nutrition. Chapitre premier : Digestion. I. But de la digestion. - Appareil digestif
Fig. 36. Levure de bière vue au microscope
Fig. 38. Stéarine et margarine cristallisées; oleïne à l'état fluide
Fig. 43. Coupe longitudinale d'une dent incisive
Fig. 44. Développement des dents, Fig. demi-schématique
Fig. 45. Insertions des muscles masticateurs sur le crâne
Fig. 48. Mécanisme de l'articulation temporo-maxillaire
Fig. 51. Occlusion du détroit naso-pharyngien (schéma)
0068 - Page 62 - VI. Digestion stomacale
Fig. 53. Estomac dont on a enlevé la couche externe
Fig. 54. Estomac retourné dont la muqueuse a été enlevée. Fig. 55. Mouvements de l'estomac
Fig. 56. Effets de la contraction de la cravate de Suisse
Fig. 57. Glande pepsique en tubes ramifiés. Fig. 58. Glande muqueuse de l'estomac
0078 - Page 72 - VII. Digestion intestinale
Fig. 62. Ampoule de Vater ouverte. Fig. 63. Coupe des parois de l'intestin au niveau de l'ampoule de Vater
Fig. 68. Voies de l'absorption digestive. Fig. 69. Position du foie dans l'abdomen
Fig. 70. Foie de l'homme (face inférieure)
Fig. 71. Sels de la bile cristallisés. Fig. 72. Acide glycocholique
Fig. 73. Taurine. Fig. 74. Cristaux de cholestérine
0096 - Page 90 - Chapitre II : Circulation. I. But de la circulation. - Appareil circulatoire
Fig. 76. Schéma de l'appareil circulatoire
Fig. 78. Globules rouges de la grenouille
Fig. 81. Absorption de certaines régions du spectre par des dissolutions sanguines
Fig. 82. Réticulum fibrineux du sang de l'homme
0111 - Page 105 - III. Mécanisme de la circulation
Fig.s 83 et 84. Schéma d'un cône vasculaire. Fig. 85. Schéma de la grande et de la petite circulation
Fig. 86. Hémodynamomètre. Fig. 87. Vaisseau capillaire de la membrane natatoire d'une grenouille
Fig. 89. Rapport du coeur avec les cotes (celles-ci ont été coupées à leur partie moyenne)
Fig. 91. Trou de Botal (vu par l'oerillette droite ouverte)
Fig. 92. Trajet des fibres musculaires à la pointe du cœur
Fig. 93. Oreillette et ventricule droits
Fig. 94. Oreillette et ventricule gauches
Fig. 95. Jeu des valvules auriculo-ventriculaires
Fig. 96. Appareil auriculo-ventriculaire pendant le repos du ventricule. Fig. 97. Appareil auriculo-ventricualire pendant la contraction du ventricule
Fig. 98. Fermeture des valvules sigmoïdes. Fig. 99. Orifice aortique du ventricule gauche
Fig. 100. Tambour à levier de Marey. Fig. 101. Tracés des caontractions cardiaques
Fig. 102. Cardiographe-myographe pour le cœur de la grenouille
Fig. 104. Artère avec ses trois tuniques disséquées. Fig. 105. Anévrysme
Fig. 107. Composition des parois du cône artériel. Fig. 108. Forme naturelle des artères (schéma)
Fig. 110. Schéma d'un sphygmographe. 111. Sphygmographe en expérience
Fig. 112. Tracé du pouls normal. Fig. 113 Circulation capillaire dans la membrane de la patte de grenouille
Fig. 114. Veine azygos et canal thoracique
0145 - Page 139 - VIII. Influence du système nerveux sur la circulation du sang
0147 - Page 141 - IX. Lymphe et système lymphatique
Fig. 118. Globules blancs de la lymphe. Fig. 119. Schéma du système lymphatique
Fig. 121. Rapports de l'appareil sanguin et de l'appareil lymphatique
Fig. 122. Valvules des vaisseaux lymphatiques. Fig. 123. Ganglion lymphatique
0152 - Page 146 - Chapitre III : Respiration. I. But de la respiration. - Appareil respiratoire
Fig. 124. Poumons et cœur de l'homme. Fig. 125. Appareil respiratoire de l'homme
Fig. 126. Appareil respiratoire de l'homme
0155 - Page 149 - II. Voies respiratoires
Fig. 128. Epithelium vibratile de la trachée
Fig. 129. Coupe théorique transversale de la cavité thoracique au niveau du hile et destinée à montrer la position de la plèvre
Fig. 130. Circulation à travers les poumons (schéma)
0161 - Page 155 - IV. Inspiration et expiration
Fig. 134. Schéma des muscles intercostaux
Fig. 135. Mouvements du sternum pendant l'inspiration (schéma)
Fig. 136. Poitrine en repos et en mouvement
Fig. 137. Rapports du poumon et de la cavité thoracique
0175 - Page 169 - V. Phénomènes chimiques de la respiration
Fig. 141. Appareil trachéen d'un insecte (mante religieuse)
Fig. 142. Loche des étangs (cobitis fossilis)
0185 - Page 179 - VII. Résultats généraux de la respiration
Fig. 143. Proportion entre le volume d'air qui traverse les poumons en une heure
0193 - Page 187 - Chapitre IV : Sécrétion. I. But de la sécrétion. - Glandes
0196 - Page 190 - II. Reins. - Excrétion urinaire
Fig. 146. Appareil urinaire de l'homme. Fig. 147. Coupe du rein montrant le bassinet, les calices et les pyramides de Mlapighi. Fig. 148. Rein avec calculs
Fig. 150. Schéma d'un tube urinaire. Fig. 151. Système porte rénal
Fig. 153. Cristaux d'acide urique. Fig. 154. Urate de calcium
Fig. 155. Calcul urinaire. Fig. 156. Calcul de la vessie traingulaire comme ce réservoir
Fig. 157. Coupe théorique de la vessie destiné à montrer le mode de terminaison de l'uretère. Fig. 158. Epithelium de la vessie. Fig. 159. Schéma de la miction
0207 - Page 201 - III. Peau. - Sécréctions cutanées
Fig. 161. Schéma des couches épidermiques
Fig. 162. Développement des poils. Fig. 163. Coupe longitudinale d'un ongle
Fig. 164. Développement des glandes sudoripares
Fig. 165. Peau de la main. Région palmaire. Fig. 166. Coupe de la peau de la main
0218 - Page 212 - IV. Foie. - Fonction glycogénique
Fig. 170. Lobule hépatique. Fig. 171. Cellules hépatiques infiltrées de graisse
Fig. 173. Situation de la rate dans le corps humain
0226 - Page 220 - Chapitre V : Nutrition en général. I. Définition de la nutrition. - Bilan organique
0229 - Page 223 - II. Réserves nutritives
0233 - Page 227 - III. Assimilation et désassimilation
0236 - Page 230 - IV. Actes complémentaires de la désassimilation
0238 - Page 232 - Deuxième section : Fonction de relation. Chapitre premier : squelette. I. Utilité du squelette. II. Des os en général
Fig. 174. Diagramme du squelette de l'homme vu de profil
Fig. 175. Os long (fémur) scié dans le sens de sa longueur. Fig.176. Os long (fémur) scié transversalement pour montrer la cavité médullaire
0246 - Page 240 - III. Colonne vertébrale
Fig. 181. Vertèbre dorsale, face latérale gauche. Fig. 182. Vertèbre dorsale, face supérieure
Fig. 183. Trous de conjugaison. Fig. 184. Colonne vertébrale. Fig. 185. Vertèbre lombaire
Fig. 186. Atlas, face supérieure. Fig. 187. Axis. Fig. 188. Sacrum et coccyx
Fig. 189. Sternum. Fig. 190. Côte vue par son bord supérieur
Fig. 193. Crâne vu par la face supérieure
0256 - Page 250 - VI. Squelette des membres
Fig. 195. Omoplate droite, face postérieure
Fig. 196. Clavicule droite, face supérieure. Fig. 197. Humérus droit, face antérieure. Fig. 198. Os de l'avant-bras droit, face antérieure
Fig. 199. Coupe de l'articulation du coude. Fig. 200: Articulation du radius avec le cubitus. Fig. 201. Pronation et supination
Fig. 202. Os du carpe droit, face antérieure. Fig. 203. Métacarpien et phalanges de l'index, face antérieure
Fig. 205. Fémur droit, face antérieure. Fig. 206. Rotule (genou)
Fig. 207. Os de la jambe droite, face antérieure. Fig. 208. Pied droit, face supérieure
Fig. 209. Coupe tranversale et verticale de l'articulation coxo-fémorale
0266 - Page 260 - Chapitre II : Muscles. I. Utilité et structure des muscles
Fig. 210. fibre musculaire striée. Fig. 211. Sarcolemme visible par rupture du contenu. Fig. 212. Fibre musculaire divisée partiellement en fibrilles. Fig. 213. Fibrille musculaire d'insecte. Fig. 214. Muscles lisses
Fig. 215. Schéma des trois formes de l'élément contractile. Fig. 216. Plaque motrice
0271 - Page 265 - II. Disposition anatomique des principaux muscles
Fig. 220. Muscles du tronc, face antérieure
Fig. 221. Muscles superficiels du dos et de la nuque
0274 - Page 268 - III. Physiologie du muscle
Fig. 222. Muscle sous ses deux formes (repos, activité)
Fig. 223. Muscles du bras. Fig. 224. Muscles de la main
Fig. 225 et 225 bis : Muscles de la jambe
Fig. 226. Tracé graphique de la contraction musculaire
Fig. 227. Myographe de Marey. Fig. 228. Figure théorique du myographe inscrivant le gonflement des muscles
0291 - Page 285 - IV. Tendons et ligaments
0293 - Page 287 - Chapitre III : Locomotion
Fig. 229. Equilibre de la tête sur la colonne vertébrale (levier du 1er genre). Fig. 230. Mouvement du pied dans la marche (levier du 2ème genre)
Fig. 231. Type du levier du 2ème genre. Fig. 232. Flexion de l'avant-bras sur le bras (levier du 3ème genre). Fig. 233. Schéma de l'action du coude (levier du 3ème genre)
Fig. 235. Coureur muni de chaussures exploratrices et portant l'appareil inscripteur du rythme de son allure (Marey). Fig. 236. Chaussure exploratrice des appuis du pied sur le sol
0298 - Page 292 - Chapitre IV : Organes des sens. I. Utilité des organes des sens. - Sensibilité
Fig. 237. Explorateur des réactions dans la marche et la course / Fig. 238. Graphique de la marche
Fig. 239. Papilles de la pulpe des doigts
Fig. 240. Corpuscules tactiles du bec de canard. Fig. 241. Corpuscules de Pacini
Fig. 242. Corpuscule de Pacini (ou de Vater)
Fig. 245. Corpuscule gustatif (lapin). Fig. 246. Schéma de la langue avec ses papilles et ses nerfs
Fig. 247. Langue avec ses papilles et ses nerfs
Fig. 248. Fosses nasales et leurs rapports avec le pharynx
Fig. 249. Coupe tranversale schématique des fosses nasales
Fig. 250. Cellules cylindriques vibratiles de l'épithélium pituitaire détachées et vues au microscope. Fig. 251. Cellules de la muqueuse olfactive (mouton)
Fig. 252. Distribution des nerfs dans les fosses nasales
Fig. 255. Appareil auditif de l'homme (schéma). Fig. 256. Oreille externe
Fig. 258. Membrane du tympan et osselets de la caisse
Fig. 260. Schéma du labyrinthe. Fig. 261. Moule du labyrinthe
Fig. 264. Coupe d'un tour de spire du limaçon
Fig. 266. Coupe demi-schématique de l'organe de Corti
Fig. 267. Coupe de l'orbite et de l'oeil
Fig. 268. Section verticale du globe de l'oeil. Fig. 269. Coupe du globe oculaire
Fig. 270 : Disposition des fibres du cristallin. Fig. 271. Opération de la cataracte - Sortie du cristallin par une fente pratiquée préalablement sur la capsule du cristallin
Fig. 273. Cônes oculaires et cônes objectifs
Fig. 277. Cristallin vu par sa face postérieure et procès ciliaires
Fig. 279. Schéma de la rétine. Fig. 280. Eléments et structure de la rétine. Fig. 281: Coupe schématique de la rétine
Fig. 283. Ophtalmoscope à main. Fig. 284. Examen ophtalmoscopique
Fig. 290. Vision des objets solides. Fig. 291. Stéréoscope
Fig. 292. Muscles de l'oeil gauche. Fig. 293. Muscles droits de l'oeil droit
0368 - Page 362 - Chapitre V : Larynx et phonation
Fig. 298. Coupe verticale schématique du larynx
Fig. 299. Cartiles du larynx (vue postérieure). Fig. 300. Cartilages du larynx (vue antérieure)
Fig. 301. Cartilages cricoïde et aryténoïdes (face postérieure). Fig. 302. Face antérieure cricoïde et des aryténoïdes. Fig. 303. Muscles du larynx
Fig. 305. Action des muscles crico-aryténoïdiens postérieurs; - Fig. 306. Action des muscles ary-aryténoïdiens. Fig. 307. Action des muscles crico-aryténoïdiens latéraux
0383 - Page 377 - Chapitre VI : système nerveux. I. Utilité du système nerveux
0386 - Page 380 - II. Description anatomique du système nerveux
Fig. 323. Coupe de la colonne vertébrale au niveau d'une vertèbre dorsale
Fig. 324. Ligaments dentelés de la moelle
Fig. 325. Section transversale de la moelle épinière. Fig. 326. Section transversale de la moelle
Fig. 327. Moitié d'une coupe transversale de la moelle du veau
Fig. 330. Quatrième ventricule. Fig. 331. Coupe transversale de la moelle cervicale
Fig. 332. Coupe du bulbe. Fig. 233. Coupe du bulbe un peu plus haut. Fig. 334. Entre-croisement des pyramides antérieures du bulbe
Fig. 335. Coupe antéro-postérieure de l'encéphale
Fig. 338. Coupe horizontale du cerveau du cheval
Fig. 341. Encéphale (face inférieure et origine des nerfs crâniens)
0405 - Page 399 - III. Eléments anatomiques et physiologie générale
Fig. 342. Division du trijumeau en trois branches
Fig. 343. Cellules nerveuses. Fig. 344. Fibres nerveuses
Fig. 346. Coupe transversale d'un nerf montrant les périnèvre et névrolème
Fig. 348. Réunion d'un nerf sensitif et d'un nerf moteur (figure schématique)
Fig. 349. Sécrétion réflexe. Fig. 350. Arc réflexe double
Fig. 351. Grenouille préparée pour l'action des poisons sur les nerfs
0415 - Page 409 - IV. Fonctions des nerfs
Fig. 353. Nerfs moteurs du globe oculaire
Fig. 354. Trijumeau. Fig. 355. Nerf facial
Fig. 357. Origine des racines rachidiennes
Fig. 358. Fibres récurrentes (figure schématique). Fig. 359. Expériences pour montrer le rôle des ganglions rachidiens
0422 - Page 416 - V. Fonctions de l'axe cérébro-spinal
Fig. 361. Plancher du 4è ventricule chez le lapin. Piqûre diabétique
Fig. 366. Schéma probable des centres moteurs volontaires chez l'homme
0449 - Page 443 - VI. Système du grand sympathique
Fig. 367. Tronc du sympathique gauche avec les rami communicantes
Fig. 368. Système nerveaux viscéral de l'homme
0455 - Page 449 - Troisième partie : Anatomie et physiologie comparées. Chapitre premier : Embranchements du règne animal
Fig. 370. Tunicier (clavelina lepadiformis). Fig. 371. Arthropode (insecte) désarticulé pour montrer la division du corps en segments. Fig. 372. Myriopode (scolopendra morsitans)
Fig. 373. Oursin (la moitié gauche a été dépouillée de ses piquants)
Fig. 374. Schéma d'un coelentéré. Fig. 375. Branche de corail épanoui
0460 - Page 454 - Chapitre II : Appareil digestif et digestion. I. Dentition
Fig. 376 Coupe d'une incisive de cheval. Fig. 377. Coupe du sac dentaire d'une incisive de cheval (schéma). Fig. 378. Coupe transversale d'une molaire de cheval
Fig. 379.Vue latérale des machoires du porc. Fig. 380. Vue latérale de la machoire supérieure du gorille
Fig. 381. Tête de tigre. Fig. 382. Dents du chien
Fig. 384. machoire inférieure du cheval. Fig. 385. Tête d'antilope. Fig. 386. Chevrotain porte-musc
Fig. 387. Tête d'éléphant montrant les incisives (défenses). Fig. 388. Molaire d'éléphant
Fig. 389. Tête de rongeur (porc-épic). Fig. 390. Demi-machoires du lapin (les dents sont vues par la face de frottement)
Fig. 391. Ornithorynque. Fig. 392. Appendices masticateurs de l'écrevisse. Fig. 393. Appareil masticateur d'un insecte broyeur (coléoptère). Fig. 394. Appareil masticateur d'un insecte lécheur (hyménoptère). Fig. 395. Appareil masticateur d'un inscete suceur (lépidoptère)
Fig. 396. Estomacs du bœuf. Fig. 397. Estomacs d'un ruminant (coupe)
Fig. 398. Marche des aliments dans l'estomac des ruminants
0473 - Page 467 - III. Glandes digestives. Chapitre III : Appareil circulatoire et circulation. I. Sang et lymphe
0474 - Page 468 - II. Appareil vasculaire. III. - Coeur
Fig. 400. Cœur du hanneton. Fig. 401. Appareil circulatoire de l'écrevisse
Fig. 403. Appareil circulatoire d'un gastéropode prosobranche (paludiné)
Fig. 404. Appareil circulatoire d'un poisson (perche)
Fig. 405. Cœur de reptile (serpent python)
0480 - Page 474 - Chapitre IV : Appareil respiratoire et respiration. I. Membrane respiratoire
Fig. 406. Sacs aériens d'un oiseau (canard)
Fig. 407. Squelette de grenouille. Fig. 408. Lépidosiren
Fig. 410. Branchies trachéennes de la larve d'éphémère. Fig. 411. Poumons du scorpion
Fig. 412. Métamorphoses de la grenouille. Fig. 413. Appareil branchial du brochet
Fig. 414. Section tranversale d'une branchie du poisson osseux. Fig. 415. Requin marteau (sélacien plagiotrème)
Fig. 416. Tête de pétromyzon montrant les sept fentes brachiales. Fig. 417. Appareil respiratoire de la myxine
Fig. 418. Amphioxus. Fig. 419. Tunicier (ascidie)
Fig. 420. Branchies du homard. Fig. 421. Coupe verticale d'un anneau du corps d'un annélide
Fig. 422. Arénicole des pêcheurs. Fig. 423. Coupe schématique transversale d'un mollusque lamellibranche (la coquille a été enlevée). Fig. 424. Gastéropode nudibranche (aeolis papillosa)
0492 - Page 486 - Chapitre V : Squelette. I. Colonne vertébrale
Fig. 425. Vertèbre dorsale de mammifère. Fig. 426. Vertèbre caudale de turbot
Fig. 428. Membres comparés de mammifères
Fig. 429. Squelette de l'homme et des singes anthropomorphes
Fig. 430. Squelette de chat. Fig. 431. Squelette d'éléphant
Fig. 432. Patte de devant gauche d'un cheval. Fig. 433. Patte de devant gauche d'hipparion
Fig. 434. Main du porc. Fig. 435. Main du mouton. Fig. 436. Squelette de phoque
Fig. 437. Squelette de dauphin. Fig. 438. squelette de chauve-souris
Fig. 439. Patte antérieure de tortue. Patte postérieure de salamandre. Fig. 440. Squelette de serpent
Fig. 441. Membre antérieur d'ichthyosaure. Fig. 442. Patte antérieure de plésiosaure. Fig. 443. Plésiosaure
Fig. 444. Ptérodactyle. Fig. 445. Ignanodon
Fig. 447. Avant-bras et main de l'oiseau. Fig. 448. Epaule de l'oiseau
Fig. 449. Pattes d'oiseaux. Fig. 450. Nageoires du brochet
0507 - Page 501 - Chapitre VI : Système nerveux
Fig. 451: Encéphale du chat. Fig. 452. Cerveau d'oiseau. Fig. 453. Cerveau de lezard
Fig. 454. Cerveau de grenouille. Fig. 455. Cerveau de brochet. Fig. 456. Angle facial de l'homme. Fig. 457. Angle facial du chimpanzé
Fig. 459. Système nerveux de la squille - Fig. 460. Système nerveux du crabe
Fig. 461. Système nerveux d'annelé (serpule). Fig. 462. Système nerveux d'annelé (clepsine). Fig. 463. Système nerveux d'un mollusque acéphale (anodonte)
0513 - Page 507 - Chapitre VII : Téguments. I. Poils, laine, fourrures
0515 - Page 509 - II. Ongles, griffes, sabots, cornes
Fig. 467. Sabot du cheval. Fig. 468. Bois du cerf
Fig. 470. Carapace de tortue (chelone midas) / Fig. 471. Plastron (chelone midas)
0521 - Page sans numérotation - Table des chapitres
0535 - Page 529 - Nouveaux éléments de pathologie et de clinique chirurgicales
0543 - Page 537 - Librairie J.-B. Baillière et fils