Oeuvres d'Oribase : texte grec, en grande partie inédit, collationné sur les manuscrits / traduit pour la première fois en français,avec une introduction, des notes, des tables et des planches par les docteurs Bussemaker et Ch. Daremberg / tome 1
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
001 - Page sans numérotation - [Page de titre]
004 - III - Plan de la collection des auteurs grecs et latins
050 - Page XIL - rapport de la commission nommée pour examiner le projet du docteur Daremberg
052 - Page LI - Académie de médecine : extrait du rapport
058 - Page LVII - indications des manuscrits et imprimés ayant servis à l'établissement du texte
062 - Page 1 - Livre I : Dédicace à Julien
064 - Page 3 - des bonnes et mauvaises qualité des céréales
077 - Page 16 - du froment bouilli, de l'alicat
079 - Page 18 - des gâteaux faits avec de la farine
087 - Page 26 - de l'orge, de l'alphiton, de la maza
098 - Page 37 - des phasèles et des gesses à fleur jaunâtre
101 - Page 40 - des haricots, de l'herse
104 - Page 43 - de l'ormin, du chanvre, de la graine de gatilier
108 - Page 47 - des melons, des concombres
125 - Page 64 - des poires, des nèfles et des grenades
128 - Page 67 - des noix et des noisettes
130 - Page 69 - des pistaches, des prunes
131 - Page 70 - des jujubes, des caroubes, des câpres
133 - Page 72 - du fruit de la persée, du citron
135 - Page 74 - Livre II : des aliments (suite)
136 - Page 75 - de la mauve, de la bette
137 - Page 76 - du chou, de la blite et de l'arroche
138 - Page 77 - du pourpier, de la patience
139 - Page 78 - de la patience sauvage, de la morelle
141 - Page 80 - du maceron, de la berle, du smyrnium et du céleri
142 - Page 81 - de la roquette, de l'ortie, du gingidium
143 - Page 82 - du basilic, des tiges comestibles
146 - Page 85 - de la serpentaire, de l'asphodèle
148 - Page 87 - de la carotte, du daucus et du carvi
150 - Page 89 - des champignons, du radis
151 - Page 90 - de la nourriture tirée des animaux
157 - Page 96 - des extrémités des quadrupèdes
159 - Page 98 - de la langue des quadrupèdes, des glandes
161 - Page 100 - des testicules, de la cervelle
163 - Page 102 - de la graisse, des viscères
164 - Page 103 - de l'estomac, de la matrice, des intestins
165 - Page 104 - de la différence entre les animaux sauvages et domestiques
166 - Page 105 - de la nourriture tirée des oiseaux
167 - Page 106 - des oies et des autruches
168 - Page 107 - des viscères des oiseaux
176 - Page 115 - des poissons à chair molle
178 - Page 117 - des poissons à chair dure
184 - Page 123 - des grands animaux marins
185 - Page 124 - des aliments fournis par les animaux aquatiques
226 - Page 165 - de la manière de boire le lait
234 - Page 173 - des mets qui ont des qualités moyennes
235 - Page 174 - des aliments d'une consistance liquide ou solide
236 - Page 175 - de l'usage des pommes et des poires astringentes
238 - Page 177 - des propriétés des aliments
243 - Page 182 - des propriétés des aliments
247 - Page 186 - Livre III : des aliments
260 - Page 199 - aliments contenant des humeurs épaisses
262 - Page 201 - aliments au milieu entre les atténuants et les incrassants
263 - Page 202 - aliments produisant des humeurs visqueuses
264 - Page 203 - aliments produisant des humeurs crues et froides
265 - Page 204 - aliments produisant de la pituite et de l'humeur atrabilaire
266 - Page 205 - aliments produisant de l'humeur bilieuse
267 - Page 206 - aliments contenant des humeurs excrémentielles
268 - Page 207 - aliments dépourvus d'humeurs excrémentielles, aliments donnant beaucoup de nourriture au corps
270 - Page 209 - aliments qui donnent peu de nourriture
273 - Page 212 - aliments contenant de bonnes humeurs
278 - Page 217 - aliments contenant de mauvaises humeurs
282 - Page 221 - aliments faciles à digérer
284 - Page 223 - aliments difficiles à digérer
287 - Page 226 - aliments favorables à l'orifice de l'estomac
289 - Page 228 - aliments nuisibles à l'orifice de l'estomac
290 - Page 229 - aliments nuisibles à la tête
291 - Page 230 - aliments exempts de flatuosités
293 - Page 232 - aliments détergents, incisifs, désobstruants
298 - Page 235 - aliments causant des obstructions
300 - Page 237 - aliments passant lentement
301 - Page 238 - aliments se corrompant facilement
302 - Page 239 - aliments se corrompant difficilement
303 - Page 240 - aliments relâchant le ventre
308 - Page 245 - aliments resserrant le ventre
313 - Page 250 - aliments refroidissants
319 - Page 256 - Livre IV : De la présentation des aliments
332 - Page 269 - De la présentation des aliments
337 - Page 274 - De la présentation des aliments
343 - Page 280 - de la préparation du pain
346 - Page 283 - De la présentation des aliments
357 - Page 294 - de la préparation de l'amidon
362 - Page 299 - de la préparation du petit millet
363 - Page 300 - nourriture de ceux qui sont habituellement malades
381 - Page 318 - Administration de l'eau froide et de l'oxymel froid chez les malades
399 - Page 336 - de l'amélioration de l'eau
422 - Page 359 - sur la boisson faite avec du marc de raisin
423 - Page 360 - du vin faible, de l'eau miellée
426 - Page 363 - de l'eau de rayons de miel
428 - Page 365 - de l'hydromel et de l'eau de rayons de miel
434 - Page 371 - du médicament aux têtes de pavot
439 - Page 376 - de la boisson aux têtes de pavot
445 - Page 382 - de la boisson aux coings
460 - Page 397 - préparation du vinaigre scillitique
469 - Page 406 - de la manière d'administrer le vin
480 - Page 417 - de l'eau, à quelle époque il faut l'administrer
489 - Page 426 - des boissons qui conviennent aux fébricitants
492 - Page 429 - de l'habitude de boire avant ou après le repas
494 - Page 431 - préparation des boissons usuelles
502 - Page 439 - de l'abstinence, du sommeil et de la veille
507 - Page 444 - sur l'utilité du sommeil
511 - Page 448 - de la conversation, de la déclamation
514 - Page 451 - quelle est la meilleure méthode de déclamation
515 - Page 452 - de la déclamation salutaire
530 - Page 467 - quel est le temps convenable pour les exercices
533 - Page 470 - de la friction préparatoire
536 - Page 473 - des diverses espèces d'exercices
543 - Page 480 - comment il faut s'exercer
545 - Page 482 - de la friction apothérapeutique
550 - Page 487 - de la friction considérée en elle-même
555 - Page 492 - de la friction du matin
559 - Page 496 - de la friction comme moyen curatif
584 - Page 521 - de l'exercice du cerceau
595 - Page 532 - de la manière de lancer les haltères
597 - Page 534 - de la marche, du combat en armes
676 - Page 611 - Notes des livre II et III
680 - Page 615 - Notes des livres III et IV
735 - Page 670 - Explication de la planche
Fig. 1. Rétention du souffle / Fig. 2. Éphèbe tenant dans la main droite le cerceau et la baguette / Fig. 3. Individu qui va s'élancer pour sauter / Fig. 4. Deux sauteurs avec des haltères / Fig. 5 et 6. Deux lutteurs / Fig. 7 et 8. Groupe de deux jeunes garçons qui luttent
737 - Page 671 - Table des chapitres du volume
753 - Page 685 - Indication des principales notes
758 - Page 690 - Corrections et additions